位在富基漁港外圍的[春金活海產],

一旁店家有附停車位,

所以不用把車停到付費停車場去,

店門口用臉盆盛放著各式海產,

種類很多看起來也新鮮,

有不少人是直接來買海鮮回家烹煮的。

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所謂的代客料理,

就是在漁市挑好的海鮮只有食材價,

拿到餐廳後還要再收料理費,

即使漁市攤販跟代客料理餐廳為同一家,

如果沒搞清楚這點,

可能就會覺得被扒兩層皮了,

老闆建議我人口少以菜單點比較划算,

這樣就不用多算料理費了,

反正門前就是自賣海產,新鮮上不用怕。

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滿多海產店會在門口拉客,這家店沒有,

我們早來就已經看到三桌開吃了,

可見應該有口碑吧!?

非常期待接下來的菜色。

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在外面點完餐後,店員會給號碼牌,

把它放在桌面就等上菜,

而餐具請自取,另外想吃白飯自己添,

當然要計價,一碗$10元。

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炒高麗菜

雖然份量偏少,

不過炒工調味都恰到好處,

還保有高麗菜微脆口感。

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水煮蝦

新鮮的蝦子不用太過複雜的料理就好吃,

在剝蝦殼時很容易就開,

果然這蝦有新鮮,

蝦肉吃起來甜脆,

不用沾醬就很好吃了。

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蒜泥蚵

原本想點海瓜子,但店員說已經賣完了,

推薦我們吃蚵仔,一上桌份量滿大盤的,

蚵仔雖然不是很大顆,但新鮮度很讚,

且這道料理比較重口味,超適合配飯吃。

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生魚片

比較訝異的是這道,

原以為它會是第一個上桌,

想不到卻是最後上桌,

而且還發現是店員騎車送過來的,

查了一下這間店還有另一間姊妹店,

不知是去分店拿的?還是去鄰近漁港買的?

雖然生魚片的品質也好吃,

不過這一幕讓我覺得觀感差了,

因為如果是在漁港買的價格會更便宜些,

而且份量上會多一些種類也可自行選擇。

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用完餐還趕上看黃昏,

順便去富基漁港逛逛看看。

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無論是食材新鮮度或料理口味都算不錯,

上菜的速度也滿快的,

除了那道生魚片例外,

建議還是以看得到海產來點為妙,

下次再來試試別種海產吃看看。

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有興趣的朋友們,

 

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:春金活海產

電話:(02)2638-2189

地址:新北市石門區富基里楓林路17-8號

營業時間:

週一~週五 Am 10:00 ~ PM 20:30

週六~週日 Am 10:00 ~ Pm 21:00

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