［金玉食堂］位於基隆火車站附近，
走路不到十分鐘距離，
如果開車來就要碰運氣找一下路邊停車位囉！
以天然食材創造出多道蔬食料理，
而且還被評鑑為「基隆素食網友推薦第二名」，
如果名次不對不要打我ㄋㄟ～
全都是網路說的。
從外觀就覺得相當中國風，
一進入更是古色古香的復古客棧風格，
一、二樓都有座位，
有圓桌與四人桌選擇，
最近迷小女花不棄，
所以看到這樣的擺設特別有感，
很想叫店小二來上等菜餚及美酒，
可惜結尾........唉～
（請忽略我入戲太深）
一入座就有牛蒡茶可喝，
牛蒡風味很濃卻清爽好喝，
感覺可以很快就幫助消化了。
如果喝不過癮，還可以買回家慢慢喝喔！
菜單上都會註明是否有含蛋、奶、酒，
甚至連孕婦不宜的標示都有ㄋㄟ～
以台式食材為主軸再添入一些創意，
有火鍋、炒飯、炸物等，
更多菜單：請點我。
和風花椰菜
這是專門為 Kasper 而點的，
以青菜類來說只有花椰菜不挑食，
簡單川燙再沾著清爽和風醬就很好吃了，
但個人覺得很貴
，
因為在菜市場買２顆花椰菜還不到這個價格。
孩子啊！好好吃別掉了，
爸媽的心正在淌血呢！
沙黃豆腐（含蛋）
其實就是金沙豆腐，
內酥外軟的豆腐，
個個都與鹹鴨蛋混合一起，
鹹度剛剛好不錯吃。
沙嗲串燒
這是店內人氣款，
以假亂真的杏鮑菇，
先上一層黃澄澄的沙嗲醬，
再灑上芝麻粒，
就是南洋風的沙嗲了，
吃起來沒有油膩感，
反而保水度超高的杏鮑菇，
咬起來多汁不乾口。
瞧！Anderson 吃到欲罷不能
金字塔薑黃炒飯（加蛋）
黃澄澄的金字塔炒飯，
是炒薑黃聞起來香氣十足，
裡面有素火腿及素肉鬆不錯吃。
老薑麻油鍋（含酒）/ 蔬菜+火鍋料
抵達時天氣濕冷，
好適合點個鍋來吃，
菜盤有兩種選擇，
一上桌麻油香和薑香撲鼻而來，
很暖胃的湯頭，
可以吃得巧又吃得飽。
其中酸甜烏梅球 ，
讓愛吃蜜餞的 Ivy 很喜歡
。
［金玉食堂］希望大家能吃的健康無負擔，
讓更多素食者或葷食的顧客愛上素食料理，
所以菜色上也大膽變化，
像大阪燒、沙嗲串、泰式月亮餅等，
食材都改用香菇、黑木耳等蔬食入菜，
有種台式異國風味的素食了，
下次有機會來基隆玩，
別忘吃吃這裡的特色蔬食。
有興趣的朋友們，
加入我們
一起吃喝玩樂聊是非。
店名：金玉食堂蔬食創意料理
地址：基隆市中正區中正路12-1號
電話：(02) 2427-0071
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00
公休日：每週二
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