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目前分類:中式料理 (92)

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永康商圈一直是熱門的景點,自從捷運東門站開通後,

觀光客更是絡繹不絕,讓旅客仿彿來到美食天堂一樣,

每一間店家都各具特色擁有不少粉絲。

 

而其中【東門餃子館】據說已故的烹飪名家傅培梅、

美食名嘴梁幼祥都吃慣了東門餃子館的水餃,

且不分藍綠,章孝嚴、馬永成、黃志芳都來吃過,

連張惠妹、劉德華也曾是座上賓,

這樣算起來店家是有頭有臉響噹噹喔!

既然這麼有名,沒去呷看麥  實在太對不起自己了。

 

中國風的門面,在巷弄中顯得格外醒目,

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吃了好幾年,卻沒機會好好介紹一番,趁著天氣還有點悶熱時,

來介紹小有名氣的雲南涼麵給大家知,由於老闆娘是道地雲南人,

因為非常懷念家鄉味,所以將雲南當地的特色美食引進台灣,

雖然我們沒去過雲南,可是店裡所呈現的美食都是豐富的真材實料,

不僅樣樣顯現出雲南的特色風情,也讓上門的顧客品嚐到滿足的飽足感,

更是台大學生的口袋美食名店之一喔!

 

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(↑ 吸金的行銷手法)

 

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從門口經過就能看到半透明的廚房,陣陣香氣飄過,

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此篇將介紹二間吃蚵仔的店家,

無論料理作法、店家裝潢或服務品質都大不同,

這讓我們好想PK一番。

 

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我們以為是簡單的小吃店,想不到抵達蚵仔仁,不僅招牌大大的豎立著,

店面佔地也非常廣大,還有專屬的停車位喔!

 

老闆夫婦 16 年前,在桃園市大興路開快炒店,以新鮮、大顆飽滿的蚵仔為主打商品,

打出口碑後,外地老饕聞香而來,早期沒有店名,老顧客用『蚵仔林』稱呼,

最後老闆乾脆將店名取名『蚵仔仁』,因為桌數少,

顧客常要預約,後來才轉展前在大業路擴大營業。

 

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在台北的松江路與南京東路上,有著許多辦公大樓林立,所謂人潮就是錢潮,

Ivy 曾在這附近打混一段時間,發現有個四平街,從接近中午就開始變的熱熱鬧鬧,

一直到晚上七、八點左右,上班族幾乎下班的差不多,這才沈靜下來。

 

這附近,各種食物樣樣不缺,對於上班族老是外食來說,相當方便,

有許多店家都是滿意又大碗,非常深受上班族的青睞,

此次將介紹東北麵點,比較屬於共吃的餐食,這樣可以與同事間增加情感喔!

因為一口吃一邊罵上司,那種快樂時光,咻~一下就過囉!

 

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↑↓

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平溪沿線的菁桐、瑞芳曾是台灣礦業密集地,所以產生了所謂的礦工便當,

早年的礦工便當,可以說是礦工文化不可或缺的重要環節,

在當時經濟還沒起飛的年代,對於在礦坑工作的男人,

他們求的只是溫飽肚子,希望給家人最好的生活,

至於便當菜色如何,好像沒太多要求。

 

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【紅寶礦工食堂】前身為石底礦坑的礦工福利社,

食堂主人爲重現民國初年的採礦風貌,把內部佈置成濃濃懷舊風,

不少媒體及食尚玩家都有來採訪過,

就連早期一部台灣偶像劇,改編自日本漫畫家北川美幸的東京茱麗葉,

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創立於1897年的『金春發牛肉麵』,已經熱賣超過一百年了,

通常一間店能開個五十年就已經不簡單了,更何況是一百多年,

從祖父時代就開始經營,當時還只是重慶北路的夜市擺攤,

曾經也經歷過一段慘澹經營,不過靠著真材實料、毫無腥味為特色,

到後來生意漸入佳境,才搬到天水路開店,

這間百年老店,藉著獨特風味,新鮮口感,征服了台北人的胃。

  

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小小間的店面,一分為二,

左邊為開放式廚房,右邊是店內享用區,

超熟練的服務生,帶位、上菜、結帳一點都不馬虎。

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大家知道這個字怎麼念嗎?答對.....的人.....沒獎....  不要生氣ㄇㄟ~

正確念法是 ㄅㄣ 同音,不過這個字在很多系統都會變成亂碼,

所以也有人乾脆說牛牛牛

 

這陣子我們好久沒PO 美食,不是我們沒吃,是沒時間把訊息告知,

升格爸媽的我們,帶著 Anderson 出門,總是有許多意料之外的事發生,

不是突然大哭就是突然嗯嗯!讓我們既尷尬又好笑,

所以許多時候都來不及照相就匆匆吃完了,

為了不失小站的宗旨,還是要繼續介紹吃喝玩樂篇,

畫面如果不美,請見諒囉~廢話不多說,趕緊看美食吧!

 

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在烏來可以泡到無色無味的溫泉湯,春天的時候可以看見櫻花綻放的樣子,

著名的纜車可以看到清澈的瀑布,抵達雲仙樂園一遊打發下午時光,

而熱鬧的老街吸引遊客的嘴饞,除此之外,原住民的風味餐就可別錯過囉~

 

有天無意間我們只想到烏來吹吹風,突然肚子嘴饞,

Sunny 騎著摩托車閃過,Ivy 卻匆匆回頭一望大喊,停下來!這裡有現烤竹筒飯ㄝ!

就這樣的奇遇讓我們印象深刻,決定要呼朋引伴再來吃吃其它料理。

 

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店家沒有太多花俏的裝飾,沒有特大的招牌,如果稍不注意,

很容易會錯過老闆正在烘烤熱騰騰的竹筒飯,

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什麼店家這麼熱門?居然有這麼多家媒體強力報導,

應該親自來試試口味是否有誇大?是否有融化我們貪吃嘴的心呢? 

 

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這間店的地理位置非常特別,距離碧潭站很近,

因為位於新店北新路一段及光明路的中間,所以店家有二個門面,

店內的位置也並不多,主打有關鴨肉的東西,再不趕緊進去找位子就沒得吃囉~

 

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這是菜單,上方還留個空位,提供客人塗鴨,

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延三夜市位於台北市的延平北路三段之上,因為緊臨淡水河的關係,商業活動開發早,

這裡有許多商家都是常常被媒體報導的人氣攤位,不僅有獨特的美食更有悠久的歷史,

不斷傳承這樣的好味道,讓遊客來到這裡都能心滿意足。

 

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而此次將介紹【阿美古早味】,聽說老闆只用爐碳燒菜的阿美古早味,

不愧為延三夜市56年老店招牌,堪稱現今延三夜市最老的店。

 

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店家的好滋味,全都在看板上。

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天氣冷吱吱的時候,就會想進補一番,位於三重區三和夜市,

人潮來來往往,旁邊這間,三十年老字號的麻油雞店裡,滿滿都是嘴饞的顧客。

 

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人氣夯的柳家麻油雞,就是門口這一大鍋,煮到金黃透亮的麻油雞,

讓用餐的人潮大爆滿,老闆忙到像打仗,超美味的麻油雞,

拿下最佳人氣津津有味獎,更是許多明星的最愛。

 

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趁著DD當兵放假,加上Ivy抽到尾牙禮劵,於是想帶著全家來輕鬆一下,吃吃上海美食。

一般上海菜的印象屬於是比較傳統舊式的中式用餐,但這次來紅豆食府用餐,

卻有別一般上海餐館不同的風格,且用餐環境上卻營造出西式飯店的優雅舒適氣氛。

 

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用餐前當然要狠狠照相阿

 

 

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店內人氣滿滿滿,連四間包廂也全滿喔,在這可見經濟奇蹟喔 !

由於第一次來品嘗,我們請服務人員推薦,人員告訴我們可以試試套餐方式,

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