低溫一波一波來,
還是來上一鍋好暖身子,
沒有機會去雲南,
那就先品嚐雲南特色鍋物吧!
位於遠企飯店旁的巷子裡,
離捷運六張犁不遠,
上過美食節目及報導的[雲之南],
就是我們要去的目的地,
門口佈置就相當別有一番風情。
在入口處的牆面上繪有雲南麗江景色,
如大水車、玉龍雪山、黑龍潭、街景等,
因為老闆娘就是麗江人喔!
等候區會看到一面明星牆,
有超多明星來吃過,
可見這裡的餐點是多麼吸引人啊!
像五月天怪獸、陶喆和庹宗康等都來過。
一盞盞竹編燈籠懸掛多份典雅,
用餐環境舒適寬敞不被鄰桌打擾,
不管是朋友聚餐或家庭聚會都適合,
店員也很親切 詳說餐點特色,
可惜沒看到服務生穿著麗江傳統服飾,
讓人來到這少了一些氛圍有點可惜。
提供雲南麗江道地美食,
像涼菜、麵食及火鍋等,
如果想吃活斑魚就要先預訂,
全部餐點都以單點方式,
我們特地來吃火鍋,
鍋底費每人90元,
國小4~6年級50元,
更多菜單:請點我
Ivy 吃火鍋鮮少沾醬,
但[雲之南]的醬料都是獨家秘製,
讓人喜愛一沾再沾啊!
最推薦小米辣、青蔥醬、手工麻醬。
鮮魚&酸菜魚鴛鴦鍋
這是店內招牌人氣首選湯頭,
鮮湯頭都是以半桶魚半桶水去熬煮出來的,
喝起來非常鮮甜好喝ㄋㄟ~
另一半湯頭是酸菜魚,
本身會帶一點辣,
隨鍋會附上酸菜與凍豆腐,
一鍋兩種湯底,
這樣不吃辣與愛吃辣的就可以同桌了。
綜合蔬菜盅
很新鮮的蔬菜盤,
沒有出現加工火鍋料。
雲之南手工米線
跟之前吃的米線不太一樣,
這口感超讚的,
吃起來十分Q彈,
吸飽湯汁後更是好吃ㄋㄟ~
鱈斑魚片
Sunny 知道我愛吃魚,
特別點來孝敬我,
無腥的魚肉吃的到魚肉鮮嫩,
而且無刺連小孩吃都安心。
特選牛肉
雖說店裡主打海鮮,
但肉的品質也不差ㄋㄟ~
份量跟外頭單點相比算滿多的,
切成薄片油脂分佈剛剛好,
在鍋裡涮個幾秒後就可開動了,
吃起來軟嫩讓倆兄弟一片接一片呢!
干貝
生食等級的北海道干貝,
無論是厚度還是份量都極為讓人滿意,
馬上就吃得出鮮美好吃啊!
不敢生食建議不宜煮久,
以免過熟就浪費了。
手工花枝滑
上桌前才開始裝袋絕對新鮮美味,
使用150g新鮮軟絲,
老闆娘貼心的幫我們分成小塊下鍋涮煮,
放到嘴裡吃的到軟絲鮮甜喔!
川丸子
裡面包的是豬肉,
沾點秘製醬就很好吃了。
蝦仁福袋
店內嚴選的火鍋料都不錯,
而這款福袋也具有特色,
滿滿扎實的蝦肉真是過癮啊!
不管食材要放入那個湯頭,
都很適合喔!
麗江烤餌塊
是雲南普及小食,
有點像日式烤麻糬,
但吃起來更有嚼勁,
外脆內軟米香十足,
吃的時候沾點煉乳不會過甜也不過膩,
算是劃下完美的句點。
[雲之南]的斑魚火鍋具有鮮度且滋補,
帶小朋友或老人家來都不是問題,
像我們把整鍋湯都喝到見底了,
雖然價格上屬於中高,
但食材新鮮且風味獨特,
喜歡吃火鍋絕對會讓你回味無窮喔!
有興趣的朋友們,
店名:雲之南麗江斑魚火鍋
地址:台北市大安區安和路二段184巷8號
(遠企購物中心旁)
電話:02-2737-111
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
公休日:每週一、二休
官網:請點我
FB粉絲網:請點我
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