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目前分類:日式料理 (40)
- Dec 02 Wed 2020 20:33
【新北板橋食記】大河屋 燒肉丼 串燒。CP值超高的日式料理,不時都有獎不完,讓人心滿意足
- Nov 16 Mon 2020 17:33
【新北蘆洲食記】福岡漁場庶民日式食堂。百元就能享用日式美味,大推烤魚類
阿爸說看了非凡介紹,
蘆洲有間平價丼飯料理想去吃,
難得老人家開口,
我們當然使命必達。
位於蘆洲中原路上的[福岡漁場],
很多網友評價都說CP值爆表,
就連阿爸看電視介紹也是這麼說,
大大的招牌很好認出來,
只是機車好停,
汽車就要蒐尋一下了。
門口的擺飾充滿巧思,
- Jan 13 Mon 2020 16:44
【新北板橋食記】和食 酒 EN(板橋大遠百)。全新菜單亮麗登場,土鍋飯雙人套餐、刷刷鍋套餐及雅致日式料理
位在板橋大遠百11樓,
有個獨立空間的日式餐廳[和食 酒EN],
之前感覺裡面應該高級昂貴吧!
深怕進去就當洗碗工出不來,
所以好多年都不敢踏足,
剛好看到團購劵有促銷,
二話不說就衝了。
裝潢是以木系為主,
帶有現代簡約設計感,
- Jan 06 Mon 2020 16:38
【台北中山食記】咖哩王。那些年追的濃郁香醇咖哩很耐吃
當年在台北東區紅極一時的[咖哩王],
讓我們一試成主顧,
但某天卻突然消失了,
原來店家搬遷到遼寧街夜市附近,
我們也追到新店去吃,
現在更是帶著倆兄弟來嚐嚐,
想想我們也跟著[咖哩王]很多年了。
從忠孝東路搬到遼寧夜市的長安東路上,
招牌並不明顯也沒有顯眼的裝潢,
因此經過很容易忽視它的存在。
比過去的座位多一些,
- May 03 Fri 2019 14:00
【新北板橋食記】來自北海道的山頭火拉麵。永遠都在排隊,但其實.....
[山頭火拉麵]於1988年創立於旭川市,
最大的魅力就是溫和甘美的湯底,
來台多年卻沒吃過,
趁著最近天氣涼決定來開吃看看。
在板橋大遠佰的9樓是美食專區,
原先是法樂琪如今改成拉麵店,
看著很多人排隊,
心想這熱潮還沒退燒啊!
等了半小時終於輪到我們進場了。
在櫃檯發現好大包的餅乾,
- Sep 19 Wed 2018 12:59
【台中南屯食記】昭日堂燒肉。豪華霸氣的日式禪風,無煙烤肉不留味
台中的餐廳真是一間比一間厲害,
這間不僅食尚玩家來採訪過,
還是目前全台灣佔地最大的燒肉店,
獨棟清水模外觀,看似簡單卻氣勢非凡,
可以吃燒肉也可以吃火鍋,
甚至握壽司也沒問題喔!
[昭日堂]在台中燒肉界享有盛名,
尤其那七國燒肉的魅力更是一絕,
一樓是吃燒烤 ,二樓是火鍋吃到飽,
位在台中的IKEA旁,更設有特約停車場,
所以停車相當方便。
- Jul 25 Wed 2018 11:23
【台北中正食記】打狗壩 TAKAO1972(德立莊店)。野生黑鮪魚平價可口
- May 21 Mon 2018 12:33
【新北林口食記】鶴橋風月。來自大阪名店,最火的鐵板小吃
[鶴橋風月]在日本大阪走過一甲子的老店,
來台灣展開首家分店就選林口三井 outlet,
每次造訪都看到很多人在排隊,
倆兄弟無法耐等,
所以總是錯過一年又一年啊!
終於避開尖峰時段來用餐,
果然排一下下就可以進去吃了。
用餐區採四人座的空間,
但座位偏窄好擠ㄋㄟ~
離中間的鐵板也很近,
如果有帶小孩來用餐,
- Jan 18 Thu 2018 15:29
【新北板橋食記】初牛碳火直燒丼飯專賣店。限時加碼,證明板橋人即可免費加肉喔!(2018/01/01-2018/01/31止)
以前看日本節目料理東西軍,
主持人總會問現場來賓今晚您想吃那一道?
電視機的我也總是很難抉擇,
雖然我不是肉食主義者,
但有時候還是會想吃肉ㄋㄟ~
如果是您會想選那一碗呢?
[初牛]是一間炭火直燒餐廳,
老闆來自知名燒肉店的廚師,
對於肉質、火候、烤法都有一定水準,
當初看美食節目介紹就流口水了,
目前不知不覺有四間分店,
我們造訪新埔店,
位於新埔站一號出口,
- Sep 30 Sat 2017 11:01
【台北中正食記】乾杯列車燒肉居酒屋(台北總站)。燒肉配啤酒最對味
對於喜歡吃燒肉的朋友,【乾杯】應該不陌生,
幾個年頭過去了依舊屹立不搖,
還越開越多且延伸好幾個品牌,
目前只吃過 老乾杯 、黑毛屋鍋物,
還有代理的 KUA'AINA 美式漢堡 ,
其餘像乾杯燒肉居酒屋、乾杯SAKE學苑,
代理宮武讚岐烏龍麵、八兵衛及一風堂等,
品牌定位都不同,從中等到非常高價位都有。
【乾杯列車】是乾杯燒肉居酒屋旗下品牌,
板橋列車是第一間,我們選擇第二間,
在台北車站內的微風美食二樓上,
裝潢以東京JR電車新橋站下的居酒屋概念,
提供上班族有個小酌的地方,
- Sep 27 Wed 2017 00:20
【新北新莊食記】來自日本連鎖庶民食堂-晶冠食堂。昂貴的日式自助餐
日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo,
在台灣設立第一個據點,
大安森林食堂曾經引起一股轟動,
轉眼間食堂的據點已經11間了,
食堂只要在那附近設點,
就會以地名設為店名相當好記,
這天我們到新莊採買東西,
便來到其一分店【晶冠食堂】。
用餐環境屬於日式簡約風格,
明亮乾淨挺舒適的,
自行找位置入座,幾乎都是四人桌,
一旁有兒童椅,可以自取使用,
另外從點餐、端餐、餐盤回收都要自己來喔!
- Sep 23 Sat 2017 00:08
【新北鶯歌食記】八條壽司。三峽人氣紅不讓的排隊名店,原來鶯歌就有了
一直久聞三峽排隊名店【八條壽司】,
幾次假日經過,
那人潮總是讓我們打退堂鼓,
因為排隊人潮不是一兩排這麼簡單,
後來在官網上得知,
目前鶯歌、三峽跟桃園共有三間店,
所以我們轉戰鶯歌店。
其實老闆是從鶯歌四坪大的路邊攤起家,
因為食材新鮮、好吃,民眾絡繹不絕,
最後才到三峽找更大的店面,
滿足更多的饕客,
如今又回到鶯歌創始地,
除了回饋鶯歌在地人的胃,
- May 23 Tue 2017 01:22
【台北中正食記】開丼燒肉vs丼飯(HOYIT 北車站店)。主菜滿到爆,就是要大口爽爽吃肉
學生時代因為補習的關係,總要到台北車站報到,
那時覺得附近的食物就是便宜又大碗,
幾乎賣給學生居多,至於好吃度就還好,
想不到過了幾年,這附近的選擇越來越多,
大部分都是大品牌來卡位,連米其林餐廳也有ㄋㄟ~
當日原本想一睹來自新加坡的海南雞飯,
不過光排隊就要耗掉三小時之久,
小孩不耐餓,排一小時就放棄了,
轉個頭就看到【開丼】,這間也聽聞許久了,
吸引不少饕客爭相嘗鮮,時機剛好我們就來品嚐了。
【開丼】號稱地表最強燒肉丼,
超威的宣言讓人湧現好奇心,一整個就超期待的,
- Apr 28 Fri 2017 00:24
【新北林口食記】林口三井Outlet - TORICO 日式洋食。東西飲食文化,在舌尖上的對抗
來三井 outlet 已經數不清幾訪了,
只要天氣不太好,就會想來這消磨時間,
即使不買東西也很好逛,
畢竟這裡引進許多獨家美食啊!
之前就分享過 林口三井 OUTLET 瘋美食 ,
後來不知不覺也寫了幾間餐廳,
幾次來訪經過,總是滿好奇的,
排隊人潮總是不多,加上孩子也不能挨餓,
於是就變心進入【 TORICO 日式洋食】。
【 TORICO 日 式洋食】的發源地在東京的銀座,
在林口三井是推出新品牌餐飲,
- Apr 13 Thu 2017 00:19
【台北大安食記】德相N.C.I.S美式加州壽司。創意滿點的壽司混搭
日本壽司吃久也會膩的感覺,
剛好看到團購劵的機會,
就搭著順風車來吃吃美式風格的壽司,
沒想到壽司也能顛覆傳統,大玩創意ㄋㄟ~
【德相】是加州壽司捲專賣店,
老闆Jo為了完成和爸爸的共同夢想,
放棄在美國的成就回到台灣重新開始,
累積美國加州數十年生活經驗,
結合加州生活的大小靈感創造壽司,
甚至在捷運南京復興站附近,
還開了一間專賣日式蓋飯的小德相。
- Mar 06 Mon 2017 15:39
【新北板橋食記】靜岡勝政日式豬排。來自日本道地風味,被譽為夢幻豬排
這幾年日式豬排來台灣開分店,可以說相當競爭,
舉凡我們吃過勝博殿、銀座杏子、福勝亭、吉豚屋等,
但目前NO1是【靜岡勝政】,
自從去年第一次吃,就超愛那酥脆多汁的口感,
難怪是日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店。
雖然現在分店很多,但用餐時刻還是熱鬧非凡,
所以一定要先去拿號碼牌,等候叫號。
我們選擇板橋小遠百,在裝潢上採取和式禪風設計,
讓人一踏進店內就彷彿身處在日本,
- Jan 10 Tue 2017 01:00
【新北板橋食記】牛角日本燒肉專門店。肉質都不錯,有人幫忙烤會更好
【牛角】在台灣已經有很多間分店,
但我們卻一直苦無機會嘗試,
每年中秋節前後就會想到它,可是人潮總是很多,
然後現場訂位永遠叫不到號,
終於在中秋節過完一個月後,
突然有人放棄,現場等候的我們,
過了許多年後,終於也來朝聖一番了。
牆壁上有張牛肉部份的分解圖,
可以讓客人得知吃了什麼部位,
不過肉品上很快,來不及研究就開始動手了。
- Dec 15 Thu 2016 15:13
【新北永和食記】A day 日日村。可愛鄉村雜貨風讓人好著迷,更是友善餐廳喔!
無意間開車經過,匆匆一撇就對這間印象好深刻,
明明一整排的老房子,我卻看中它,
因為被改造後散發出與眾不同的氣息,
夢幻色調的外觀想不引人注目也很難,
所以說什麼都要來衝一下才行,
果然行動派的我們,隔天就來報到了。
【日日村】就在仁愛公園旁的大馬路上,
後來上網一查,原來是私藏不藏私的二店,
不過我們還沒去過所謂的一店,
就被【日日村】氛圍給迷住了,
且造訪過會想私藏口袋名單ㄋㄟ~
- Dec 02 Fri 2016 00:01
【台北美食】文華東方酒店文華精品 - TAJIMAYA 但馬家鐵板燒 。關西日式高級鐵板燒
非常感謝阿母主動自告奮勇要幫我們照顧孩子,
這是五年多第一次不用顧慮孩子的自在,
讓我們重溫偽單身的自由,
過去對於台北文華東方酒店,
我們都只敢在外徘徊比較多,
許多網友推薦雅閣、CAFÉ UN DEUX TROIS 或青隅,
Ivy 都會默默許願可以美夢成真,
正當吵得沸沸揚揚的勞工那些假可以放,
剛好是我們成行的機會,就在蔣公誕辰紀念日,
我知道這理由有點扯,
只能說天時、地利、人和都要配合是不簡單的事啊!
- Oct 04 Tue 2016 00:47
【新北瑞芳食記】二訪食不厭午仔魚一夜干專賣店。深夜食堂,處處都是驚喜