以前想要吃素只會想到自助餐，
現代人越來越重視健康會尋找蔬食餐點，
所以這類餐廳也越來越多，
且變化性也越有特色了。
鄰近捷運永安市場站，
還在隱密的巷弄裡，
甚至低調的招牌會不小心錯過，
但依然不減我們想去的心。
門口有個日雜風的小庭院，
來學個網美拍拍照滿開心的，
瞧！倆兄弟光打板就不亦樂乎，
至於當小網紅我看欠佳啊！
室內明亮清爽讓人很舒適，
其中有個馬克杯裝飾牆，
是老闆到世界各地收集回來的戰利品，
如果有帶小朋友請避免這一區，
以免老闆會跟著心～碎啊！
內用有小提醒，
有低消、有條件限時、不收服務費。
每項餐點都有清楚註明全素、奶素、蛋奶素，
如果需要調整可事先告知店員。
餐點可單點也可升級套餐，
另外當月壽星可享套餐9折優惠。
不收服務費，餐具請自取。
墨西哥牛仔堡（蛋奶素）
現在倆兄弟可以分食一起吃，
偶爾我們就會點個辣的來吃吃，
素排、鳳梨片加點莎莎醬，
帶點輕微辣很順口，
另搭配薯條及雙色醬，
簡單的輕食卻有飽足感。
松子青醬麵（奶素）
這青醬香氣很香，
吃起來算比較清淡的青醬麵，
點綴的松子粒卡滋卡滋很好吃。
蔬果薯泥堡（全素）
愛吃沙拉的 Anderson 很適合這款，
有綜合水果、薯泥、苜蓿芽加上千島醬，
還有薯條及雙色醬，
喜歡到告訴我，
媽媽～我一個人完食沒問題。
飲料
我們覺得果汁比奶茶好喝，
畢竟現打的果汁天然些啊！
鮮果奶酪（奶素）
奶酪吃起來很紮實，
鋪上細切丁狀的芭樂、蘋果、蒟蒻，
再淋上酸甜百香果醬就很好吃了。
［瞇瞇眼］以美式蔬食為主，
顛覆吃漢堡的油膩感，
整體不雷驚豔感較少，
餐點上不算便宜但份量有足夠，
吃完還可以到四號公園遛小孩喔！
有興趣的朋友們，
加入我們
一起吃喝玩樂聊是非。
店名：瞇瞇眼美式蔬食餐廳
地址：新北市中和區新興街15巷8號
（靠近捷運永安市場站）
電話：(02)3151-5557
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 14:30 / Pm 17:30 ~ Pm 22:00
（週六～週日中午沒休息）
公休日：每週四
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