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目前分類:中式料理 (91)

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在花蓮少見熱炒店,

一個光頭大大招牌吸引著我們,

不僅菜色多樣,價格也不貴,

就選[新の店]飽餐一頓吧!

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招牌明顯超好認的,

開車來店前就有免費的停車場,

這樣超方便的,猛一看很熟悉,

原來北部也有分店,

只是菜色與份量會有所不同。

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春水笈 泡完湯,

這天也黑了肚子也餓了,

無意看到[黑海時光館]

想說吃了可以暖胃,

回家上網查原來滿有人氣的,

像食尚玩家、愛玩客都有採訪過ㄋㄟ~

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位於礁溪湯圍溝溫泉公園附近

只可惜沒有特約停車場。

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這天晚上店內生意非常好,

等待快一小時才有位置,

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 三義有兩間麵店生意都不錯,

且兩間距離都不遠,

斗大的招牌不禁讓我們好奇,

一次回程恰巧碰上晚餐時段,

上網詢問在地人那間好吃?

結果他推薦[賴魁麵館],

不過他也強調口感還是親嚐最準。

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創立於1949年到至今是有點歷史了,

而且營業時間滿長的一早就能開吃,

火紅到小吃店會開發票ㄋㄟ~

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有附設專屬停車場且不小,

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[慕名]是間無菜單料理,

更是友善寵物餐廳ㄋㄟ~

抵達花蓮的第一餐就來報到了,

只是唯一缺點沒訂位吃不到喔!

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位於七星潭旁的[慕名],

以原住民特色料理聞名,

主廚是阿美族人,

呈現阿美族飲食及創意改良,

成為不少老饕慕名而來。

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門口架了一個木製鞦韆,

雖不能坐著盪來盪去,

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一碗麻辣燙深受藝人及美食節目喜愛,

到底有何魔力?

趁著夫妻小約會可以吃辣時間,

當然趕緊一探究竟囉!

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[韓記]目前有兩間分店,

一間在金華街上,

另一間在市民大道上,

我們造訪微風店,

就在微風廣場斜對面,

目標還算明顯好找。

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很受名人、藝人和美食節目推薦

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充滿懷舊眷村的[光復新村],

深受許多新人來這拍婚紗照,

更是電影與電視劇相繼取景拍攝呢!

如生生、風中家族、一把青等,

所以我們也來尋找熟悉的場景囉!

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隨著時代的變遷,

漸漸閒置的村宿舍群,

直到了九二一地震後,

許多人意識到可以將空間規畫,

積極推動[光復新村]的再生任務,

才能讓我們看到,

活化出文藝氣息的[光復新村]。

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位在三義的勝興車站老街上,

一棟古色古香的建築很難不被看見,

以木材為主的裝潢,

感覺像山中小木屋的景緻。

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我們被DIY擂茶和搗麻糬吸引進來,

而且一旁有私人停車場滿方便,

座位區有些半開放,

像這角落好有日式風情的FU。

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空間雖不算大,用餐區一、二樓皆有,

不想開放式也有室內區,

每區布置都有不同感受,

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遠離塵囂的都市來到苗栗輕旅行,

一間紅磚三合院吸引我們目光,

就像回到 Ivy 外婆家一樣,

滿滿回憶湧上心頭,

而且還有農村割稻飯可享用ㄋㄟ~

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在苑裡小鎮左彎右拐來到[東里家風],

已有百年歷史屬於客閩混合式建築,

集合當時最佳的風水師、建築師與材料,

漫步在老宅中處處可見工藝與巧思

目前苗栗縣政府登記為三級古蹟。

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DD推薦一間客家風味,

要我們不用跑遠就能吃到,

這樣跟家人歡聚也方便ㄋㄟ~

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千采]算是一家老店,

從捷運雙連站1號出來,

位在國賓飯店對面巷內鄰近馬偕醫院,

雖在巷內卻座無虛席,

幸好我們有先訂位才能快速入座。

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裝潢上很一般的桌椅擺設,

有小方桌、大圓桌也有包廂

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來了二次粉鳥林,

都碰不上晴空萬里實在厭氣,

既然拍不出好景,

那就吃好料平衡一下,

在粉鳥林附近有美味海鮮的碳烤店,

不過想吃就需時間久候囉!

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店名叫[粉鳥林的一把小雨傘],

隱身在粉鳥林漁港旁的巷內,

距離東澳濱海也滿近的,

緊鄰一間石頭厝的鐵皮屋,

沒有華麗裝潢只有簡單擺設,

傍晚蚊蟲較多請先做好防蚊措施,

座位不多、公休也隨性,

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終於來朝聖[老罈香]了,

趁著倆兄弟乖乖上課去,

我們夫妻才能為所欲為放肆一下。

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在西華飯店對面的巷子裡,

雖然交通不是最便捷的,

但每到用餐時刻就會瞬間客滿,

建議訂位後再出發比較保險。

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內部沒有華麗的裝潢,

反而樸實到讓人懷疑這是名店嗎?

但來的都是饕客指定要吃的川香味,

有多人圓桌及少數人的方桌,

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位於三重疏洪道旁的金華街上,

有間豬腸冬粉生意強強滾,

雖然地處有些偏僻,

卻是在地人很愛的中式早午餐。

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營業時間從早上7點開始到賣完為止,

我們約11點抵達,

空間不大每桌幾乎都要併桌,

店裡已經坐滿人,外帶也在排隊,

看這人潮還是早點來吃比較保險,

不然很容易就撲空。

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趁著放假好天氣去南澳遊玩,

回程行駛在累人的蘇花公路上,

肚子餓就看到烏醋麵正在揮揮手,

正好休息一下吃點東西再出發。

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沒重視門面的[安打烏醋麵]很簡樸,

往蘇花公路方向位於南澳火車站附近,

算是往來宜蘭與花蓮的中繼站,

值得讚許店家沒有午休,

對於趕路的旅人來說這點真貼心。

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店內沒有華麗的裝潢,

就是很一般的小吃店

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當初看阿中部長推銷防疫新生活,

來到嘉義的[林聰明沙鍋魚頭],

正是我們必吃的口袋名單之一啊!

二話不說趕緊下鄉去嘉義,

入住文化路夜市附近的 皇品國際酒店

這樣就方便來開吃了。

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久聞沙鍋魚頭要吃都需要大排特排,

只是完全沒想到是如此誇張,

晚上來人潮多到以為要封街造勢,

直到店員宣告沒魚頭了,

Sunny 一聽馬上放棄,

不過還是有人覺得即使剩湯也要等,

隔日原本想回台北了,

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 週末小旅行,

我們來到宜蘭冬山放鬆一下,

肚子餓就在廣興路上,

這裡匯集了許多美食小吃,

跟著估狗大神讓我們又有新選擇

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[樸食甘味]的外觀不起眼,

沒有華麗只有簡單的裝潢,

就如同名字一樣很樸實,

空間小小的座位有限,

用餐時間很容易客滿

可說一位難求呢!

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到台南安平老街,

沒吃在地小吃怎麼對得起自己啊!

有兩間老店賣的食材很像,

N年前吃過周氏蝦捲還可以,

這次舊地重遊換[陳家蚵捲]吃吃看

 

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[陳家蚵捲]在轉角處非常滿醒目,

雖然以小吃店起家,

但可以變成一整棟店面,

看來也奠定不少擁護者才能成功。

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大溪老街以巴洛克式建築,

總會吸引許多人來朝聖一番,

故意不在老街吃吃喝喝,

轉身進入仁愛路遠離吵雜聲,

卻多了一份寧靜感,

特地帶家人來吃吃客家菜,

好吃到我們都二訪了。

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[溪友緣]除了得到許多獎外,

不管在地人還是網友都很推薦ㄋㄟ~

以紅色磚牆呈現一種樸實感,

優雅的木雕窗更顯美麗。

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來到嘉義東石附近,

免不了要品嚐一下鮮蚵料理

畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊!

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沿著省道台82線

一直走到底就到東石漁港,

可以說是東石最熱鬧的地方,

有好多家海產店聚集ㄋㄟ~

我們選了[東石阿春小吃],

光看門口掛了很多媒體採訪的布條,

可見這間店知名度滿高的

 網路上也有很多人介紹。

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來到了花邊婚,

當然不是 Sunny 簡單說個我愛妳就結束,

特地不帶倆兄弟出門,

選擇喜愛的料理來個小約會挺不賴的。

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[江雁塘鐵板燒]位在新生高架橋下,

 連續兩年評定為全台十大鐵板燒美譽,

靠近捷運中山國小站,

自行開車可停在高架橋下的公用停車場。

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一進門就看到數百瓶的美酒,

除了吃美食,

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我們家很愛吃桶仔雞或甕仔雞之類,

尤其宜蘭桶仔雞非常多,

每間都有屬於自己的特色,

此次來到宜蘭員山鄉,

靠近望龍埤附近,

有著手工釀造醬油聞名的[老媽媽],

讓我們一吃就愛上了。

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我們特愛找周圍有群山環繞,

空氣上比較清新的地方,

而[老媽媽]在環境上就有這樣的特點,

以純手工釀造醬油及豆腐乳聞名,

來這除了買醬油外,

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