擁有十多年的歷史【金廚】，從民國83年到民國99年6月，
一直以北平烤鴨和過橋米線深受老饕肯定，
因為宗教因素，老闆夫妻決心改吃素之後，也發心要將葷食餐廳全面改為素食料理，
將店休業一個月，和廚師們研發全新的菜色，就連鍋具、爐具都翻新，
就是要將素食推廣給大家，於是將【金廚】轉型為新蔬食料理餐廳。
由此可見老闆的用心和決心，是非常有誠意。
一開始困難橫阻，風險很大，就連員工都跳出來反對，甚至以離職為要脅，
老闆考量重新研發新菜色，固然是挑戰，所以保留原本北方麵點及各式功夫菜，
把蔬菜取代肉類，希望帶給客人新的體驗，所以斗大的過橋米線還是有被保留下來。
隱身於永康公園旁的【回留】，是一家融合古典與現代的茶館，沒有醒目花俏的招牌，
低調到不太容易發現，從這角度看過去好像是別人家的庭院一處。
（↓ 左邊拍攝店外）
【回留】常是媒體聚焦的店家，算是永康商圈年紀頗大的店家之一，
正因為外國觀光客常到的永康街來造訪，所以名氣自然聲名遠播，
以中式為基底，結合多國料理，並採用台灣當季本土食材的一間有機素食餐廳。
（↓ 右邊拍攝店外）
自從有了 Anderson 以後，我們想要好好享用浪漫的燭光餐，
已經非常......非常......遙.....遠.......了，
現在只希望他能安分吃完，吃的健康我們就很開心，
不過對於他會亂尖叫，這實在讓我們對店家深感抱歉，
所以可以找間包容性很強的店家，對我們來說是件非常棒的事。
相信家中有小朋友的父母來說，除了能好好吃飯外，
若能提供親子家庭用餐、遊戲場所、閱讀空間等環境，
滿足小朋友的好動天性，會是首選吧！
透過 Celine，想為幾位寶寶辦一歲趴，特別連絡幾位麻麻一起參與，
因此我們才有機會親身體會，不同於一般的餐廳與親子餐廳之處在那。
隨著發展，一歲一個月的 Anderson 體重：10.４公斤，身高：75公分，
早、晚奶量：270~280 CC + 二餐的副食品（約2~3碗份量），
不知這時期的孩子比較好動，還是不懂得控制呢？
每天 Ivy 除了照料 Anderson 以外，還有一堆家事要處裡及幫他做記錄，
根本閒下來的時間都沒有，想不到我不得閒，
Anderson 也可忙了，從早到晚他也有閒不下來的事要做，
到底甚麼事他樂在其中停不下來呢？
首先起床聽音樂，當他喜歡的音樂都會搖擺一下，
證明他有認真聽呦～
口腔不單純只是消化的起點，更是身體健康的第一步，
俗話說病從口入，唯有把持口腔的衛生，才有健康的身體。
為何做娘的我如此緊張呢？由於物價上漲，現在看一顆牙齒又貴鬆鬆，
Ivy 非常喜歡吃甜食，加上外公、外婆的疼愛，
所以小時候常常沒刷牙就睡覺是很平常的事，大家可想而知，
得到的大禮就是嚴重蛀牙，直到長大後才知道沒有一口好牙是難見人啊！
想想有許多藝人只是整一下牙就變得很美麗，如小Ｓ.....
可見牙齒是多麼重要啊！
對於Sunny 就很稀鬆平常看待，他可能上輩子有燒好香，
他親口承認從小沒好好刷牙，甚至不刷牙到當兵期間，
不過他的牙齒確是如此整齊又乾淨，小學期間還得到美齒寶寶獎，
自從認識我之後，才知道每半年要洗牙一次，
看到招牌，相信大家都很熟悉吧！這家店我們想來吃已經想很久了，
不過一直有個傳言，讓我們一直無法成行.......
聽說，這間蜜糖吐司很難訂？
聽說，連電話都很難打通？
聽說，想用電話預約，得排一個月以上？
蝦咪！是不是有這麼誇張啊！基於有小小孩出現，我們的耐心已經到頂了，
不過這麼火紅的店，要我們放棄怎麼可能，
忍了很久，終於等到開三店，我們也去品嘗了。
Dazzling 原本是一間飾品店，短短五年成功的打入台灣市場，
當西洋美時遇上中式料理，會是什麼樣的滋味呢？
當素食碰上主廚的巧手，會變出何種美味呢？
潛藏於東區，國父紀念館捷運站１號出口旁，
靜靜佇立著【陽光花園蔬食主義】的招牌，優雅的落地窗與簡約裝潢，
乍看還以為是一間單價頗高的餐廳，事實上價位平實還不用服務費。
內部裝潢以白色做為基調，沒有特別流行元素，只有簡單穩重的呈現，
來到店哩，您可以任意選擇一處自在的角落，窗邊或花隅中。
隱藏在內湖的哈啦影城一樓裡，有著陣陣香氣的 Pizza 味，
堅持以現點、現做，利用龍眼木窯烤，
柴燒磚窯高溫才端出的 Pizza 供給顧客享用，
原名為比薩瑞亞，現在名為 Royal Pizza 皇家窯烤，
小小的一家店面卻總是擠滿人潮。
牆上用簡單的色鉛筆繪畫，簡單又不失真，讓人覺得很卡哇伊，
全程開放式的製作過程，真材實料、衛生健康，就是不怕大家看，
吧檯的座位椅子，下面還有木頭裝飾，感覺廚房沒木頭時可以取材吧！
有發現嗎？蔬食風正悄悄在我們生活中，現代人講求健康，蔬食風也因此而流行，
各種風格的蔬食餐廳如雨後春筍般出現，蔬食餐不但兼顧健康，
也讓人驚訝，原來吃蔬食，其實一點都不無聊，不論口感和風味都相當豐富。
就連飲食大集團都投入其中呢！那就是王品集團也開了獨特的蔬食餐廳，
看好蔬食風的潛力，開設【舒果新米蘭疏食】，
以菜色多元化、料理精緻，讓每間分店都擁有高人氣喔！
之前介紹 緣份午餐 - 水舞饡 ，有了第一次聚餐，
二家人因為有了小寶貝，讓我們更靠近些，
此次讓我們又再度與 Amily 夫婦相約聚餐，彼此交換育兒心得。
美食品嚐 (15)