花蓮老字號的壽司名店,
當初看非凡就收入口袋中,
愛吃美食的我們,
終於可以來花蓮吃了。
之前要抽號碼牌,
現在改現場排隊候位,
我們平日午後來用餐,
沒有候位就直接入座了。
一進去有可愛的賴桑迎接我們,
花蓮老字號的壽司名店,
當初看非凡就收入口袋中,
愛吃美食的我們,
終於可以來花蓮吃了。
之前要抽號碼牌,
現在改現場排隊候位,
我們平日午後來用餐,
沒有候位就直接入座了。
一進去有可愛的賴桑迎接我們,
阿爸說看了非凡介紹,
蘆洲有間平價丼飯料理想去吃,
難得老人家開口,
我們當然使命必達。
位於蘆洲中原路上的[福岡漁場],
很多網友評價都說CP值爆表,
就連阿爸看電視介紹也是這麼說,
大大的招牌很好認出來,
只是機車好停,
汽車就要蒐尋一下了。
門口的擺飾充滿巧思,
當年在台北東區紅極一時的[咖哩王],
讓我們一試成主顧,
但某天卻突然消失了,
原來店家搬遷到遼寧街夜市附近,
我們也追到新店去吃,
現在更是帶著倆兄弟來嚐嚐,
想想我們也跟著[咖哩王]很多年了。
從忠孝東路搬到遼寧夜市的長安東路上,
招牌並不明顯也沒有顯眼的裝潢,
因此經過很容易忽視它的存在。
比過去的座位多一些,
[山頭火拉麵]於1988年創立於旭川市,
最大的魅力就是溫和甘美的湯底,
來台多年卻沒吃過,
趁著最近天氣涼決定來開吃看看。
在板橋大遠佰的9樓是美食專區,
原先是法樂琪如今改成拉麵店,
看著很多人排隊,
心想這熱潮還沒退燒啊!
等了半小時終於輪到我們進場了。
在櫃檯發現好大包的餅乾,
台中的餐廳真是一間比一間厲害,
這間不僅食尚玩家來採訪過,
還是目前全台灣佔地最大的燒肉店,
獨棟清水模外觀,看似簡單卻氣勢非凡,
可以吃燒肉也可以吃火鍋,
甚至握壽司也沒問題喔!
[昭日堂]在台中燒肉界享有盛名,
尤其那七國燒肉的魅力更是一絕,
一樓是吃燒烤 ,二樓是火鍋吃到飽,
位在台中的IKEA旁,更設有特約停車場,
所以停車相當方便。
[鶴橋風月]在日本大阪走過一甲子的老店,
來台灣展開首家分店就選林口三井 outlet,
每次造訪都看到很多人在排隊,
倆兄弟無法耐等,
所以總是錯過一年又一年啊!
終於避開尖峰時段來用餐,
果然排一下下就可以進去吃了。
用餐區採四人座的空間,
但座位偏窄好擠ㄋㄟ~
離中間的鐵板也很近,
如果有帶小孩來用餐,
以前看日本節目料理東西軍,
主持人總會問現場來賓今晚您想吃那一道?
電視機的我也總是很難抉擇,
雖然我不是肉食主義者,
但有時候還是會想吃肉ㄋㄟ~
如果是您會想選那一碗呢?
[初牛]是一間炭火直燒餐廳,
老闆來自知名燒肉店的廚師,
對於肉質、火候、烤法都有一定水準,
當初看美食節目介紹就流口水了,
目前不知不覺有四間分店,
我們造訪新埔店,
位於新埔站一號出口,
對於喜歡吃燒肉的朋友,【乾杯】應該不陌生,
幾個年頭過去了依舊屹立不搖,
還越開越多且延伸好幾個品牌,
目前只吃過 老乾杯 、黑毛屋鍋物,
還有代理的 KUA'AINA 美式漢堡 ,
其餘像乾杯燒肉居酒屋、乾杯SAKE學苑,
代理宮武讚岐烏龍麵、八兵衛及一風堂等,
品牌定位都不同,從中等到非常高價位都有。
【乾杯列車】是乾杯燒肉居酒屋旗下品牌,
板橋列車是第一間,我們選擇第二間,
在台北車站內的微風美食二樓上,
裝潢以東京JR電車新橋站下的居酒屋概念,
提供上班族有個小酌的地方,
日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo,
在台灣設立第一個據點,
大安森林食堂曾經引起一股轟動,
轉眼間食堂的據點已經11間了,
食堂只要在那附近設點,
就會以地名設為店名相當好記,
這天我們到新莊採買東西,
便來到其一分店【晶冠食堂】。
用餐環境屬於日式簡約風格,
明亮乾淨挺舒適的,
自行找位置入座,幾乎都是四人桌,
一旁有兒童椅,可以自取使用,
另外從點餐、端餐、餐盤回收都要自己來喔!
一直久聞三峽排隊名店【八條壽司】,
幾次假日經過,
那人潮總是讓我們打退堂鼓,
因為排隊人潮不是一兩排這麼簡單,
後來在官網上得知,
目前鶯歌、三峽跟桃園共有三間店,
所以我們轉戰鶯歌店。
其實老闆是從鶯歌四坪大的路邊攤起家,
因為食材新鮮、好吃,民眾絡繹不絕,
最後才到三峽找更大的店面,
滿足更多的饕客,
如今又回到鶯歌創始地,
除了回饋鶯歌在地人的胃,
學生時代因為補習的關係,總要到台北車站報到,
那時覺得附近的食物就是便宜又大碗,
幾乎賣給學生居多,至於好吃度就還好,
想不到過了幾年,這附近的選擇越來越多,
大部分都是大品牌來卡位,連米其林餐廳也有ㄋㄟ~
當日原本想一睹來自新加坡的海南雞飯,
不過光排隊就要耗掉三小時之久,
小孩不耐餓,排一小時就放棄了,
轉個頭就看到【開丼】,這間也聽聞許久了,
吸引不少饕客爭相嘗鮮,時機剛好我們就來品嚐了。
【開丼】號稱地表最強燒肉丼,
超威的宣言讓人湧現好奇心,一整個就超期待的,
來三井 outlet 已經數不清幾訪了,
只要天氣不太好,就會想來這消磨時間,
即使不買東西也很好逛,
畢竟這裡引進許多獨家美食啊!
之前就分享過 林口三井 OUTLET 瘋美食 ,
後來不知不覺也寫了幾間餐廳,
幾次來訪經過,總是滿好奇的,
排隊人潮總是不多,加上孩子也不能挨餓,
於是就變心進入【 TORICO 日式洋食】。
【 TORICO 日 式洋食】的發源地在東京的銀座,
在林口三井是推出新品牌餐飲,
日本壽司吃久也會膩的感覺,
剛好看到團購劵的機會,
就搭著順風車來吃吃美式風格的壽司,
沒想到壽司也能顛覆傳統,大玩創意ㄋㄟ~
【德相】是加州壽司捲專賣店,
老闆Jo為了完成和爸爸的共同夢想,
放棄在美國的成就回到台灣重新開始,
累積美國加州數十年生活經驗,
結合加州生活的大小靈感創造壽司,
甚至在捷運南京復興站附近,
還開了一間專賣日式蓋飯的小德相。
這幾年日式豬排來台灣開分店,可以說相當競爭,
舉凡我們吃過勝博殿、銀座杏子、福勝亭、吉豚屋等,
但目前NO1是【靜岡勝政】,
自從去年第一次吃,就超愛那酥脆多汁的口感,
難怪是日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店。
雖然現在分店很多,但用餐時刻還是熱鬧非凡,
所以一定要先去拿號碼牌,等候叫號。
我們選擇板橋小遠百,在裝潢上採取和式禪風設計,
讓人一踏進店內就彷彿身處在日本,
【牛角】在台灣已經有很多間分店,
但我們卻一直苦無機會嘗試,
每年中秋節前後就會想到它,可是人潮總是很多,
然後現場訂位永遠叫不到號,
終於在中秋節過完一個月後,
突然有人放棄,現場等候的我們,
過了許多年後,終於也來朝聖一番了。
牆壁上有張牛肉部份的分解圖,
可以讓客人得知吃了什麼部位,
不過肉品上很快,來不及研究就開始動手了。
無意間開車經過,匆匆一撇就對這間印象好深刻,
明明一整排的老房子,我卻看中它,
因為被改造後散發出與眾不同的氣息,
夢幻色調的外觀想不引人注目也很難,
所以說什麼都要來衝一下才行,
果然行動派的我們,隔天就來報到了。
【日日村】就在仁愛公園旁的大馬路上,
後來上網一查,原來是私藏不藏私的二店,
不過我們還沒去過所謂的一店,
就被【日日村】氛圍給迷住了,
且造訪過會想私藏口袋名單ㄋㄟ~
非常感謝阿母主動自告奮勇要幫我們照顧孩子,
這是五年多第一次不用顧慮孩子的自在,
讓我們重溫偽單身的自由,
過去對於台北文華東方酒店,
我們都只敢在外徘徊比較多,
許多網友推薦雅閣、CAFÉ UN DEUX TROIS 或青隅,
Ivy 都會默默許願可以美夢成真,
正當吵得沸沸揚揚的勞工那些假可以放,
剛好是我們成行的機會,就在蔣公誕辰紀念日,
我知道這理由有點扯,
只能說天時、地利、人和都要配合是不簡單的事啊!