位於台北東區的[小小樹食],
一開幕就被 Ivy 關注了,
只是我們真的運氣很好,
來了第三訪才吃到ㄋㄟ~
所以強烈建議來之前一定要先打電話訂位喔!
在鬧中取靜的巷弄裡,
[小小樹食]有著夢幻裝潢,
自然融合在公寓建築裡,
即使是夜晚,
漫步巷弄也能遠望清楚看到明亮的玻璃屋。
老闆從小在海外長大,
特別喜愛美國西岸的氛圍,
所以在空間上以美式悠閒明亮裝潢,
讓人感受到舒適及放鬆,
最喜歡內部的形形色色落地玻璃窗,
只可惜我們不是白天來,
加上客人很多也不方便照,
否則太陽的自然光穿透每個角落一定會更美。
這是店內最夯的打卡熱門位置,
根本就是公主系的奢華,
至於 Ivy 是網嬸就不要嚇大家了。
餐點以新加州料理風格為核心,
有著中西合併的創意,
全部以蛋奶素為主,
若為全素者還是要詢問店員比較保險,
用餐時間為二小時,
另外平日商業午餐均以套餐搭配,
且不會額外收服務費,
而晚餐會以單點為限,
更多菜單:請點我
吃了很多蔬食(素食)店,
發現桌上擺放的水都比較有誠意,
不會只有白開水或檸檬片這麼單調。
綜合野菇寬麵(蛋奶素/五辛素)
我們吃蛋奶素有去除洋蔥,
包含洋菇、鴻禧菇、白靈菇、香菇、秀珍菇,
總之就是菇菇大集合,
搭配自製蘑菇醬真是一絕。
醬汁完全收乾卻均勻包裹著麵條,
口口都是吸飽了蘑菇醬,
非常入味又好吃ㄋㄟ~
連 Kasper 都沒在客氣大口大口吃,
唯一可惜份量有夠少,
連小鳥胃的人可能都會抗議了。
小樹漢堡(蛋奶素/五辛素)
漢堡一直是 Anderson 首選,
這款本身會帶辣,
所以請店員把辣醬分開放並去除洋蔥,
只剩下菇排及起司,
原以為會略乾單調不好吃,
想不到 Anderson 說好吃到不想分我們吃ㄋㄟ~
因此這款漢堡口感我說不出來。
瑪格麗特披薩(蛋奶素)
披薩是現擀手工皮,
所以需要等30分鐘,
餅皮是薄脆口感,
倆兄弟咬邊邊都說好像吃餅乾,
用新鮮番茄自製而成的紅醬,
再搭配水牛起司與羅勒,
簡簡單單的瑪格麗特就深得我們胃。
如果喜歡吃辣的朋友,
建議可以淋上一點辣醬,
披薩的層次風味會更提升喔!
草莓牛奶
當初在網路上就是被這飲料燒到,
不只夢幻好看而已,
重點真的很好喝ㄋㄟ~
主打滴水不加,
只有草莓和牛奶再加入自製的煉奶,
非常濃郁的草莓牛奶酸甜好喝,
且吃得到草莓果肉喔!
焦糖海鹽戚風蛋糕
我們是螞蟻人,
當然要以蛋糕做結尾囉!
吃起來有點鹹鹹香甜不膩的口感,
滿特別的創意。
別以為吃素不時尚,
現在最 fashion 就是吃健康、吃漂亮,
[小小樹食]不用加工的蔬食料理,
讓每一口都能吃到食物的最初美好,
表現出歐美蔬食的時髦風格,
尤其陽光穿透落地窗是最天然的調味料,
吃完後彷彿都可以行光合作用了。
有興趣的朋友們,
店名:小小樹食
電話:(02) 2778-2277
營業地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
(靠近捷運忠孝復興站2號出口)
營業時間:12:00-21:00
公休日:每週一
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