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目前分類:中式料理 (78)

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當初看阿中部長推銷防疫新生活,

來到嘉義的[林聰明沙鍋魚頭],

正是我們必吃的口袋名單之一啊!

二話不說趕緊下鄉去嘉義,

入住文化路夜市附近的 皇品國際酒店

這樣就方便來開吃了。

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久聞沙鍋魚頭要吃都需要大排特排,

只是完全沒想到是如此誇張,

晚上來人潮多到以為要封街造勢,

直到店員宣告沒魚頭了,

Sunny 一聽馬上放棄,

不過還是有人覺得即使剩湯也要等,

隔日原本想回台北了,

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 週末小旅行,

我們來到宜蘭冬山放鬆一下,

肚子餓就在廣興路上,

這裡匯集了許多美食小吃,

跟著估狗大神讓我們又有新選擇

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[樸食甘味]的外觀不起眼,

沒有華麗只有簡單的裝潢,

就如同名字一樣很樸實,

空間小小的座位有限,

用餐時間很容易客滿

可說一位難求呢!

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到台南安平老街,

沒吃在地小吃怎麼對得起自己啊!

有兩間老店賣的食材很像,

N年前吃過周氏蝦捲還可以,

這次舊地重遊換[陳家蚵捲]吃吃看

 

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[陳家蚵捲]在轉角處非常滿醒目,

雖然以小吃店起家,

但可以變成一整棟店面,

看來也奠定不少擁護者才能成功。

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大溪老街以巴洛克式建築,

總會吸引許多人來朝聖一番,

故意不在老街吃吃喝喝,

轉身進入仁愛路遠離吵雜聲,

卻多了一份寧靜感,

特地帶家人來吃吃客家菜,

好吃到我們都二訪了。

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[溪友緣]除了得到許多獎外,

不管在地人還是網友都很推薦ㄋㄟ~

以紅色磚牆呈現一種樸實感,

優雅的木雕窗更顯美麗。

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來到嘉義東石附近,

免不了要品嚐一下鮮蚵料理

畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊!

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沿著省道台82線

一直走到底就到東石漁港,

可以說是東石最熱鬧的地方,

有好多家海產店聚集ㄋㄟ~

我們選了[東石阿春小吃],

光看門口掛了很多媒體採訪的布條,

可見這間店知名度滿高的

 網路上也有很多人介紹。

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來到了花邊婚,

當然不是 Sunny 簡單說個我愛妳就結束,

特地不帶倆兄弟出門,

選擇喜愛的料理來個小約會挺不賴的。

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[江雁塘鐵板燒]位在新生高架橋下,

 連續兩年評定為全台十大鐵板燒美譽,

靠近捷運中山國小站,

自行開車可停在高架橋下的公用停車場。

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一進門就看到數百瓶的美酒,

除了吃美食,

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我們家很愛吃桶仔雞或甕仔雞之類,

尤其宜蘭桶仔雞非常多,

每間都有屬於自己的特色,

此次來到宜蘭員山鄉,

靠近望龍埤附近,

有著手工釀造醬油聞名的[老媽媽],

讓我們一吃就愛上了。

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我們特愛找周圍有群山環繞,

空氣上比較清新的地方,

而[老媽媽]在環境上就有這樣的特點,

以純手工釀造醬油及豆腐乳聞名,

來這除了買醬油外,

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十多年前有朋友推薦我們吃平價海鮮,

但始終找不到無緣吃到,

十年後看了非凡才知店家搬家了,

在新屋是滿受歡迎的戶外海鮮餐廳

這才讓我們吃到[綠色隧道餐坊]美味。

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店家前面有附設停車位,

但如果來客數多就需等待了。

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原本位在永安綠色隧道內,

舊名是大陸妹餐廳,

後來改在福興宮旁,

更名為[綠色隧道海鮮餐坊]。

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以臭聞名就會想到臭豆腐,

但在七堵卻有臭粿仔

走到店家馬上就能聞到一股怪味,

且這家店就是以臭為名的。

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從七堵車站往光明路走,

順著自治街直走即可,

看起來是一般的麵店,

靠更近就會先聞到濃濃的臭味,

店內除了座位可坐外,

還有騎樓也有位置可用餐。

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有些價格都漲了$5元,

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Sunny 總看到一位朋友,

很常帶家人去[五葉松]打卡,

這讓好奇的 Sunny 也想去吃吃看了。

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[五葉松]位於樹林交流道附近,

離三峽北大社區不遠,

只是從外觀很難看出是餐廳ㄋㄟ~

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有不少專屬停車位,

所以停車不用擔心。

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用餐前會先經過清幽綠林的庭園,

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隱匿山中的[芳裕農場],

四周被山林包圍,

沒有車水馬龍的喧鬧,

要不是門口旁已停了幾台車提醒著,

或許我們就錯過這山林間的美味了。

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內部備有停車場,

雖不容易找,

假日生意卻是好得不像話呢 !

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每次到深坑只知要去老街覓食,

這次特別找了一下,

原來在這附近有間[舜德農莊],

以傳統美味料理及山產為主,

連美食節目及報章雜誌都有採訪過,

有種相見恨晚啊!

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位於深坑外環道下,

文山路一段的[舜德農莊],

剛看到招牌還滿酷的。

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來這停車絕對不是問題,

對來用餐的人很方便。

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看了「致我們暖暖的小時光」後,

對於女主角愛吃螺粉感到興趣,

男主角總會臭到無法忍受,

心想到底是什麼臭美食如此吸引啊?!

剛好團購發現了[小螺波],

忍不住嘗鮮衝了。

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粉是廣西柳州的平民小吃,

想不到在永和也能吃到,

位於捷運頂溪站附近

門口擺放了一台復古的留聲機跟電視,

從外觀看不出賣什麼,

有趣的是倆兄弟看到來坐立馬就坐了。

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阿爸阿母以前總是愛去陽明山爬七星山,

幾十年過去山不再爬了,

但愛吃的美食卻沒忘,

總是嘟啷有個餐車米粉湯好吃又便宜,

一定要我們去吃吃。

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據阿爸說餐車搬遷了三回,

因為被檢舉不得不換地方,

但總會在陽明醫院舊址附近換位置,

以前阿爸爬完山總會跟山友一起,

喝完米粉湯或地瓜湯才下山,

尤其在冷冷的天氣裡更是暖心呢!

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來到蘇澳旅遊,

當然不能錯過來南方澳吃海鮮,

看過食尚玩家介紹過,

就來品嚐[阿芬鮮魚湯]吧!

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阿芬鮮魚湯]位於南方澳南天宮旁,

主打鮮魚湯及海產粥。

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店內空間不大座位也不多,

但翻桌率算滿快的,

我們等一下就有位置了。

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位在富基漁港外圍的[春金活海產],

一旁店家有附停車位,

所以不用把車停到付費停車場去,

店門口用臉盆盛放著各式海產,

種類很多看起來也新鮮,

有不少人是直接來買海鮮回家烹煮的。

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所謂的代客料理,

就是在漁市挑好的海鮮只有食材價,

拿到餐廳後還要再收料理費,

即使漁市攤販跟代客料理餐廳為同一家,

如果沒搞清楚這點,

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來到苑裡當然不能錯過小吃囉!

[金光肉圓]傳承半甲子,

是許多在地人兒時的回憶,

原本在苑裡農會對面,

但一場大火關係,

只能被迫搬遷,

幸好沒離很遠才能讓我們解饞。

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「金光肉圓」在苑裡算老字號小吃之一,

搬遷後店內空間依然不大,

約容納三桌客椅,

二訪後覺得環境上乾淨多了。

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到烏來泡湯賞景外,

當然不忘要吃美食囉!

曾經食尚玩家報導過,

結合山產和海產的台式熱炒人氣店,

我們走過路過沒錯過。

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往烏來老街的路上,

前面有個一小區停車場,

【鳥來伯擔仔麵】就在7-11旁,

距離 馥蘭朵山之川 泡湯也很近。

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門口設置專門煮擔仔麵及滷肉飯,

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打破對中式餐廳中規中矩的刻板印象,

[飯BAR]從裝潢上就走時髦路線,

目前已經開了四間分店,

據說每間風格型式都不太相同ㄋㄟ~

趁著家聚預訂了微風信義店。

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[飯BAR]是台灣少見的中式餐酒館,

搭捷運到市政府站就能抵達,

門口以金黃為主要色調,

搭起半透明玻璃及黑色圍籬,

猛一看還以為是吃下午茶店呢!

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有點華麗的裝潢風格,

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[有春茶館]是 有春冰菓室 另一個品牌,

倆兄弟當初在冰菓室,

被真鳳梨當容器喝飲料就很開心,

此次來茶館是屬於另一種餐點風格,

帶點古早風味又創新真是滿期待的。

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鄰近大魯閣購物廣場附近,

[有春茶館]門口很有東方色彩喜洋洋的,

其中有春有著台語「有剩」的諧音,

象徵過年會年年有餘之含意。

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挑高空間高高掛起傳統燈籠,

搭配清水模、金色鳳梨、落地窗、茶壺等,

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