目前【食不厭】已搬遷新地址，
可連結此篇【二訪食不厭】，謝謝！
九份的美是響叮噹
，
這座山城想必是不少人旅遊的記憶吧！
但九份的美不只在老街，也會出現在一些特色小店內，
一個藏身在九份山區的深夜食堂，
因為誤打誤撞，一位難求的停車位，剛好停在店家隔壁，
夜晚的山區，一間小店配上點光線，
讓人看的不是很清楚，卻很沉浸朦朧美。
以【食不厭】為招牌，提供烤物、季節料理、自家烘焙咖啡，
不過老闆最自豪的是一夜干，所以門口總是掛著一排等待風乾的魚，
聽老闆說在日本一些盛產魚貨的地方，為了保存魚的腐壞，
會先將魚的內臟清洗乾淨再剖開鹽水裡浸泡過，
最後吊起來，經過室外的風吹一整晚，
將魚肉風乾，這樣就稱為一夜干，
等到要吃的時候再烤一烤即可上桌。
店內座位不多，走的是精緻小巧路線，
卻有一絲絲巧思在其內。
由於老闆很喜歡騎單車，所以店內裝飾少不了這一樣，
利用腳踏車輪組成的創意燈
。
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店內擺設不是很華麗，卻富有自己的特色，
幾乎全部取材於四處可見的物品，
有隨意自組木作家俱、畫作、腳踏車相關零件，
讓人感覺像來到藝廊般，
實在是很有個人風格、很隨意自在的店家。
老闆也收藏特別樂器讓我們把玩，
只是我們都是亂亂玩
。
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菜單都是人工抄寫，每一道料理光看就很想點來吃，
【食不厭】不單只是日式料理，還融合一些文化在裡面。
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開放式的廚房，已經看到店員幫我們料理美味食材了。
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焗烤番茄麵包 ＄100元
濃濃的起司，包覆著小番茄，
放在法國麵包上烘烤，吃起來甜甜鹹鹹好吃ㄋㄟ～
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貓飯 ＄25元
熱騰騰的白飯，淋上醬油及柴魚片，
吃起來醬味十足卻不死鹹，配上被溫熱的柴魚片，
吃起來像在跳舞一樣
，因為柴魚片一直在扭動啊！
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竹輪鮮菇蘿蔔湯 ＄40元
其實說穿了就是關東煮，清清淡淡的湯頭喝起來沒負擔。
無意間造訪，對於【食不厭】的食材都讚不絕口，
早知我們就不在九份老街東吃西吃了，
連最基本的招牌一夜干都沒胃口吃，實在好可惜
，
傍晚的九份山城壟罩在大霧中，【食不厭】亮起昏黃的燈光，
指引了方向，更用熱騰騰的料理溫暖遊客的身心，
不只老闆親切，店面裝潢也令人討喜，食物更是誘因喔！
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店名：食不厭午仔魚一夜干專賣店
電話：0911-827-844
地址：新北市瑞芳區新北市瑞芳區金光路221號
公休日：老闆想到就休，沒食材也休，請先打電話確認
ＦＢ官網：請點我
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