低溫一波一波來,

還是來上一鍋好暖身子,

沒有機會去雲南,

那就先品嚐雲南特色鍋物吧!

IMG_7561.JPG

 

位於遠企飯店旁的巷子裡,

離捷運六張犁不遠,

上過美食節目及報導的[雲之南],

就是我們要去的目的地,

門口佈置就相當別有一番風情。

IMG_7637.JPG

 

在入口處的牆面上繪有雲南麗江景色,

如大水車、玉龍雪山、黑龍潭、街景等,

因為老闆娘就是麗江人喔!

 IMG_7636.JPG

 

等候區會看到一面明星牆,

有超多明星來吃過,

可見這裡的餐點是多麼吸引人啊!

 像五月天怪獸、陶喆和庹宗康等都來過。

IMG_7633.JPG

 

一盞盞竹編燈籠懸掛多份典雅,

用餐環境舒適寬敞不被鄰桌打擾

不管是朋友聚餐或家庭聚會都適合,

店員也很親切 詳說餐點特色,

可惜沒看到服務生穿著麗江傳統服飾,

讓人來到這少了一些氛圍有點可惜。

IMG_7555.JPG

IMG_7557.JPG

IMG_7553.JPG  

 

提供雲南麗江道地美食,

像涼菜、麵食及火鍋等,

如果想吃活斑魚就要先預訂,

全部餐點都以單點方式,

我們特地來吃火鍋,

鍋底費每人90元,

國小4~6年級50元,

更多菜單:請點我

IMG_7629.JPG

 

Ivy  吃火鍋鮮少沾醬,

但[雲之南]的醬料都是獨家秘製,

讓人喜愛一沾再沾啊!

最推薦小米辣、青蔥醬、手工麻醬。

IMG_7599.JPG

 

鮮魚酸菜魚鴛鴦鍋

這是店內招牌人氣首選湯頭,

鮮湯頭都是以半桶魚半桶水去熬煮出來的,

喝起來非常鮮甜好喝ㄋㄟ~

另一半湯頭是酸菜魚,

本身會帶一點辣,

隨鍋會附上酸菜與凍豆腐,

一鍋兩種湯底,

這樣不吃辣與愛吃辣的就可以同桌了。

 IMG_7561.JPG

 

綜合蔬菜盅

很新鮮的蔬菜盤,

沒有出現加工火鍋料。

IMG_7574.JPG

 

雲之南手工米線

跟之前吃的米線不太一樣,

這口感超讚的,

吃起來十分Q彈,

吸飽湯汁後更是好吃ㄋㄟ~

IMG_7616.JPG

 

鱈斑魚片

Sunny 知道我愛吃魚,

特別點來孝敬我,

無腥的魚肉吃的到魚肉鮮嫩,

而且無刺連小孩吃都安心。

IMG_7562.JPG

 

特選牛肉

雖說店裡主打海鮮,

但肉的品質也不差ㄋㄟ~

份量跟外頭單點相比算滿多的,

切成薄片油脂分佈剛剛好,

在鍋裡涮個幾秒後就可開動了,

吃起來軟嫩讓倆兄弟一片接一片呢!

IMG_7607.JPG

IMG_7612.JPG

 

干貝

生食等級的北海道干貝,

無論是厚度還是份量都極為讓人滿意,

馬上就吃得出鮮美好吃啊!

不敢生食建議不宜煮久,

以免過熟就浪費了。

IMG_7584.JPG

IMG_7590.JPG

 

手工花枝滑

上桌前才開始裝袋絕對新鮮美味,

使用150g新鮮軟絲,

老闆娘貼心的幫我們分成小塊下鍋涮煮,

到嘴裡吃的到軟絲鮮甜喔!

IMG_7586.JPG

IMG_7602.JPG

 

川丸子

裡面包的是豬肉,

沾點秘製醬就很好吃了。

IMG_7570.JPG

 

蝦仁福袋

店內嚴選的火鍋料都不錯,

而這款福袋也具有特色,

滿滿扎實的蝦肉真是過癮啊!

IMG_7566.JPG

IMG_7603.JPG

 

不管食材要放入那個湯頭,

都很適合喔!

 IMG_7580.JPG  

 

麗江烤餌塊

是雲南普及小食,

有點像日式烤麻糬,

但吃起來更有嚼勁,

外脆內軟米香十足

吃的時候沾點煉乳不會過甜也不過膩,

算是劃下完美的句點。

IMG_7619.JPG

IMG_7628.JPG

 

[雲之南]的斑魚火鍋具有鮮度且滋補,

帶小朋友或老人家來都不是問題,

像我們把整鍋湯都喝到見底了,

雖然價格上屬於中高,

但食材新鮮且風味獨特,

喜歡吃火鍋絕對會讓你回味無窮喔!

IMG_7637.JPG

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:雲之南麗江斑魚火鍋

地址:台北市大安區安和路二段184巷8號

遠企購物中心旁)

電話:02-2737-111

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30

公休日:每週一、二休

官網:請點我

FB粉絲網:請點我

 

 【延伸閱讀】

【宜蘭羅東食記】富美海鮮火鍋。不可錯過的現撈海鮮,平日有商業午餐可選擇

【台北信義食記】雞湯大叔。不油膩的雞湯火鍋,每季都有限定湯頭

【台北中正食記】打狗霸TAKAO1972(德立莊店)。日式料理與火鍋結合,選擇更多元化

【台北內湖食記】長疆炭燒羊肉爐。冬令進補好時機,適合大快朵頤

【台北大安食記】老店新包裝-寧記麻辣火鍋。一不小心辣到不要不要 

【台北中山食記】老四川巴蜀麻辣燙(台北長安店)。順口好吃的麻辣鍋

【台北萬華食記】旺角石頭火鍋店。獨特的沙茶醬,讓人難以忘懷

 【台北松山食記】十二籃粥火鍋香辣蟹瓦罐煲粥。就是要新鮮才敢上桌!

【台北南港食記】萬有全涮羊肉(忠孝店)

【台北中山食記】王品集團 - 台北石二鍋(民權龍江店)

【台北松山食記】兄弟大飯店 - 菊花廳日式料理。暖心鍋物限時登場

【新北三重食記】全台總店霸味薑母鴨。冬令進補好選擇,一開店就是人潮洶湧

【中和食記】老先覺麻辣窯燒鍋(中和南華店)。平價小火鍋,份量卻很超值

【永和食記】麒麟閣沙茶火鍋。非常有家圍爐的氣氛

【新北新店食記】非煮不可個人精緻鍋物。特色鍋底黑蒜雞湯越煮越夠味

【土城食記】牛老大涮牛肉(土城店)。高雄來的涮牛肉,好威喔!

【桃園八德食記】想吃鍋-精緻百元火鍋。超狂的龍蝦小火鍋300元有找,還附免費自助吧吃到飽!

【桃園中壢食記】江家羊肉 - 原中壢台灣羊。身處偏僻田野間,還是人滿為患要吃這一鍋

【桃園食記】恆八味屋日式火鍋專賣店。新鮮食材的雙人鍋,讓人優質吃飽飽

【桃園龍潭食記】蔡媽咪養生羊肉爐。養身的羊肉爐,會放暑假三個月,想吃的朋友要把握機會喔!

【桃園食記】平和會館 & Peace Coffee。在咖啡店吃火鍋,是吃鍋還是喝咖啡呢?

【台中中區食記】台灣陳沙茶火鍋。在地人老滋味,越夜越熱鬧

    Ivy 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()