天氣冷總讓人想吃火鍋的衝動,

但其實現在的台灣人,

一年四季都在吃火鍋了,

就像我們造訪的[老四川],

根本是熱門到想預約都難,

打了好幾間分店才有位子ㄋㄟ~

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環境上很有中國風,可以說是富麗堂皇,

且滿滿的麻辣香氣一直好誘惑人。

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一入座除了供茶水外,還有有免費的小菜,

我們覺得毛豆比筍干好吃。

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造訪二次,都是點鴛鴦鍋,

更多菜單參考:請點我

用餐時間90分鐘,

但其實我們都吃超過,

店員也沒來催促。

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川味涼粉(招待)

原本擔心會麻辣到不舒服,

結果顛覆想像,

吃起來酸酸微辣超級開胃好吃。

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沾醬不像一般火鍋店可自由搭配,

而是店家配好的芝麻醬與風味醬,

其中風味醬只要舀一碗鍋底,

紅白鍋都可,加進去即可,

其實麻辣鍋本身就很夠味了,

整場吃下來 Ivy 覺得不太需要沾醬ㄋㄟ~

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[老四川]都是以單點消費,

此次我們是購買團購卷,

所有食材都配好了,

第一次$799元只有我們夫妻偷偷去吃,

吃到很撐走不出門口,

第二次被唸$1399元*2

就攜家帶眷8人去吃了。

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鴛鴦鍋

不管是麻辣鍋還是養生白味鍋,

整個就是濃郁不馬虎,

只是覺得白鍋喝起來很清淡適合煮青菜用。

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麻辣湯頭不是屬於刺辣那種,

如果怕太辣可把兩者湯頭稍微混合一下,

就會比較溫和好入口了,

重點麻辣鍋裡的鴨血及豆腐,

可以吃到飽沒問題喔!

而且利用麻辣湯頭涮煮食材都非常夠味。

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吃麻辣鍋總想喝烏梅汁

【老四川】特製的烏梅汁很順口好喝,

只是第二次造訪換包裝,

且份量變少價格也變貴了。

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菇菇蔬拼盤

簡單的菜盤,每樣都算新鮮。

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A方案特色拚盤

特別是各式丸類與餃類,

非常新鮮彈牙好吃。

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上層五花牛肉&下層健康五花豬

肉品的油脂分佈還算可以

稍微涮幾下就可以了,

尤其帶點麻辣香氣的牛肉最得大家歡心。

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第二次造訪,我們把養生白鍋,

升級為黃金板栗雞鍋,

想不到比麻辣鍋好吃說,

所以很推薦加點錢值得一試喔!

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最後還有甜點可以吃,

剉冰有草莓、烏梅、百香果口味,

且可以選擇要不要加煉乳,

吃起來就是一般剉冰。

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吃完麻辣鍋再來一碗冰品很解膩,

不過此時的我已經吃撐,吃幾口就放棄了。

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第二次造訪,反而剉冰變雪糕了,

依然吃起來普通。

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[老四川]的麻辣鍋吃起來香麻辣,

但不會讓人嗆辣吃不下口,

雖然是用團購卷消費,

但店員服務態度都很親切,

加鍋底又很頻繁,食材新鮮份量也多,

讓鮮少嗑麻辣鍋的我們愛上了,

希望下次還有開團機會絕對會多買。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:老四川巴蜀麻辣燙(台北長安店)

地址:台北市中山區長安東路二段112號

(近捷運松江南京站四號出口)

電話:(02) 2515-2222

營業時間:Am 11:30 ~ Am 01:30

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