好久不見的同事＂樺＂，知道我平日要當個悠哉少婦實在不易，
她特地請了特休，避開假日就是要讓我度過悠哉時光，
不過本人有嚴重警告她，帶著 Anderson 很難悠閒聊天，
且不能在安靜空間，否則會吵到別人遭白眼下場喔！
還有交通一定要方便，價格絕對不能太貴等。
真是難為＂樺＂了，她努力找尋，推薦幾個有吃過且不錯的餐廳，
最後我喜歡她推薦的【薄多義】，這是從高雄北上的一家義式料理店，
座落在捷運中山站南京商圈附近，吃完還可以到週邊的百貨逛逛，
無論價格、空間、交通都令人滿意啊！
【薄多義】來自高雄火紅的店家，在台北開第一間分店，
就藏匿於中山北路旁的小巷弄內，餐廳外牆是由鐵皮屋與木板所砌成的，
周邊建築散發出濃厚的藝術氣息，且斜屋頂建築看起來超有風格。
↑↓
網路上評價還不錯，難怪連平日生意都這麼好，
一進門空間很大，且人聲鼎沸，挑高的建築分為二層用餐區，
座位有間距，所以不會顯得擁擠，
對於家中有小孩，來這真的不怕被遭白眼瞪喔！
我們中午12點左右抵達，心想應該不用訂位，誰知失算了，
或許是暑假期間吧！所以很多放暑假的學生，到現場排還等了半小時多一點，
店家平日可接受訂位，不過假日就取消這項服務喔！
我們在寬敞的候位區等候，看看桌上的報紙、廣告，等待的時間自然就不難熬了，
一般生意好的餐廳，為了多擺幾張桌子而擠壓等候區的空間，在這裡卻讓人很自在。
↑↓
內部都是利用大量的木製家具，打造出讓人很輕鬆的感覺，
透過一格格的木頭格子，擺上簡單的東西作裝飾，即時亂擺也沒差，
營造出像藝術館或書店的文藝氣息，
不過其實櫃子的後面是廚師們製作餐點的廚房，
利用這樣的裝潢，讓廚房隱密又不失風格。
↑↓
處處可見到小巧可愛的設計風格，這些手繪圖案讓人看了都會心一笑。
就連窗戶也不例外喔！
↑↓
牆上的壁畫，生動有趣，好想認識手繪創作者ㄋㄟ～
把整個店展現清新可愛的用餐環境，
不過我好怕 Anderson 也在家的牆壁作畫，
兒啊！人家有練過，千萬別模仿喔！
↑↓
菜單寫得滿滿，選擇性非常多，不過我們看的很辛苦啊！
主要以義大利麵、披薩、排餐為主，價格約＄130~299元，
不過實際上這餐要多少扣扣，我不清楚，
因為好同事的＂樺＂堅持要請客，硬是先付帳，
在我拗不過下，我掏出300大洋，
所以這一餐總共要多少錢，我真的不清楚。
↑↓
餐桌上的水及餐具，是開動的好夥伴。
連面紙盒也有可愛的手繪風
↓
酥脆薯條
炸得蠻香酥不油膩，會讓人一口接一口吃。
↑↓
炸小卷莎莎
擺盤蠻漂亮的，但小卷很小一隻，雖然有裹粉炸，但一拿到就脫皮，
這樣剛好不需要我們又加工一次，畢竟澱粉吃多身體會有負擔的，
原以為吃起來會老，想不到卻意外的鮮嫩好吃。
↓
青醬蛤蜊麵
由於 Anderson 非常喜歡吃蛤蜊，所以我才點此款，
網友們的分享，店家的義大利麵評價有好有壞，
＂樺＂小吃幾口就不再動叉子，她個人覺得沒煮入味，不合口味，
Anderson 專攻蛤蜊，麵只吃幾口也停嘴，
我個人覺得濃郁的醬汁沒把麵炒入味，吃起來沒有特別驚喜處，
麵不會煮得過爛，保有點Q彈口感，所以還不致難吃，
以份量來說很足夠，以阿桑角度當然不能浪費，所以我負責吃光光。
↓
官網說披薩都是遵循義大利17世紀古法方法，重現道地拿坡里披薩的美味，
使用少量的新鮮溼式酵母，自然在麵團中轉化製造酵素，
經過48小時低溫發酵，釋放麵粉本身的香氣及Q勁，再經過披薩師傅們的手感揉捏，
以400度以上的高溫烘烤70秒，才能讓餅皮外圈蓬鬆有嚼勁，
有這樣的搞剛傳統堅持，才能鞏固店家的品牌與好味道。
↑↓
綜合野菇披薩
一上桌主廚已經切好6塊大小，內容物放的很簡單，
就是一些綜合菇、九層塔、帕馬森起司，
是因為搞剛的作法，所以即使冷掉還是很好吃ㄋㄟ～
配上滿滿的起司與帶有嚼勁的披薩皮，多層次的豐富口感，讓我們都很滿意，
雖然只有約6吋大小的 PIZZA，不過我們吃的很飽，
難怪網友對於披薩都給予蠻正面的評價。
↓
復刻紅茶（去冰）
飲料我聽從＂樺＂的建議，選擇這款紅茶，
她說喝起來有古早味的感覺，老實說我不知道古早味的紅茶是怎樣？
是苦澀、偏甜、回甘我也不清楚，我不是古代人，我喝不出有啥不同ㄋㄟ～
但當日的＂樺＂語出驚人說這次感覺沒有古早味，
上次喝比較好喝，可能這次沒加冰塊吧！
（嗯～很好！所以妳是有回到古代偷喝紅茶囉！）
↓
焦糖起司幕絲
我非常喜歡吃濃郁的起司口味的蛋糕，
不過這款蛋糕卻沒有濃郁的起司口感，讓我有點小失望。
↓
布朗尼佐香草冰淇淋
下層熱熱的布朗尼蛋糕，搭配上層的冰淇淋，
雖然不是非常驚豔或特別，不過我們超愛這甜點，
一口接一口吃不停喔！
↑↓
連廁所看起來也滿有藝術氣質ㄋㄟ～
如果一樓要等很久，還可以至二樓喔！
↑↓
店家主架構是以鐵皮屋，所以到二樓時，覺得有點悶熱，
可能二樓沒有顧客，所以沒開冷氣吧！
環顧一下二樓的環境，雖然沒有一樓寬敞，
不過還是可以容納許多人，且還有獨立包廂ㄋㄟ～
從二樓往下看，更顯得天花板高挑了，我們差不多用餐到下午2點，
想不到一樓還是鬧哄哄的，這樣的簡約風格讓人心情放鬆不少，
真的滿適合跟朋友聚會的餐廳。
↑↓
旁邊好像也是相關企業吧！賣的是桌椅家具，
像店裡的桌椅，在這都可以找尋的到ㄋㄟ～
真的非常謝謝＂樺＂的推薦，讓我可以悠閒吃吃飯、聊聊天，
雖然吃飯的過程，Anderson 偶而會吵鬧一下，
不過都有＂樺＂阿姨的陪伴玩樂，才能讓我慢慢拍、慢慢吃飯，
希望好同事的＂樺＂常常約我ㄋㄟ～
整體感覺空間舒適、店員態度蠻和善及餐點都還ＯＫ！
對女生而言，份量很剛好且甚至很飽，
在裡面可以自在又輕鬆的交談，度過美好的時光，
難怪我們離去還是陸續有人進場，真的非常適合聚會喔！
【延伸閱讀 - 歐美料理】
AL CICCHETTO 義麵坊小酒館（誠品松菸店）。工業風的小酒館，帶點慵懶氣息
FOCUS KITCHEN 肯恩廚房。份量十足，吃飽吃巧皆宜
酒窖法國私廚 Restaurant & Lounge。低調又神祕的招待所
Number Nine 咖啡＆廚房。交通相當便捷，就能輕鬆吃
永力旺德國豬腳（台北永和店）。救命啊！被胡桃鉗娃娃給包圍住了
【延伸閱讀 -東南亞料理】
店家：薄多義 BITE 2 EAT（南西店）
地址：台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話：(02) 2511-1122
營業時間：AM 11:30 ~ PM 14:30 / PM 17:30 ~ PM 21:30
消費方式：現金、可刷卡，需一成服務費，假日不能訂位。
留言列表
美食品嚐 (15)