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午仔魚具高蛋白且肉質細緻,

非常適合多樣化料理方式,

此次想用日式風味來烹調,

即使不去居酒屋也能在家享用喔!

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材料:二人份

午仔魚兩條

鹽適量

胡椒粉適量

無鹽奶油 20g

 

調味:

日本清酒 4大匙(可用米酒代替)

味醂 2大匙(可用砂糖取代)

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當您想懷孕時,

看到驗孕棒兩條線是喜悅的,

當檢測病毒時,

看到快篩劑兩條線會驚恐吧!

 

現在流行趨勢中………😅

我沒有懷孕,只是快篩陽😱😱😱

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看著台灣疫情,

老實說這兩年也開始慢慢習慣了,

但從百位一下子就攀升到萬開頭的數字,

至今還在想這也太快了吧!

只能說COVID-19太肆虐了。

 

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台灣疫情又拉警報了,

學校這陣子也忽停忽上課,

所以老娘自煮三餐又開始了,

這次用雞腿就能簡單完成美味料理喔!

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材料:

雞腿肉一副

蒜頭 200g

枸杞、紅棗適量

 

調味:

米酒 200cc、水 100cc

(不想酒味太濃,水增多米酒減量,依照自己喜好調整即可。)

鹽適量

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在花蓮少見熱炒店,

一個光頭大大招牌吸引著我們,

不僅菜色多樣,價格也不貴,

就選[新の店]飽餐一頓吧!

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招牌明顯超好認的,

開車來店前就有免費的停車場,

這樣超方便的,猛一看很熟悉,

原來北部也有分店,

只是菜色與份量會有所不同。

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春水笈 泡完湯,

這天也黑了肚子也餓了,

無意看到[黑海時光館]

想說吃了可以暖胃,

回家上網查原來滿有人氣的,

像食尚玩家、愛玩客都有採訪過ㄋㄟ~

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位於礁溪湯圍溝溫泉公園附近

只可惜沒有特約停車場。

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這天晚上店內生意非常好,

等待快一小時才有位置,

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 超怕冷的 Ivy,最討厭不暖和的天氣,

而泡湯是我們家最喜歡的活動項目了,

這回到礁溪不泡個湯說得過去嗎?

 除了身子溫暖外,連疲勞感也消失了。

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春水笈]離礁溪車站不遠,

不過需要走一小段山坡路,

如果開車上來,路有點窄要小心。

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有提供免費的停車場,

只是客流量大,仍需等待才有空位喔!

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睽違11年再次造訪太魯閣國家公園,

我們夫妻都快哭了~終於啊!

對倆兄弟來說是第一次造訪,

太魯閣國家公園內有多條步道可挑戰,

這次先帶他們挑戰[砂卡礑步道],

是適合初學者或親子共遊的步道喔!

 

*以下拍照都有符合衛福部防疫規定

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前往太魯閣必經有名的地標,

令人懷念的牌樓不免俗就想拍一下,

Ivy憶起兒時和家人一起來的旅程時光

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壽豐鄉的[禾田野]

外觀是復古的日式老屋模樣, 

前身為台糖舊宿舍,

如今成為頗具特色的餐廳,

離我們住的第17個夏天民宿也不遠,

晚餐就帶倆兄弟來嚐鮮。

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位於台九線大馬路旁的[禾田野],

有著廣大綠意盎然的庭院,

我們去的時候是晚上,

沒能好好欣賞庭院有點可惜。 

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推開咯咯作響的木門,

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 三義有兩間麵店生意都不錯,

且兩間距離都不遠,

斗大的招牌不禁讓我們好奇,

一次回程恰巧碰上晚餐時段,

上網詢問在地人那間好吃?

結果他推薦[賴魁麵館],

不過他也強調口感還是親嚐最準。

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創立於1949年到至今是有點歷史了,

而且營業時間滿長的一早就能開吃,

火紅到小吃店會開發票ㄋㄟ~

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有附設專屬停車場且不小,

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三天兩夜的隨興花蓮行,

我們選擇不同民宿入住,

告別了第一晚美美庭院的峇里情人

準備前往壽豐的[第17個夏天],

鄰近東華大學、立川漁場,

連海洋公園、東大門夜市、雲山水不遠,

車程只需在15分鐘內。

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由於環境清幽加上照明不夠亮

晚間來 Chcek in會有點找不到,

建議招牌及標示可以更多些,

像我們吃完晚飯才入住,

差點跑錯間了

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