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[金玉食堂]位於基隆火車站附近,

走路不到十分鐘距離,

如果開車來就要碰運氣找一下路邊停車位囉!

以天然食材創造出多道蔬食料理,

而且還被評鑑為「基隆素食網友推薦第二名」,

如果名次不對不要打我ㄋㄟ~

全都是網路說的。

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從外觀就覺得相當中國風,

一進入更是古色古香的復古客棧風格

一、二樓都有座位,

有圓桌與四人桌選擇,

最近迷小女花不棄,

所以看到這樣的擺設特別有感,

很想叫店小二來上等菜餚及美酒,

可惜結尾........唉~

(請忽略我入戲太深)

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 一入座就有牛蒡茶可喝,

牛蒡風味很濃卻清爽好喝,

感覺可以很快就幫助消化了。

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如果喝不過癮,還可以買回家慢慢喝喔!

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菜單上都會註明是否有含蛋、奶、酒,

甚至連孕婦不宜的標示都有ㄋㄟ~

以台式食材為主軸再添入一些創意,

有火鍋、炒飯、炸物等,

更多菜單:請點我

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和風花椰菜

這是專門為 Kasper 而點的,

以青菜類來說只有花椰菜不挑食,

簡單川燙再沾著清爽和風醬就很好吃了,

但個人覺得很貴

因為在菜市場買2顆花椰菜還不到這個價格。

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孩子啊!好好吃別掉了,

爸媽的心正在淌血呢!

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沙黃豆腐(含蛋)

其實就是金沙豆腐,

內酥外軟的豆腐,

個個都與鹹鴨蛋混合一起,

鹹度剛剛好不錯吃。

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沙嗲串燒

這是店內人氣款,

以假亂真杏鮑菇

先上一層黃澄澄的沙嗲醬,

再灑上芝麻粒,

就是南洋風的沙嗲了,

吃起來沒有油膩感,

反而保水度超高的杏鮑菇

咬起來多汁不乾口。

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瞧!Anderson 吃到欲罷不能

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金字塔薑黃炒飯(加蛋)

黃澄澄的金字塔炒飯,

是炒薑黃聞起來香氣十足,

裡面有素火腿及素肉鬆不錯吃。

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老薑麻油鍋(含酒)/ 蔬菜+火鍋料

抵達時天氣濕冷,

好適合點個鍋來吃,

菜盤有兩種選擇,

 一上桌麻油香和薑香撲鼻而來,

很暖胃的湯頭,

可以吃得巧又吃得飽。

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其中酸甜烏梅球 ,

讓愛吃蜜餞的 Ivy 很喜歡

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[金玉食堂]希望大家能吃的健康無負擔,

讓更多素食者或葷食的顧客愛上素食料理,

所以菜色上也大膽變化,

像大阪燒、沙嗲串、泰式月亮餅等,

食材都改用香菇、黑木耳等蔬食入菜,

有種台式異國風味的素食了,

下次有機會來基隆玩,

別忘吃吃這裡的特色蔬食。

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 謝謝!

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。


店名:金玉食堂蔬食創意料理

地址:基隆市中正區中正路12-1號

電話:(02) 2427-0071

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00

公休日:每週二

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