以為吃素就很難跳脫傳統嗎?
不是吃菜就是宗教氣息很重嗎?
靠近台北車站附近有間蔬食餐廳,
裝潢的很鄉村風,
其中濃湯很特別是麵包碗,
喝完還可以把碗吃掉,
整個環保又能吃飽。
藏身在二條通的巷弄間,
外觀建築擺設的很小清新,
有棵老樹的小庭院,
帶點混日歐系鄉村風很愜意,
店名就叫[蛋奶樹蔬食],
不僅提供蛋奶素,
連全素都可以喔!
要不是天氣很熱,
其實坐在外面滿舒服的。
以淡藍色牆面做為底色,
牆上有許多畫作與塗鴉,
落地格子窗引進陽光,
頓時讓人好放鬆喔!
唯一缺點空間上不大略顯擁擠,
我們故意避開用餐時段,
想不到依然客滿狀態,
想一旁等待的空間都顯狼狽了,
所以建議來訪請記得訂位ㄋㄟ~
處處充滿可愛的調調,
沒有額外收服務費,
只有用餐2小時限制。
想喝水、想要調味都請自取。
餐點以義大利麵、燉飯為主,
可單點或升級套餐都沒問題,
有些會含蔥蒜,
不吃五辛素或蛋奶請事先跟店員說喔!
更多菜單:請點我
如果喜歡喝咖啡的朋友,
這裡也有提供手沖咖啡喔!
麵包南瓜濃湯(全素)
主餐A+$88元可以多一杯飲料及濃湯,
不過真心推薦,
可以再加價40元換麵包湯品,
一上桌倆兄弟都覺得超可愛的,
互相爭先恐嚇想擁有它。
濃湯用麵包盛裝,
一次可享受兩種口感,
麵包的外皮酥脆有嚼勁,
加上滿滿南瓜香味,
濃湯已經像醬料般的濃稠感,
只能說真材實料了,
麵包沾著濃湯吃真是絕配啊!
假日總想睡晚點,
這天我們開啟早午餐模式,
倆兄弟說一人一份沒問題。
奶油白酒蕈菇義大利麵(奶素)
Kasper 指定要奶油醬,
一上桌我覺得醬汁太水了,
不過麵條吃起來算有彈性,
且 Kasper 吃完還意猶未盡,
直說還想再吃,
看來這奶油醬有對到他的胃。
青醬時蔬筆管麵(奶素)
Anderson 很愛特別的,
選了筆管麵又青醬調味,
本來 Ivy 很怕青醬味道,
不過可能是素的,
吃起來滿清爽的,
加上簡單的蔬菜配料也有飽足感。
茄汁時蔬義大利麵(奶素)
一般茄汁都用番茄醬調味居多,
不過這裡是用新鮮番茄調製的醬汁,
雖然酸甜沒那麼明顯但清爽一定有,
Ivy 覺得再加點 tabasco 會更好吃。
塔香白酒蕈菇燉飯(奶素/小辣)
原以為只是簡單的清炒燉飯,
想不到卻顛覆我的口感,
表面看不出有紅辣椒,
那個辣卻是後勁十足ㄋㄟ~
讓我與 Sunny 一口接一口吃,
如果湯汁再收乾一點會更好。
香煎橄欖油櫛瓜(全素)
心想要收尾了,
但 kasper 一直該該叫說還很餓,
真心不騙我只偷吃他一口義大利麵,
其餘都是他自己吃完,
於是我又只好加點櫛瓜,
想不到簡單用橄欖油就很好吃了,
讓我們又開胃了真是ㄟ害。
附餐飲料
我們一份單點兩份套餐,
來了紅茶*2與黑糖薑茶,
喝起來中規中矩比較沒驚豔。
果醬鬆餅(奶素)
主餐C+$118元有飲料及甜點,
鬆餅烤到酥酥軟軟,
搭配店家自製果醬,
不得不說果醬比鬆餅好吃ㄋㄟ~
主廚甜點
一樣加了$118元的附餐,
單看不知是什麼甜點?
將核果脆片撥開後才真相大白,
原來是熔岩巧克力,
裡頭是偏稠的熱巧克力醬,
配上核果脆片一起吃還不錯喔!
[蛋奶樹蔬食]的鄉村風裝潢,
環境氛圍讓人很愉悅,
把素食與西式料理巧妙結合,
是間適合聊天吃飯的地方喔!
有興趣的朋友們,
店名:蛋奶樹蔬食專賣
地址:台北市中山區中山北路一段33巷26號1樓
電話:(02) 2521-6801
營業時間:Am 11:00 ~ Pm 21:00
公休日:每週一、每週二
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