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目前分類:港澳料理 (23)

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位於南港捷運站附近的[餡老滿],

已開了多間分店,

主要以北京宮廷料理聞名,

前陣子買了團購餐券,

找時間衝一波,

像皇子貴族般享用餐點才過癮啊!

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低調藏於南軟大樓的[餡老滿]

坐著手扶梯到二樓即可到達。

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一到二樓餐廳門口,

就看到充滿中國風的雅緻。

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每次經過[波記冰室]總想好奇瞧瞧,

全店打造出香港氛圍,

讓人有種置身香港的錯覺,

現在無法出國,

就用港式美食回味一下好了。

 

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位在三角窗的位置很顯眼,

從招牌到外觀充滿香港風情,

與波記茶餐廳是姐妹店,

看到冰室以為是賣冰品的,

其實這是老香港人的記憶,

屬於快餐店概念,

比茶餐廳賣的東西簡單,

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難得我們夫妻不被倆兄弟破壞美好約會,

愛吃港點的我們,

得知華泰王子大飯店二樓的九華樓,

提供道地的粵菜港點,

重點一人也能輕鬆享用喔!

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裝潢上雖然看起來有些年紀,

但質感依舊保持很好,

有著寬敞舒適的用餐大廳,

還提供半開放包廂與隱密包廂,

環境高雅怡人非常適合大宴及小聚。

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對於[易牙居]已聽聞很久,

不過其實在公館卻有兩間,

聽說幾十年前原本是同一家,

後來成名分家後,才各做各的生意,

目前各自擁護者也不少,

趁著團購劵優惠只要$375元,

平假日皆可抵用$500元,

因此我們就來嚐鮮了。

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我們選擇[易牙居餐廳],

主要供應現點現做的港式點心與湘粵料理,

深怕購買者走錯間,

還特別標示在286巷16號

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[點點心]由藝人棒棒糖阿緯代理進軍台灣,

被喻為是   添好運  最強的對手,

當時微風信義一開幕我們就去朝聖,

結果排了二小時才吃到,

可是覺得品質參差不齊不好吃,

後來經過人潮退去一段時間,

找了非假日又去品嚐才覺得有達水準。

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前兩次拜訪都沒帶相機去,

直到[點點心]開第二間分店,

坐落在三鐵共構的微風北車二樓,

才又讓我們有機會三訪,

在這二樓上也是美食一級戰區,

除了之前在別處吃過的,

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從1940年在香港開業至今的【檀島咖啡】,

是老字號的茶餐廳,並有港式下午茶經典之稱,

很受當地人推薦,之前在香港有三家店,

我們N年前去 香港吃美食是到中環店,

但因為店租無法負荷關門了,是有點可惜。

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現在不用飛香港,在台灣也能吃到了,

落腳在台北信義區新光百貨內,

標榜半開放式廚房的設計,

等候期間也能看到師傅們的作業情況,

讓人一邊等待一邊肚子餓啊!

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用餐空間分室內、外共102席,

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打破米其林百年傳統,

於2016年破例首次頒發一顆星榮耀給予攤販

源自新加坡的【了凡香港油雞飯麵】,

以香港油雞飯、麵而聞名,

因價格經濟實惠,被公認為銅板米其林,

而現在不用出國就能吃到,

海外首家門市落腳 HOYII 北車站,

與同樣榮獲米其林一顆星的  添好運   比鄰。

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第一天開幕,不小心也來湊熱鬧,

不過這排隊人潮嚇死寶寶了,

至少要三小時才能吃到,

我們轉頭趕緊去吃 開丼燒肉vs丼飯 ,

隔沒多久遇到51連假又來訪,

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【新葡苑】分為上海與廣東菜系,目前共有9間分店,

且更拓展至日本與中國,每家店各有不同特色,

以港式燒臘聞名的板橋新葡苑,

除了提供道地港式飲茶,

更將傳統婚宴、粵菜料理做了創新,

裝潢更營造出現代感的港式氛圍,

開幕以來,一直都是婚宴、家人聚餐的首選。

 

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對於吃港點我們來者不拒,

心目中的 兄弟大飯店-飲茶  更是NO1,

但一直吃同一間也會乏味的,

【新葡苑】應該是我們目前造訪最多的一間,

菜單實在太厚一本,所以就沒拍了,

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首圖猜得出是什麼嗎?

提示一:有補血作用。

提示二:拿捏不好,很容易煮硬。

ㄎㄎㄎ答案請看下面囉!

 

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位於捷運大直站1號出口,

明顯的紅色招牌「大直小館」,

餐廳像家裡廚房的延伸,

雖然外觀不起眼,卻因為得金牌過,

成為饕客的私房食堂喔!

 

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福容飯店打著阿基師(鄭衍基)的名號,相信大家都不陌生,

一直猶豫要不要PO這一篇,因為我們是在所有新聞事件前去吃的,

看著阿基師對於食品的嚴格管控,不僅下跪、銷毀,

甚至還罵魏應充就覺得超讚的一度讚-2.jpg結果想不到,

他竟然陷入與女粉絲上摩鐵的桃色糾紛,經典語錄都被調侃一番,

巧遇非外遇、嘴對嘴無法閃,因嘴麻掉了、不小心滑進等字眼,

這都讓 Ivy 超傻眼的,我心目中的好男人扭曲了,叫人不忘好難啊!

不過 Sunny 說:他厲害的是廚藝,問我是因為他炒菜很帥,

還是本人很帥呢?人家老婆都沒說啥了,我們外人又要說什麼呢?

想想也是,所以以食物的角度看,我還是決定PO文了。

 

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位於飯店的二樓,【阿基師花市茶樓】和日式料理的順園共用,

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如果吃過 杭州小籠湯包(一店)

那就應該不會錯過另一間叫【盛園】,

就在轉角旁,擺明是打對台的,

所以正確叫法為【盛園絲瓜小籠湯包】,

過去是開了幾十年的老店,原本做早餐和豆漿起家的,

目前以南北小點心和一些上海小菜為主的菜色,

招牌就是絲瓜小籠湯包。

 

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大部分我們都是吃 杭州小籠湯包 居多,這回決定換換口味,

【盛園】的生意還真好ㄋㄟ~遠遠就能看到人潮在排隊。

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位於自由廣場(舊名:中正紀念堂)後面,在金甌女中旁,

打著「鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格」招牌,

加上不少國外媒體報導,【杭州小籠湯包】慢慢成了美食名店,

門口經常可看到觀光客拿著旅遊書排隊等著吃湯包。

 

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一進店門就看到師傅們正在包小籠湯包,

看到那麼多的蒸籠,就知道這家的生意不錯喔!

 

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看這杯凍檸茶,是不是太犯規了,檸檬多到爆炸,

當時與朋友去苗栗吃  蔬食料理卓也小屋   大家就解散,

心想難得外出,我們當然要繼續南下才行,

於是就去台中半日遊,之前都是去逛逢甲夜市,

這次想來點不一樣,找了估狗大師,

馬上就看到許多人推薦的【金寶港點茶餐廳】,

到底多火紅,要品嚐一下才知曉。

 

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當大家迷韓劇時,Ivy 從學生時代到現在都是港劇迷,

所以對香港滿嚮往的,對於港點更是愛吃,

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去了四次香港的我們,卻沒機會嚐過添好運,

號稱平價港點,有著米其林一星的加持,

來到台灣開設分店,愛嚐鮮的我們怎麼可以放過呢!

在試營運時我們就吃過一次,後來開幕後又跑去吃一次,

期間都是我懷孕時嚐試的,沒辦法孕婦總是會貪吃些,

所以二次的餐點一併介紹。

 

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不得不說台灣人真的很愛排隊,只要有新品牌開設,

一股旋風都是抵擋不了台灣的心,

採現場登記候位,人數到齊才可入座,

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對於吃飯這回事,Ivy 更愛吃粥,

可能喉嚨小,所以不好吞嚥吧!?

因為每次吃飯,我一定要配很多水才行,

所以 Sunny 總說我是"假鬼",兒子是"假怪",

剛好可以湊一對寶。

 

既然我有這方面的困擾,身為老公就要多盡責些,

馬上找了一間在江子翠捷運站附近的【潮汕沙鍋粥】,

這間滿有名的,被許多報章雜誌及美食節目介紹過,

標榜選用新鮮的海鮮加上生米現熬成粥,

聽起來就覺得好像很不錯,

因為突然造訪,所以就用手機稍微拍攝,

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擁有三十餘年的歷史『大大茶樓』,發跡於台中,屬於精彩饗宴餐飲集團旗下品牌之一,

『大大茶樓』對自家的青菜與港點料理非常有信心,在西螺還有屬於自家的蔬果農場,

旗下目前擁有上閤屋、大大茶樓、精彩火鍋、快樂小館牛排西餐、

威靈頓街1號與精彩食譜等品牌餐飲事業。

 

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我們非常愛吃港點,聽同學介紹可以品嚐大大茶樓,北部有二間,

一間為台北南京店,一間為新北永和店,不過朋友比較推薦我們前往台北南京店吃,

因為不僅店大,餐食也比較優。

 

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有看過『無敵珊寶妹』的偶像劇,相信對劇情一定不陌生,

以港式燒味為題材,加入部份粵語對白,

故事講述一段賣三寶飯的女生和天香樓小開之間的愛情故事,

而劇中常出現的燒臘店,就是以【鳳城燒臘】為主軸的店家。

  

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 (↑一店內景)

  

每次路經此店,總是會被滿滿的人潮嚇一跳,

已經經營幾十年的【鳳城燒臘】,位於公館和台大商圈,

有二間分店,一店於新生南路上,二店於巷子旁內,

往往在用餐時間,二間分店總是人潮絡繹不絕

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廣東話的【老友記】是老朋友的意思,店家會用這個名字,

希望讓客人除了感覺到純正的港味之外,

也能像熟悉的老朋友ㄧ樣,隨時可以吃到熟悉的味道。

  

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看得出來,【老友記】在東區是頗知名的麵飯館,

加上價錢頗為公道,位子也很多,

店家賣的料理,有麵、撈麵、燒臘飯、粥、腸粉...等。

 

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農夫種植的米,粒粒皆辛苦,

過去,外公年代也是務農,所以苦盡甘來分外珍惜,

也因為如此,我更愛米飯的香甜,

總覺得很神奇,小小一粒米,卻能變化出如此美味的佳餚。

 

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潮州六必居沙鍋粥共有二間店

 總  店:新北市板橋區中山路一段160號

電話:(02)2952-8827 周一公休

  
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我們很喜歡吃港點,在台灣吃港點滿方便的,不需跑到香港也能品嘗,

但要真正到位的港點就很少了,位於兄弟大飯店裡的二樓梅花廳,

是 Ivy 從小吃到大,不變的好滋味,雖然我對棒球沒這麼熱愛,

卻是愛上這平價好吃的港點。

 

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假日不採預約方式,完全靠運氣採公平競爭,先到先贏就能進入品嚐,

不到下午五點的時間,人群就開始排隊等位子囉!

 

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