在網路上及宜蘭在地鄉親,
[年年小館]已經有一定的知名度了,
連食尚玩家也來採訪過,
且分店一間一間開呢!
每次經過都發現人潮總是絡繹不絕,
趁孝親日帶著阿爸、阿母一起來品嚐。
我們選擇礁溪店,離熱鬧區域是反方向,
距離火車站不算太遠,步行就可以抵達,
旁邊設置停車場,
開車的朋友不用擔心停車問題。
裝潢上沒有弄的很誇張,
帶點古早復古風,
一、二樓都有座位,
主要偏大圓桌,大多以8~10人座,
不少客人都是朋友或家庭來聚餐,
現場可真是熱鬧非凡啊!
想點海鮮類,可到冰櫃前點選更清楚,
當然價格一定要先問清楚比較保險些。
菜單選擇性不少,主要以古早味台菜料理,
價位差不多與一般熱炒店的定位,
且不收服務費喔!
人多可選擇合菜方式會比較划算,
像我們只是吃巧不餓,所以就用單點。
滷肉飯
聽說這是招牌,人人都會點上一碗,
我們覺得肥肉不油膩,入口即化,
瘦肉咬起來也不乾柴,
滷肉汁很香,份量也不少,
只可惜入口溫溫的不是熱騰騰,
口感上有點影響了。
熱炒海瓜子
只要長得像蛤蜊,
Anderson 就會欲罷不能一口接一口,
(如果吃別的食物也能快狠準就好了~打手~)
我們大人覺得這道有點過鹹了。
金沙透抽
透抽經過油炸後外酥內軟,
再拌上細碎的鹹蛋調味,
香氣足夠且很下飯ㄋㄟ~
金棗排骨
這是店員極力推薦菜之一,
做法類似糖醋排骨,
但用了金棗入菜更有宜蘭在地特色,
排骨吃起來多了一份金棗酸甜果香,
Ivy 還特地夾了一顆金棗吃吃看,
整個濃郁超入味,
好吃到讓我忍不住問店員是否有單賣金棗?
結果當然是沒有,讓我至今還懷念著呢!
乾煎鮮魚
已經忘記是什麼魚種?
這道魚卻讓倆老讚不絕口,
除了新鮮好吃外,
乾煎調味剛剛好,肉質軟嫩不過乾,
我看他們都快把魚刺吃下肚了。
[年年小館] 不僅是間人氣餐廳,
料理上也有兩把刷子,
下次有機會再來,一定要多找些朋友來,
這樣才可以享受到不同佳餚。
有興趣的朋友們,
店名:年年小館(礁溪店)
電話:(03) 987-5252
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段113號
營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00
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