如果鯊魚在海邊出現，那是攸關生命非逃不可；
如果上班摸魚，遇上大白鯊，那只能倒大霉，回家吃自己；
如果鯊魚化身為美食，勿需等待，只要大口大口吃到爽。
紅透半天邊的【鯊魚咬吐司】，從台中發跡，因深受好評，在中、南部已開分店多家，
每當看著格友們介紹，心中不免哀傷，為何我們有50公里的限制啊？！
終於鯊魚聽到我們的心聲哭喊了
，現在台北分店也成立多家，
立馬前進找尋位於永和中正店品嚐先，看得出來店家有多新了嗎？
門口還高高掛著開幕好采頭的象徵。
雖然名為早午餐店，但已經衍生為全天候營業，
所以營業時間滿早又長，有點類似香港的茶餐廳一樣，
很適合和三五好友聊天聚會的時間。
在入口前就明顯告知規則，店內有提供無線上網，
所以整間店大部分的人都在滑手機，
不過避免人潮眾多，早餐有限定只能吃1.5小時。
店內位置與空間相當不足，所以一入內請跟店員登記索取號碼牌比較保險，
我們抵達時間是早上9點，原想假日大部分的人會睡到自然醒，
想不到跟我們一樣慕名而來，要朝聖的顧客還真不少，
我們等待約20分鐘之久才輪到我們，想想幸好店家有限制享用時間，
否則不知要天長地久等待何時啊！
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整間店名副其實，處處可見可愛的大、小鯊魚悠游著。
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店裡的裝潢都是以黑、白、黃為主要設計顏色，讓整間店呈現活潑氣氛。
（↓ 還有一隻大鯊魚化身為廚師）
往後延伸，還有許多鯊魚指引廁所方位，真是太有趣了
！
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一坐定位子，店員會先給菜單和點餐單，把點餐單拿到櫃檯，
結帳完店員就會把餐點送到位子上。
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餐具裡面都是金屬的刀子和叉子及面紙，且面紙上面還有鯊魚咬吐司的圖案喔！
題外話：
店裡沒有兒童餐具與兒童椅使用，店員有提供塑膠刀叉讓 Anderson 使用，
不過茶杯一不小心就被 Anderson 弄灑桌面，
店員親切回覆說：沒關係啦！小孩就是這樣，我來清理就好了，他有弄濕嗎？
我們一直很抱歉說：不好意思！不好意思！
店員還一直回覆說：沒關係啦！快不要這麼說，這是我應該做的。
哇！這樣的親切待人，好希望各家的服務人員都有這樣的素養，
這樣我們付一成服務費也甘願啦！
店員特別提醒，由於份量都很大，Anderson 還這麼小，只需二份分著吃就好了，
原本我們也是想這樣點，不過店員還特別提醒，這讓我們＂揪甘心＂
，
想想有些餐食店，還分身高收費就該學學這份貼心了。
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我們這麼早來就是想吃樂活早餐系列，供應時間：從早上7:00~11:45前，想吃要趁早來，
價格約＄120~180元之間，附贈限定的飲料可無限續杯，其中草莓只限定冬天開賣。
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隨時都供應著庫克手作、布丁吐司系列，價格約＄100~180元之間，
另外店家也有供應鬆餅系列，不過要等12點才提供販售，價格約＄120~180元之間。
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飲品部份也滿多選擇，像咖啡、冰沙、奶昔、歐蕾、熱茶等，
且凡點吐司類都有優惠飲料便宜２０元。
如果選好餐，就趕緊到櫃台結帳吧！因為餐點都是當場現點現做的。
等待美味的餐食，Ivy 通常會東瞧瞧、西瞧瞧，
這時往上一看，發現天花板的設計，雖然明白有些創作會自然呈現建築美，
不過這樣的美卻讓我好擔心，等會美食上桌是否會加料的可能性？
心想可能店家急著開店卻忘記補修了吧！？希望下次來訪時，已經補修完畢了。
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鯊魚有氧早餐 ＄120元
我們點了一份限時提供的樂活早餐來吃，套餐內容很豐富，
有厚切吐司、蔬果沙拉、風味火腿、莎莎醬、美式炒蛋．風味奶油、花生醬。
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先從熱的部分吃起，火腿吃起來有點過乾過硬，
炒蛋吃起來不會太油膩，沾著莎莎醬（就是番茄醬），還滿搭的。
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店內都是使用厚片吐司不烘烤，口感上比較蓬鬆，
上圖是店員先幫忙塗好的花生醬，這厚厚一層的花生醬，
看起來就很滿足，且這花生醬是有顆粒的，吃起來口感很豐富，
而下圖是附贈的奶油醬，Ivy 豪氣的把整盒奶油醬全塗上，這口感濃郁香濃，好吃喔！
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沙拉就顯得普通些，如果先吃的人，沙拉醬會吃太多，後吃的人反而吃不到。
而蘋果全送進 Anderson 的五臟廟了，所以他非常得意開心。
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芒果冰沙 ＄50元
凡點樂活早餐 + 50元，可更換新鮮果汁一杯，
依照當季新鮮水果所打出的冰沙，真的不錯喝，且好大一杯ㄋㄟ～
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私房青醬佐歐姆蛋厚切吐司 ＄110元
店員一端上桌就讓我們傻眼，超大的兩片吐司好像 King Size 啊！
怎麼咬？
我的嘴巴至少要張開15公分吧！？
可惜我就像小白鯨一樣，都屬於櫻桃小嘴，無法一口咬下。
那就請特派記者 Sunny 來示範吧！
結果驗證後無法像後面的鯊魚一樣大口咬吐司。
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厚片吐司已經很厚了，裡面的料也超多，看這滿滿的生菜，店家給的份量不手軟，
把它打開來看，吐司上面塗滿很厚的青醬，味道好濃還不錯吃，
中間夾著蕃茄、小黃瓜、歐姆蛋和起司，整體口感很清爽。
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一旁還有蠻多的洋芋片，吃起來酥脆香甜，會讓人一口接一口停不了手。
現在鯊魚咬吐司算是遍及北、中、南了，餐點兼具豪邁份量與創意風味而大受歡迎，
是一間希望客人都能像鯊魚一樣大口用餐，難怪這麼多人都會推薦它，
我們吃完撐到下午還很飽足，加上服務人員很親切，
除了前面所提的親切服務，最後當我們要離開時，Anderson 吃的一地都是食物，
我們連忙說：真的很不好意思ㄋㄟ～
店員沒擺臉色，反而笑笑說：沒關係啦～小孩子啊！
本來就會這樣，這是正常的，快別這麼說了，希望今天的餐點你們都會滿意。
哎呀～這麼好的親切服務，加上份量十足的餐點，只能說我們下次會再來啦！
建議在非尖峰時段來訪比較適合，座位會比較寬敞。
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店名：鯊魚咬吐司（永和中正店）
地址：新北市永和區中正路239號
電話：(02) 2948-1663
營業時間：AM 7:00 ~ PM 22:00（早餐限定1.5小時用餐）
消費方式：每人低消80元，只能現金，需加一成服務費
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