Sunny & Ivy の時光小站

在台灣不管天冷還是天熱，

一年四季都可以吃火鍋，

但要專屬素食小火鍋就不多了，

靠近台北大同區，

有間人氣很旺的素食火鍋店，

看YouTube介紹也來湊熱鬧了。

招牌大大顯現不讓人有錯覺，

而且店家下午不休息，

假日想睡晚起來這吃沒問題喔！

店家最大特色，

就是點鍋物會送一杯飲料，

而且冰品、果汁也是主要賣點，

所以不吃火鍋只喝飲料也行喔！

牆上也會公布提供的飲品名稱，

我們這天喝到蜂蜜檸檬，

雖然不夠純正但誠意不錯。

環境上還算衛生整潔，

我們造訪是下午快四點，

避開用餐時段，

最大收穫就是愛坐那就坐那，

想不到快五點，店內又熱鬧非凡了。

餐具及醬料請自取，

醬料部分都是全素的，

所以吃素的朋友都可以放心沾取，

聽說豆腐乳醬是最受歡迎，

不過 Ivy 通常都不沾醬為主。

菜單不止火鍋還有炸物及飲品，

火鍋有分全素與蛋奶素，

全素是蔬菜較多，

蛋奶素是素料較多，

不過沒有附雞蛋要另外單點。

牛蒡甜不辣＆照燒杏鮑菇

甜不辣即使冷掉也不失口感，

其中滿滿照燒醬灑上白芝麻，

鹹香鹹香讓人一口接一口ㄋㄟ～

 這兩道小菜我們都好愛喔！

香濃牛奶鍋（蛋奶素）

Anderson 總是愛奶製品的食物，

所以不用猜想這鍋就是他點的沒錯，

附餐選用烏龍麵，

且烏龍麵給的不少ㄋㄟ～

喝起來不算濃郁的湯頭，

但基本的香醇牛奶味還是有。

蛋奶素給的素料不少，

像百頁豆腐、豆皮、蒟蒻絲、素肉羮等，

吃火鍋加小菜其實會飽的，

倆兄弟一起共吃鍋還吃不完呢！

義式番茄鍋（全素）

主鍋＋附餐＋當日果汁（沒照），

價格＄150元滿超值的，

整體口感算清甜不過鹹。

在全素上蔬菜會比較多，

所以配料上有玉米及猴頭菇，

尤其這鍋叫義式番茄鍋，

番茄真的給不少。

養身藥膳鍋（蛋奶素）

鍋物為八分滿的高度，

湯頭沒有我喜歡的濃郁中藥味，

一般大眾應該可接受的範圍，

附餐我點的是寬冬粉，

跟一般細冬粉相比，

吃起來會比較有嚼勁咕溜。

配料上跟 Anderson 那鍋差不多，

但如果重新選，我們會覺得全素會更好，

因為我們比較不愛吃素料。

冬天就想吃個小火鍋暖暖身，

但要找專門賣素食火鍋店真的不多，

［圓和素鍋］共達九種湯頭任君選擇，

不論是要香辣還是清淡養生鍋，

加上＄150元就有一鍋一飯一杯果汁，

真的很划算ㄋㄟ～

有興趣的朋友們，

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

店名：圓和素鍋

地址：台北市大同區昌吉街47號

電話：(02) 2599-5259

營業時間：Am 11:00 ~ Pm 21:00（最後點餐 20:15）

FB官網：請點我

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