永康商圈一直是熱門的景點，自從捷運東門站開通後，
觀光客更是絡繹不絕，讓旅客仿彿來到美食天堂一樣，
每一間店家都各具特色擁有不少粉絲。
而其中【東門餃子館】據說已故的烹飪名家傅培梅、
美食名嘴梁幼祥都吃慣了東門餃子館的水餃，
且不分藍綠，章孝嚴、馬永成、黃志芳都來吃過，
連張惠妹、劉德華也曾是座上賓，
這樣算起來店家是有頭有臉響噹噹喔！
既然這麼有名，沒去呷看麥 
實在太對不起自己了。
中國風的門面，在巷弄中顯得格外醒目，
不論舊與新知都留下深刻印象，當初我們看店名以為只有賣餃子而已，
不過進去才知道，其實不只是餃子，還有其他美食可品嚐喔！
【東門餃子館】自民國50年就開始經營至今，是超過50年的老店，
過去在寶宮戲院旁只是一個路邊的攤販賣餃子，
之後換了固定的店面，由原來的日式平房改建為目前的現代化建築，
店家的演進就如同台北街頭的變化，讓人驚嘆。
從沿街叫賣的攤販到現在，目前已經傳到了第三代經營，
剛開始只是單純賣手工水餃，即使到了現在機械化的時代，
據說水餃還是堅持使用手橄麵皮，並剛開始慢慢研發到現在的蒸餃與鍋貼。
（以上資料為東門餃子館官網）
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在外面的等待區，可以看到木板的菜單，
仔細一瞧，原來店家賣的種類滿多樣化的，
有水餃、鍋貼、蒸餃、麵食、火鍋、快炒等。
若要家中備用水餃，可直接跟人員買冷凍水餃回家煮個夠喔！
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店裡的菜單滿有規模的，畢竟是走在國際上，所以基本的中、日、英併存，
不過我們沒拍太仔細，我們是文盲，所以拍清楚的中文菜單就行了，
相信這樣大家比較能看得一清二楚吧！
在第三代的傳承接手後，又添加了從山東老家得來醃漬酸白菜的祕方，
並推出了酸菜白肉火鍋，由於媒體相繼的報導下，再一次將餃子館推向了另一個高峰，
不過我們只有二大一小，胃實在有限，加上對酸白菜沒有太大的好感，
所以這一鍋等有緣再來嚐試吧！
店內約有二百個座位，分為一、二樓二層，裝潢上比較像一般中餐廳，
不過生意很好，一樓早就客滿，我們被安排就座二樓位子，不一會時間也滿座了，
在店內會發現牆上的題字與國畫，不是明星簽名，
而是老闆的祖父與父親，在經營餃子館之外業餘的興趣，剛好表現出傳統美感。
每桌都有擺放著蒜頭及調味料，供人客自行取用。
提供烏龍茶、茉香綠茶無限暢飲，
另一旁擺放重口味調味料，人客也可斟酌取用。
看到這樣的餐具，怎麼感覺要吃港點了，要不是有印著東門餃子館的印花，
我們可能真的要點個叉燒包或腸粉來吃了。
來到一樓，可以拿一碟小菜開胃，店家自行製作的小菜，
像滷豬耳朵、辣椒小魚、牛肉凍、涼拌蓮藕等，都會讓人失心瘋ㄋㄟ～
不過我是理智的人妻，所以拿的很保守喔！
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涼拌海帶
有多保守～登登登～
就是這一盤涼拌海帶而已，小小一盤忘記多少摳摳了？
不過我必須承認，人妻出了點小錯誤 
，因為這盤不是我的菜，
海帶不像一般市面上有事先滷味進去，單靠旁邊的醬油提不什麼美味，
吃起來脆脆的海帶實在無感ㄋㄟ～
不過以健康角度想，是比較好一些。
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豬肉餃子（10顆） ＄60元
餃子在北方是十分普及的麵食，看起來就像元寶，
由於內餡變化多端，一直廣為人們喜愛，店家長久以來的熱賣商品就是豬肉水餃，
第三代老闆曾說，爺爺、爸爸加上他，三個人賣了五十多年的餃子，
基本食譜不變，但是口味會跟上時代而做微調，
打從父親那一代起，我們就在豬肉水餃裡，多添了蘿蔔絲，
客人多半吃不出來，因為它早就化在餡裡，是豬肉餃好吃的秘密武器。
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不過端來上的這水餃讓我們有失望，賣相實在感覺不出６元的價值，
可能是皮大餡小所以煮起來軟塌塌的，看起來不飽滿，
麵皮吃來比較沒什麼咬勁，不過內餡以白蘿蔔絲為主，所以吃起來鮮嫩多汁卻不膩。
早期的餃子多講究油多肉豐，而現代人為了健康，多講求清爽順口，
【東門餃子館】為順應時勢，特別在肉餃子中包了可以去油的蘿蔔絲，
卻得到人客的喜好，不過如果內餡能再飽滿會更好。
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大滷麵（中） ＄100元
一上桌真是嚇到我們了，因為用料相當豐富，
原本不想點太多，就是想在永康商圈吃吃別的美食，
不過我們吃完，其它美食掰掰了。
一整碗被滿滿的新鮮食材覆蓋了麵條，
有豬肉、筍片、紅蘿蔔片、小白菜、菇類、木耳及蛋等，
麵條是用拉麵，麵條不必多說，吃起來就是厚實有勁，
湯頭喝起來也很美味，份量也是夠大方，
天冷的時候，吃上一碗大滷麵還真對味。
雖然餃子皮有點讓我們失望，小菜也不對味（完全是自己手殘拿錯） ，
不過對於店內的其他美食還滿想去嚐試，例如蒸餃、鍋貼及各式誘惑的小菜，
畢竟要在有名的永康商圈生存也不易，所以本篇不代表大眾口感，
有機會還是自己親自嚐試比較準確喔！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店家：東門餃子館
電話：(02) 2341-1685
地址：台北市大安區金山南路2段31巷37號
營業時間：
（週一～週五）：AM 11:00 ~ PM 14:30 / PM 17:00 ~ PM 21:00
（週六～週日）： AM 11:00 ~ PM 15:00 / PM 17:00 ~ PM 21:30
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