我們不經意到了苗栗遊玩，晚上想找吃，突然發現一間城堡建築物，
由於已經是晚餐時間，所以從外觀照並非明顯感覺這間城堡的美。
一進入店家，就被日式建築深深吸引，在夜晚下，燈光照明，
很難不想一探究竟，進入時顧客必須先換鞋。
廁所在入口處不遠，如果內急的你／妳不用擔心找不到，
但這內景有點太空洞了，似乎多了許多涼意（呵呵～）。
店家有分戶外雅座，如果夏天來，可以吹著涼風享受這般的悠靜，
但如果是冬天來，就建議做室內雅座，以免受涼感冒囉！
室內全舖上榻榻米，沒有華麗的擺設，只有簡約的色調，卻讓人很舒服想賴著不走。
既然店家是誇口說創意料理，那就來看看菜單先，對於我們夫妻平日省慣的習性，
這菜單還真不便宜，但既來之，則安之，就給它花下去吧！
我們分別選石風美食之旅一 680元的龍膽石斑，還有日式輕食下午茶 250元一客，
雖然已是晚餐時間，或許老闆看我們猶豫不決，他說：也可以點下午茶喔！
當然我們就不客氣點日式輕食下午茶一份囉～～
首先是680元的開胃菜-水果沙拉，生菜沙拉淋上和風醬，口味清新。
三合一創意前菜
(左) 芥茉豆腐：雞蛋豆腐先酥炸過，加上店家獨配醬汁，
一點芥茉在口中，小嗆鼻的滋味好吃。
(中) 黃金白魚：新鮮的蔬菜加水晶魚及魚卵，吃起來鹹鹹甜甜。
(右) 浦燒鰻北非米：北非米吃起來的口感很像馬鈴薯的感覺，鰻魚很新鮮無腥味。
此道也是日式輕食下午茶250元會出現的前三道料理。
牛奶南瓜濃湯
味道很濃郁，淋上鮮奶中和，超好喝。
青醬燉飯
香氣縈繞超好吃
，粒粒分明的飯灑上一點起司粉，
整個口感說不出，唯一可惜就是份量少。
龍膽石斑
這是藝術品嗎？店家精緻的擺盤還真捨不得吃呢！
石斑的新鮮入口即化，搭配季節性蔬菜，讓口感不油膩，
就連洋蔥都用獨家配方滷進好滋味，
原本想說會吃不飽，但吃到這道料理已經有點撐了。
養生草莓醋
喝起來酸酸甜甜，可以中和主餐的油膩感。
芋香西米甜湯
濃濃的芋頭香搭配西米露，真是絕佳的好甜品，不會太甜很適合大眾口味。
此道也是日式輕食下午茶250元會出現的料理。
最後的飲品，Ivy 點日式抹香奶茶，喝到最後個人覺得有點偏甜。
Sunny 點紫蘇酸梅湯，酸酸甜甜還不錯喝。
這間創意料理，我們一進去時沒有太多顧客，想說餐點很差嗎？食材會不會不新鮮呢？
但看外觀並不隨便且雅座也很多，照理應該會生意不錯呀！
直到我們吃了每道料理，都讓我們留下很深刻的印象，
可以看出店家在製做料理上的嚴格與變化，或許我們來的時候是夏天，
來苗栗大部分會選冬天來，一來可泡湯又可採草莓，
等冬天來時，可能還要預約也說不一定，而現在我們也會把石風列入下次必訪囉。
【延伸閱讀 - 歐美料理】
AL CICCHETTO 義麵坊小酒館（誠品松菸店）。工業風的小酒館，帶點慵懶氣息
FOCUS KITCHEN 肯恩廚房。份量十足，吃飽吃巧皆宜
酒窖法國私廚 Restaurant & Lounge。低調又神祕的招待所
Number Nine 咖啡＆廚房。交通相當便捷，就能輕鬆吃
薄多義 BITE 2 EAT（南西店）。從高雄紅到台北的披薩
永力旺德國豬腳（台北永和店）。救命啊！被胡桃鉗娃娃給包圍住了
【延伸閱讀 -東南亞料理】
店名：石風度假城堡創意料理
電話：(037)993-366
地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾5-6號(台三線128.8公里處)
《交通資訊》
◎衛星定位：N24.4464、E120.8744
1.開車：
於苗栗交流道下高速公路→往苗栗方向→接台72線快速道路（往大湖汶水方向）
→至終點右轉接台三線→前行至128.8公里處可見「石風創意料理」指標。
2.搭車：
苗栗火車站可搭新竹客運至法雲禪寺下車即達（約15分鐘一班）
３.注意事項：
石風創意料理自即日起每週二公休，如須用餐，請先預約！服務不周之處，敬啟見諒。
留言列表
美食品嚐 (15)