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目前分類:中式料理 (61)

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打破對中式餐廳中規中矩的刻板印象,

[飯BAR]從裝潢上就走時髦路線,

目前已經開了四間分店,

據說每間風格型式都不太相同ㄋㄟ~

趁著家聚預訂了微風信義店。

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[飯BAR]是台灣少見的中式餐酒館,

搭捷運到市政府站就能抵達,

門口以金黃為主要色調,

搭起半透明玻璃及黑色圍籬,

猛一看還以為是吃下午茶店呢!

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有點華麗的裝潢風格,

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[有春茶館]是 有春冰菓室 另一個品牌,

倆兄弟當初在冰菓室,

被真鳳梨當容器喝飲料就很開心,

此次來茶館是屬於另一種餐點風格,

帶點古早風味又創新真是滿期待的。

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鄰近大魯閣購物廣場附近,

[有春茶館]門口很有東方色彩喜洋洋的,

其中有春有著台語「有剩」的諧音,

象徵過年會年年有餘之含意。

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挑高空間高高掛起傳統燈籠,

搭配清水模、金色鳳梨、落地窗、茶壺等,

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來自香港經典美食,

於1994年在香港銅鑼灣成立第一家[池記],

招牌餐點以雲吞麵為主,

在台灣也能方便吃到,

就在微風台北車站二樓。

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剛開幕時還有排隊人潮,

半年後過去,

人潮有但不需排隊了,

對於不愛排隊的人來說,

這間翻桌率頗快,

不用擔心等餐太久而影響行程。

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好不容易來一趟高雄輕旅行,

當然沒忘要好好品嚐美食,

高雄的第一餐就在[可樂哥]解決吧!

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一路坐高鐵南下再轉捷運三多商圈站6號出口

火紅的招牌非常顯眼,

在中山路旁離捷運不遠處,

對我們出外人來說超方便的,

吃完離我們住 樹屋旅店  也很近ㄋㄟ~

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在門口處就看到美味可口的烤鴨,

聽說店家每日都限量,

想吃要提早訂喔!

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來到宜蘭就想吃海鮮

打聽到有間不起眼的小吃店,

很受在地人推薦,

就連食尚玩家及非凡都有採訪過ㄋㄟ~

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位於礁溪的[添喜],

距離鬧區不會很遠,

對面就有一個大型停車場,

對開車族來說很加分喔!

我們沒有預約就臨時過來,

所以直接到門口等店家開門,

果然沒多久就有位子了。

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在網路上及宜蘭在地鄉親,

[年年小館]已經有一定的知名度了,

連食尚玩家也來採訪過,

且分店一間一間開呢!

 每次經過都發現人潮總是絡繹不絕,

趁孝親日帶著阿爸、阿母一起來品嚐。

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我們選擇礁溪店,離熱鬧區域是反方向,

距離火車站不算太遠,步行就可以抵達,

旁邊設置停車場,

開車的朋友不用擔心停車問題。

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看食尚玩家介紹過,

那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬腳整個擄獲我的心,

於是我們下鄉去找[屘嬸婆]了。

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店內貼滿[屘嬸婆]相關報導及得獎紀錄,

還榮獲全國10大豬腳頭銜。

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菜色挺多樣的,主打豬腳為特色

不過豬腳價格是偏高些,

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可以出關打破50公里限制,

我們馬上就跟格友小花約,

不過 要採草莓 前還是先餵飽肚子才行,

要不小鬼頭唉唉叫更麻煩,

趕緊找一下口袋名單,

在苗栗公館超人氣小吃[福樂麵店],

傳遞數十年的道地客家料理,

用餐時間人客更是絡繹不絕ㄋㄟ~

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[福樂麵店]聽起來普普通通,

卻是苗栗有名的客家名店,

假日沒等個20~30分鐘是吃不到的,

另外有提供專屬的停車場,

所以停車很方便喔!

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相信台北的學生族多少都去過西門町萬年大樓,

以前學生時代 Ivy 還滿常去萬年溜冰說,

只是飄香多年還得到米其林必比登推薦的牛肉麵,

我以前居然有眼不識泰山沒吃過ㄋㄟ~

趁著火紅我們帶著孩子也衝了。

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[老山東牛肉麵]位於萬年大樓B1,

創立於1949年,

主打半筋半肉牛肉麵及手工水餃,

店家原本叫萬祥號麵莊,

但老闆鄉音重大家都叫他老山東,

後來老闆也習慣並且也把店名改了,

現在已是後代接手。

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看了非凡節目介紹,

我們來到了捷運芝山站附近,

這間[廣澤担仔麵]位在巷口,

門面不大,

卻每到用餐時間就爆滿喔!

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裝潢都是原木桌椅,

呈現一種古色古香的感覺,

座位不少,

但要等店員引領才能入座。

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很酷的冰花煎餃,形狀像朵花,

在視覺上就加分不少,

重點還強調會爆漿ㄋㄟ~

對於愛嚐鮮的我們當然不放過囉!

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內部裝潢沒有華麗的擺設,

但整個餐環很境乾淨整潔,

坐在面向外的落地窗很有小情調,

看出去就是超夯老字號火鍋城,

所以要找到[大高]的位置不難找。

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聽說頭份的湯包店很多,

聽說湯包吃起來會爆漿,

聽說還有節目採訪過,

聽說只要銅版價就能吃到,

這麼多聽說怎麼能不來親嚐呢!

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招牌只寫著[鮮肉湯包],

還沒靠近店家時,已經排滿人了,

唯一壞處就是不好停車,

湯包都是現桿現做現蒸,

店員幾乎沒停過手分工很完善。

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店內的空間不大,明亮也算乾淨。

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喜歡吃魚料理或愛吃辣的朋友們,

那就不能錯過[水貨]的烤魚了,

當初看著台中格友介紹就超想吃的,

無奈有50公里設限的我們無法說衝就衝,

後來看到電視介紹,

原來也來新北中和開分店了,

就在 Costco好市多附近而已,

這麼一來北部的朋友想吃就方便多了。 

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光是看門口設計就跳脫我們的印象,

原以為會像熱炒店或小吃店那樣的裝潢,

想不到有種夜店風格的感覺ㄋㄟ~

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有時走訪桃園時,

總會去吃一下 摸油湯酒菜飯館,   

在這附近滿多餐館吸引我們注意的,

其中[甜甜小廚]讓我們觀望幾回,

在好奇心下前往,

想不到卻讓我們讚口。

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後來網路查訪了一下,

老闆夫妻從1994年就開起餐館,

歷經三次搬遷,

但老饕們仍會想辦法,

找到熟悉的味道,

如今走過20年,

第二代也投入經營,

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在特別的日子裡,總想要來個熱血一番,

於是我們去看國旗飛揚的盛況啦~

別以為[國旗屋]賣國旗的,

其實是一間米干店,

由於老闆張老旺是一位國旗收藏愛好者,

早期店名叫九旺米干,

不過旗海顯著,老闆乾脆改名為[國旗屋]。

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會稱[國旗屋]一點都不假,

遠遠就能看到一片紅,想錯過都很難,

每年元旦及雙十國慶,

老闆都會自費舉辦升旗典禮而出名。

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曾經去過馬祖旅遊,

對於馬祖獨特的地理美景很喜歡,

就連  馬祖美食  也相當愛,

至今還依舊會懷念呢!

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看到美食節目介紹,

得知【閩東小館】有道地的馬祖菜,

因為老闆就是道地的馬祖人,

聽說在本島想吃馬祖風味餐,

到桃園就對了,

這裡的居民是馬祖本島的五倍ㄋㄟ~

我們超期待的,可是......可是......

時想吃撲空兩次

一次是客滿,一次是公休日。 

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范師傅原先在高級鐵板燒服務多年,

希望消費者能用較合理的價格吃到好食材,

基於這樣的理由所以才想出來創業,

想不到讓大家很青睞。

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跟一般鐵板燒餐廳裝潢不一樣,

無法坐在煎台前欣賞廚師的手藝,

反倒像普通餐廳的坐位,

點完餐會由店員幫你送上,

只是少了廚師秀就覺得FU少一半。

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台北的永康商圈,

無論何時都能看到國內外觀光客的身影

除了冰品很貴,鼎泰豐大排長龍,

其實還有很多好店隱藏在巷弄中,

而【麻醉坊】就是其中之一,

主打燒烤搭配特色乾麵,

很有意思的混搭飲食。

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能在永康商圈屹立不搖算不簡單,

畢竟這裡的餐飲業很競爭,

【麻醉坊】上過各大電視節目,

如華視、TVBS、非凡、旅行應援團等,

當初看著螢幕介紹,

Sunny 的口水就一直分泌著呢!

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已經數不清來林口三井的次數了,

可是....你們相信嗎?我們卻沒好好逛過街,

問我們那間衣服最優惠?那雙品牌的鞋子最好?

答案是:通通都不知道.......

因為愛吃鬼的下場眼裡就是食物,

才不是勒~帶孩子根本無法好好逛街啦!

只剩食物可以撫慰我們大人的心了。

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在大安區【四川吳手】是飄香歷史悠久的老店,

來林口看了好幾回,都很想進去吃,

但很怕菜色都是辣的,怕小孩無法吃,

直到同學倫跟我說,不要怕*~^o^~ 歡呼勇敢走進去,

我小孩都點不辣的,且吃的津津有味,

這才有機會接觸它。

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Sunny 愛吃豆腐應該不是新鮮事,

因為我都會一直放送

可是連我也愛上這一味就特別了,

畢竟吃豆腐不是*>:P 哼!我的專長,

透過在地人推薦,

才得知想吃就要動作快,

不然限量版的臭豆腐就會沒有囉~

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【財記港式臭豆腐】是在地人報我們去吃的,

福 麻糬豆花(藝文店):╠桃園。食記╣福 麻糬豆花(藝文店)~♥國小教室為主題,彷彿回到小時候純真年代~同學們!上課啦~(鐺鐺鐺鐺..........)不然還真不知羅東夜市附近,

藏了一家聞名的臭豆腐,

不只觀光客喜歡,就連宜蘭人也愛吃

雖然在巷子裡,座位也很少,

但營業時間內客人總是絡繹不絕

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