過年前就一直很想帶家人來拜訪,

無奈一直有變數無法成行,

老闆笑說:「只要沒倒,歡迎隨時來訪。」

這是老闆給我們的第一印象,如此幽默坦率

 

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很難想像在眾多住宅社區內,

隱藏著一間結合川菜、上海、台式料理的餐廳,

菜色豐富又多樣,剛好可以滿足挑嘴的家人ㄎㄎㄎ

 

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我們故意避開用餐時刻,抵達已經是下午1點,

不過店家卻是一位難求,t_14b2f092c7c49a等了快30分鐘才有位子,

所以建議來訪時一定要先訂位喔!

 

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看著外面大大的照片,讓我們的肚子更餓了,

由於主廚擅長許多料理,加上老闆用心又龜毛的堅持,

沒有特別標示餐廳的料理方向,所以取為【十里香私房料理】,

為的就是可以迎合更多大眾口味。

 

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來訪時,我們很幸運遇到抽獎活動

雖然現在活動已結束,不過老闆有偷偷告訴我們,

未來還會舉辦優惠活動。

PS:活動內容,請以店家公告為準。

 

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沒有華麗的裝潢,只有竹條屏風簡單區隔,正如老闆簡樸的個性,

他說:「包裝太好,還不如好好抓住客人的胃才重要。」

雖然老闆是一位七年級生,但對於食材的品質卻是很挑剔,

寧可買貴、買好,料理求新求變多樣化,

老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋
 湯頭超級棒   
   還有特別的胡麻鍋這麼下重本就是想讓顧客吃的安心。

 

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【十里香私房料理】主要以小家庭或朋友聚會為客群,

桌椅大多是四人桌及大圓桌,

典雅的用餐空間,有如在家用餐的溫馨感。

 

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如果第一次來訪,不知怎麼點餐,

可以參考主廚推薦或合菜方式,

其中香酥肥鴨與砂鍋雞湯更是老饕會指定菜色,

不過這需要提前預約才能吃的到。

 

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菜單有許多豐富菜色,且分類很詳細,

讓選擇更加方便性。

 

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光湯品的選擇也很多樣化

 

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烏梅汁 $80元

店家自製的烏梅汁,使用多種中藥熬煮,

不像一般市面喝起來太過甜膩,反而有種回甘潤喉的效果,

但當日老闆熬過頭,所以味道帶點苦味,實在有點可惜,

最後這一大瓶為贈送價。

 

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麻辣臭豆腐 $200元

榮登家人第一名的菜色,真的大推,

不愛吃豆腐的DD直說:「怎麼可以把豆腐弄的這麼好吃?」

怕辣的阿爸說:「即使會引發胃痛,忍不住還是想接著吃。」

 Sunny 說:「雖然我對豆腐來者不拒,這一鍋卻超乎想像。」

 

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除了又麻又辣的湯頭,可以讓我們喀好幾口飯不說,

主要的關鍵是豆腐,每個猶如像海綿,

完全將湯汁飽滿吸收,讓每口豆腐吃起來都很讚一度讚.jpg

如果不怕辣的朋友,真的一定要點來吃吃看ㄋㄟ~

 

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砂鍋醃鮮 $360元

榮登家人第二名的菜色,就是這鍋湯品,

這是上海人常做的湯品,醃鮮的意思就是醃的燉鮮,

主要是金華火腿燉豬肉,搭配老母雞湯底,形成奶白色的湯頭,

金華火腿鹹鹹的好滋味,搭配鮮甜的湯頭,

喝起來很清爽又順口,如果吃了太油膩或太辣的菜色,

非常有解膩的效果喔

 

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花雕藍鑽蝦 $280元

榮登家人第三名的菜色,就是這個蝦,

肥美蝦子新鮮不說,每隻都是超入味好吃,

讓阿爸吃完蝦還想把整個湯都喝下,

DD趕緊阻止說,喝完就要洗腎了,

所以大家千萬別學ㄋㄟ~

 

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無錫燒子排 $280元

僅差一票就榮登家人的第三名,

每一塊子排都有厚實的肉包裹,鹹甜恰到好處,

口感上非常軟爛,就連 Kasper 沒什麼牙齒也愛吃*;;)
 眨眼

 

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紅燒獅子頭 $320元

這是老闆與主廚新研發的菜色,Ivy 吃上一口大為驚訝,

過去總吃到絕大部分是純肉,吃起來不是硬邦邦,

就是太過油膩感,所以往往吃不到半粒就吃不下,

這裡的獅子頭加了荸薺,吃起來很像竹筍的清脆,

讓整個獅子頭多了層次感老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋 湯頭超級棒 還有特別的胡麻鍋,反而變得很清爽,

不過味道如果再稍微重一些,或許會更加下飯。

 

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炒米苔目 $100元

主食我們選擇客家的米苔目代表,不得不稱讚老闆與主廚,

總是下重本,光油蔥的量就超多,且米苔目不會太軟爛,

讓整碗簡單的主食很入味,即使冷掉也很好吃喔

 

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宮保大豆苗 $220元

大豆苗是少數餐廳會用的青菜,

尤其深綠色蔬菜是現代人需要的,

主廚利用宮保方式料理,吃得到豆苗的爽脆口感,

只可惜沒吃出宮保的辣度香氣,

但對於孩子來說是安全可吃的。

 

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清炒高麗菜 $120元

高麗菜是我們全家愛吃的青菜之一,

不過前面吃了那麼多功夫菜之後,

就覺得這道屬於比較家常味了。

 

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此次來【十里香私房料理】品嚐,讓家人都很合胃口,

我們看到老闆用心料理及熱情的服務,

很多菜色都是以老母雞熬煮的湯頭取代化學調味粉,

一吃就能感受到食材的美味,

我們唯一懊惱的是,為何點辣的菜色這麼少呢?

作為下次來訪的藉口,我想這間衝的機會很大了,

大家有機會來桃園遊玩,肚子餓別忘了來吃吃功夫菜喔!

 

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:十里香私房料理

地址:桃園市桃園區宏昌三街1號

(近中平游泳池、中山國小)

電話:(03) 228-8930

營業時間:

(週一~週四)Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00

(週五~週日)Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 22:00

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