阿爸阿母以前總是愛去陽明山爬七星山，
幾十年過去山不再爬了，
但愛吃的美食卻沒忘，
總是嘟啷有個餐車米粉湯好吃又便宜，
一定要我們去吃吃。
據阿爸說餐車搬遷了三回，
因為被檢舉不得不換地方，
但總會在陽明醫院舊址附近換位置，
以前阿爸爬完山總會跟山友一起，
喝完米粉湯或地瓜湯才下山，
尤其在冷冷的天氣裡更是暖心呢！
陽明醫院遷下山後，
閒置多年只剩廢墟與一面牆了，
沒有招牌的餐車就默默守了幾年。
老闆夫妻賣的是一些國民小吃，
像招牌米粉湯外，
還有地瓜湯、麻辣臭豆腐、竹筍等。
地瓜湯
非常簡單的地瓜卻可以如此甘甜，
除了會加薑還有桂圓，
老闆說冬天薑會放多一點，
這天溫度下降許多，
有了這碗地瓜湯暖胃身子都舒服了，
不過薑汁過嗆讓倆兄弟直說好辣。
芋頭米粉湯
一上桌就有股濃濃的古早味撲鼻而來，
米粉湯裡有滿滿的芋頭，
芋頭吃起來鬆綿濃濃芋頭味不錯。
湯頭很鮮美好喝，
而且還可以續湯呢！
雖然 Ivy 沒有很愛吃米粉湯，
但調味上卻會讓人吃上好幾口，
而且連倆兄弟也滿愛吃的，
難怪這麼多年過去，
阿爸與阿母還會懷念這一味。
滷竹筍
來陽明山竹筍也是必吃美食之一，
有的會煮湯有的會滷過，
老闆挑選的竹筍很鮮嫩好吃。
黑白切
原本沒有想點但肚子餓了，
這也是阿爸阿母第一次點來吃，
我們簡單切了大腸與滷豆腐，
想不到意外讓我們讚不絕口，
尤其那大腸老闆處理非常乾淨，
讓挑剔的阿母都稱讚，
讓阿爸直說大腸很軟Ｑ好吃ㄋㄟ～
沒有招牌的餐車，
讓阿爸阿母記在心中久久，
並且口耳相傳要我們嘗鮮，
尤其上山的空氣很新鮮，
順便吃飄香20餘年的芋頭米粉湯，
果然都讓我們喜歡呢！
吃完後還能到對面的前山公園散散步。
有興趣的朋友們，
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路邊餐車：芋頭米粉湯＆地瓜湯
地址：台北市北投區建國街
營業時間：日照時間
公休日：不固定
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