在台灣不管天冷還是天熱,
一年四季都可以吃火鍋,
但要專屬素食小火鍋就不多了,
靠近台北大同區,
有間人氣很旺的素食火鍋店,
看YouTube介紹也來湊熱鬧了。
招牌大大顯現不讓人有錯覺,
而且店家下午不休息,
假日想睡晚起來這吃沒問題喔!
店家最大特色,
在台灣不管天冷還是天熱,
一年四季都可以吃火鍋,
但要專屬素食小火鍋就不多了,
靠近台北大同區,
有間人氣很旺的素食火鍋店,
看YouTube介紹也來湊熱鬧了。
招牌大大顯現不讓人有錯覺,
而且店家下午不休息,
假日想睡晚起來這吃沒問題喔!
店家最大特色,
有間蔬食餐廳很特別,
結合SPA、美髮及瑜珈,
就在新店大坪林捷運站附近,
重點還是寵物友善餐廳,
所以可以帶毛小孩一同進餐喔!
[美養廚房]雖然在新店巷子裡,
但離捷運近交通算方便,
不僅提供義式料理更是複合式經營,
B1是有氧瑜珈教室,
二樓美髮沙龍,三樓美容SPA,
完全就是專為女性設計的啊!
Ivy 自從車禍後,
一遇到變天身體就會莫名痠痛不堪,
所以常需到古亭站就診,
發現這附近滿多可口的店家ㄋㄟ~
無意在轉角遇上了[Ooh Cha Cha],
美麗的玻璃窗很吸引我注意,
於是決定一起帶倆兄弟來瞧瞧。
[Ooh Cha Cha]是連結兩條道路,
一邊是小巷一邊是南昌路,
在三角窗的小店有種鬧中取靜氛圍,
看似單純的咖啡館,
其實是一間純素的餐廳,
分別在古亭與科技大樓站各有分店。
以為吃素就很難跳脫傳統嗎?
不是吃菜就是宗教氣息很重嗎?
靠近台北車站附近有間蔬食餐廳,
裝潢的很鄉村風,
其中濃湯很特別是麵包碗,
喝完還可以把碗吃掉,
整個環保又能吃飽。
藏身在二條通的巷弄間,
外觀建築擺設的很小清新,
有棵老樹的小庭院,
帶點混日歐系鄉村風很愜意,
店名就叫[蛋奶樹蔬食],
不僅提供蛋奶素,
雖然我們不是吃純素的人,
但還是會尋找素食料理,
加上現在素食的創意也不少,
偶爾當美食追逐挺好的。
位於樹林的大安路上,
[紫金閣]用紫底白字做招牌,
感覺與店名滿搭的。
店內有一、二樓用餐空間,
環境上典雅簡潔,
多以圓桌為主,
菜色有冷盤、烤物、炸物、熱炒等,
民生社區的氛圍有種清新脫俗的風格,
在這裡有許多隱藏版的小店,
可能知名度沒很高,
但走進去反而給人一種實在感的溫度,
就像[綠帶純植物烘培]一樣,
以全素不添加蛋奶的元素去製作蛋糕,
讓我們二訪都喜歡。
看到[綠帶純植物烘焙]的第一眼,
給人有種樸實的原味感,
以愛護自然、不傷害生命的理念作為延伸。
跟一般的烘焙坊不一樣,
[小蔬杭]是蘇杭旗下的品牌,
目前有二間分店,
主打上海蔬食飲茶料理,
我們選擇大坪林店,
交通算非常便利,
且很適合家庭聚會場所。
裝潢走綠色系風格,
有著簡約環保理念相對應。
從冷盤、小炒、點心、麵飯粥等,
以無肉、無魚、少油、少鹽的方式呈現,
也有多人合菜供選擇,
[高仰三]只有在台北二間與高雄一間店,
之前在台北南港吃過一次,
主要以中式蔬食料理為主,
後來全店修改轉型為西餐蔬食料理,
我們趁機又再去踩點一番。
台北的[高仰三]位於南港CityLink A棟3樓,
這一區比較靠近親子區,
沒有孩子的家庭一般遊客比較少踏足,
但如果想吃蔬食就別錯過了。
入口處可以看到各種商品,
像各種果酷或老醋、苦茶油、海苔醬、餅乾等,
位於台北東區的[小小樹食],
一開幕就被 Ivy 關注了,
只是我們真的運氣很好,
來了第三訪才吃到ㄋㄟ~
所以強烈建議來之前一定要先打電話訂位喔!
在鬧中取靜的巷弄裡,
[小小樹食]有著夢幻裝潢,
自然融合在公寓建築裡,
即使是夜晚,
漫步巷弄也能遠望清楚看到明亮的玻璃屋。
老闆從小在海外長大,
在台中西區的巷弄內,
[盧仕咖啡蔬食館]一直有著高人氣推薦,
聽說掌廚都是年輕型男美女,
我們不做作、不膚淺,
絕對是為了好吃的蔬食來~(眨眼)
鬧中取靜的[盧仕咖啡]隱身在矮房,
純白色的木質特別令人注意,
門口有棵綠樹若隱若現,
把白底黑字的簡潔襯托出質感。
店內屬於長型空間,
搭配白牆、木桌且挑高明亮,
藍白相間的色調,
位於永和巷弄中,
帶點希臘風情的[快樂地],
門前充滿綠意的植栽,
主打蔬食料理,
騎車或搭捷運都很方便,
如果開車來會有點傷腦筋,
因為不太好停車。
座位有一、二樓,
裝潢上簡單而美觀,
內部也帶點浪漫的地中海溫暖。
位在三重的巷弄中的【昕圃活力自然餐館】,
有著鮮綠色的招牌與店面,
門口用了許多綠色裝潢,
讓氣氛更突顯出蔬食感覺。
店內擺設簡潔溫馨感,
空間不算大約提供30位座位,
很適合一家大小來聚餐。
位於台北大同區有一間上海素食點心店,
過去叫功德林,
現在改名為[素素如意],
主打上海料理滿吸引我們前往嘗鮮。
外觀是老式的建築物,
保留了狹長空間,
有著開放式廚房可讓顧客看到製作過程,
唯一缺點空間偏小座位不多。
餐具、調味料、熱茶及小菜都請自行取用,
靠近中壢高中旁與中壢夜市附近,
居然有好幾家蔬食素食店,
我們選擇了[樂活蔬食],
回家上網查了一下,
想不到在中壢地區評價算滿高的ㄋㄟ~
果然吃完沒讓我們失望。
位處三角窗很容易找,
美中不足停車位不好找,
所以有些照片用手機帶過,
因為 Sunny 停好車我們都已開動吃一半了。
我們抵達時離店家關店不到二小時,
創立於民國80年,鄰近捷運萬隆站,
是一間老字號的中式餐廳老店,
之前做葷食,隨著老闆夫婦吃素,
現在完全改做素食料理。
已是20年老店了,
餐廳看起來並不華麗,
反而保有傳統辦桌文化,
老闆以秘傳好手藝精選料理,
就是要讓顧客吃到美味佳餚,
不知不覺我們就來吃過二回了。
每到天氣炎熱時就會想吃泰國菜,
那酸V辣甜的口感,
總能不小心吃上好幾碗飯下肚,
什麼打拋豬、月亮蝦餅、椰汁咖哩等,
光想就開始分泌口水啦~
但這篇將打破你對泰國菜的印象。
隱身在信義安和巷弄的[The Green Room],
招牌並不明顯,
看到綠色旗子就代表找到了,
從外頭可見裡頭的繽紛,
洋溢著異國氣息,
而裡面竟是賣素的泰式料理ㄋㄟ~
以前想要吃素只會想到自助餐,
現代人越來越重視健康會尋找蔬食餐點,
所以這類餐廳也越來越多,
且變化性也越有特色了。
鄰近捷運永安市場站,
還在隱密的巷弄裡,
甚至低調的招牌會不小心錯過,
但依然不減我們想去的心。
門口有個日雜風的小庭院,
來學個網美拍拍照滿開心的,
瞧!倆兄弟光打板就不亦樂乎,