台北人對於西門町一定不陌生,除了年輕人聚集、流行元素的好所在,
且能將老台北人及新台北人的味覺搭起傳承的橋樑,
不少旅遊書也會介紹西門町許多老店,更是觀光客朝聖的地方,
如今的西門町,可說是各式美食齊聚一堂的小世界,
像成都楊桃冰、老天祿、美觀園、阿宗麵線、賽門甜不辣等等,
這都是讓人回味無窮一些老店不敗的精神。
而這次我們找尋一些新元素,開啟我們此次對西門町的印象,
不同的味蕾,感受不同的西門町。
(一)天天利美食坊
地址:台北市萬華區漢中街32巷1號
電話:(02)2374-6299
小小的一間店面,小小的一個出入口,進進出出的顧客總是川流不息,
店內是四排座椅,走道非常狹窄,賣的是台灣道地小吃,走的是平價路線,
沒有帥哥、美女服務生,靠的是實在的口味與口耳相傳。
店內販賣麵、羹、湯、飯、蚵仔煎、蘿蔔糕等等,價格平均10~50元不等,
每當老闆要送美食上桌,感覺很容易會灑在顧客身上,
不過,老闆早已練就好功夫,顧客也已習慣如何躲避這般危險,
因為美食無法抵擋顧客的胃,所以店家生意才能如此屹立不搖。
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我們很愛點滷肉飯 + 荷包蛋,肥肉的部分較少,瘦肉偏多,湯汁也挺多的,
不會太過油膩,加上一片醃蘿蔔,很爽口,
滿提味的小碗的滷肉飯 NT 25 元,加蛋 NT 30 元,
而且老闆會問要全熟還是半熟的,我們偏好半熟的荷包蛋,
濃稠的蛋汁流出,搭配滷肉飯的香氣,真是絕配又美味。
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可以吃個飽飽的雞蛋蚵仔煎$50元很厚實,
我們最怕太白粉裹太多,這裡恰到好處,搭配店家自製醬料甜甜鹹鹹,
只是蚵仔的數量好像太少了一點就是了。
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接下來是大受好評的油豆腐$20元,一份有五塊,非常入味,
喜歡吃重口味的朋友,可以搭配店家自製的辣椒。
心得:
我們想,天天利在西門町仍舊屹立不搖,即使用過各式各樣的異國料理餐食,
天天利的地位,仍有無法取代的重要性,因為傳統的小吃餐點,是大家無法忘懷與取代的。
(二)起司大衛
地址:台北市萬華區昆明街102號(西門町峨嵋停車場對面)
電話:(02)2311-1800
營業時間:週一~週四 AM 11:30 ~ PM 22:00 / 週五~週日 AM 11:30 ~ PM 22:30
幾回經過西門誠品、峨嵋停車場附近,都不免注意到起司大衛的斗大招牌,
且這麼大一棟很難不被吸引住吧!
不過帶著 Anderson 實在無心湊熱鬧,只想快快遠去,
但心中早已盤旋有機會一定要嚐嚐什麼滋味,讓許多人為了它而排隊。
好奇心的催促下,終於與 Sunny 說好前去品嘗,
一樓為開放式廚房和點餐結帳櫃檯,座位區設在二樓~四樓,
除了可以讓顧客看了安心也吃得放心之外,
直接看到在鐵板上滋滋作響的肉片,也相當誘人食慾,
不過每次經過總是有人在排隊,不知是做的慢還是真的供不應求?
店家強調是從美國來的起司鐵板牛排堡,因為大衛是媽媽朋友的兒子,
他之前住在費城,很喜歡吃費城的牛排堡,所以對於每一種漢堡,
他都是親自試過,覺得好吃,才敢拿出來賣,
餐廳曲風是很美式的路線,在西門町很適合年輕人的餐點和據點。
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後來我們發現許多人總是要排隊的原因了,
因為店家堅持現點現做的餐點,要大家有耐心的稍等,
且餐點屬於自助式,無服務生服務送餐點,
於一樓點餐結帳,若要內用,便需等叫號取餐後再自行拿上樓,
這或許是另一種促銷方式,故意讓大家大排長龍,
這樣經過的人一看就覺得這家店人氣非常旺,
在西門町都是人來人往,是很容易吸引路人的目光手法。
原本我們想放棄內用,因為要我們抬著手推車與手抱 Anderson 上樓,
走著樓梯說實話為難我們了,眼尖的 Ivy 看出好像店家有電梯,
便上前詢問:我們有手推車,請問怎麼上樓?
店家說:那請稍等,我會為你開啟電梯門,讓你們方便上樓。
Ivy 說:幸好你們有電梯,否則我們還在苦惱要不要吃呢?
店家說:只要有手推車的爸媽或不便人士,我們都會提供電梯服務。
題外話:
所以人客阿!嘴巴就要大膽一點,問就對了,
因為等我們用餐到一半,有一對爸媽很辛苦的抬著手堆車及三位子女走上樓,
當時三樓才有空位ㄋㄟ~只見爸媽喘噓噓,兒女直說好累喔!
店內裝潢很隨性,只有一面牆塗上豐富的畫風,四周是透明的落地窗戶,
一來可以讓內用的顧客看外面的景致,
有機會還可以看到明星來此辦活動,像這天碰巧遇見林俊傑出席活動,
二來也方便讓外面的遊客看到內裡的熱鬧氣氛。
套餐在$105-185之間,漢堡之外,可以搭配薯條和飲料。
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我們點招牌的起司鐵板牛排堡$185元套餐,包含薯條與40元飲料任選,
肉質是沙朗牛排製作的,長條狀的牛排堡已經被切成對半,方便客人食用和分享。
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名為牛排,但不是牛排館那種整片牛肉,也不是漢堡肉,而是牛肉薄片,
翻炒後搭配美國進口的濃郁巧達起司、洋蔥、番茄醬、美乃滋、黃芥末等,
加上手工麵包很彈Q有咬勁,很有美式大口吃漢堡的FU,
雖然價格比一般速食店貴,但份量有多一點,味道還OK。
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套餐附贈的薯條,我們加價$35元換起司條,
聞起來非常香濃的起司,但吃起來偏乾,
或許我們喜歡吃濕潤的起司,這樣感覺才有黏牙的感覺。
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飲料選擇蘋果汁去冰,味道與甜度很一般,
沒有百分百的蘋果汁味道,此部分我們不愛。
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單點人氣第二名的費城炭烤漢堡$135元,屬於背肩牛排肉,
加入頂級切達起司、生菜、洋蔥、番茄,
如果想吃厚片漢堡肉,就可點此款,
除了麵包一樣好吃外,肉也比較符合一般人對美國漢堡大塊肉的印象,
很喜歡咬下去的感覺,非常 Juice,感受到老闆大衛在挑選食材上的用心。
心得:
用速食店的標準來衡量,『起司大衛』偏貴,但食材又比一般速食店好些,
比起專門的漢堡店,東西卻又不那麼精緻,
不過因為麵包好吃,所以好像又有小勝一些些,
整體來說味道還OK,但不會讓我們非常難忘的境界,
如果想嘗鮮的朋友,可以來吃吃看。
(三)P&P義法創意廚房
地址:台北市萬華區成都路50號2樓(靠近捷運西門站,步行約5分鐘)
電話:(02)2381-8980
營業時間:平日 AM 11:30 ~ PM 21:00 / 假日 AM 11:30 ~ PM 21:30
席位:58位
座落於成都路一棟老公寓的 P&P,原來是 Pizza & Pasta ,
為融合新舊文化的西門町美味新據點,
七年級的年輕老闆和主廚不僅注重真材實料與烹調,呈現出法、義經典風味,
充滿創意和誠意的混搭新風味,獨門滋味讓人嚐過一次就難忘。
店家位於二樓,往上沿伸只有一個小小的樓梯走道,
這裡的招牌挺多,稍不注意就會錯過,
樓梯略顯陡了些,對於我們是吃力點。
進到店裡的第一印象,看似簡潔卻又不失單調,
黃色系的裝潢感覺很明亮,帶出溫暖的氣氛,
除了二樓,三樓也有另一處用餐空間,
不過服務人員看我們拿著手推車及抱著小孩,
就幫我們安排在二樓大一點空間就座,
雖然時間才晚間六點,店裡的人氣已經滿了。
除了各種套餐的選擇之外,也有推出大家最愛的超值商業午餐,
只要$150元起,就可以吃到義大利麵或比蕯的套餐,
感覺超蠻划算的,就算是學生族群也不會壓力太大。
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單點起司條$100元,外酥內軟,雖然起司不是我們最愛濕潤感,
但店家提供二種醬料,番茄醬與酸甜美乃滋,方便做搭配,
讓原本偏乾的起司條,搭配著醬料吃會一口接一口停不了。
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我們點了一份 PIZZA,另加$129元可升級套餐,
除了主餐之外,還包含了濃湯、麵包、沙拉、飲料及義式焦糖奶酪,
首先是玉米濃湯及烤土司邊二片,湯口感較稀,奶味算中等。
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煙燻鮭魚沙拉,不管是視覺上或口感上,都是創意十足,
老闆打破平價=不精緻的迷思,認為好的料理是要讓每位都能輕鬆享用,
鮭魚、螃蟹等海鮮食材,堅持每日從漁港新鮮直送,
為的就是讓客人嚐到每一口都是第一手鮮美,
所以吃這鮭魚,新鮮不用多說,唯一缺點就是太少了。
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三杯雞肉風味12吋 Pizza$250元,是主廚特別創意料理之一,
我們第一次看過這口味,想想三杯雞的 Pizza 還滿神奇的,
沒想到中國風的三杯雞居然跟義式料理可以這麼搭,
吃到有蒜絲的地方,味道會濃厚些,醬汁味道略顯淡了些,
如果主廚可以把醬汁味道再調重一點,再加點辣味應該會更對味。
切成八等份的12吋 Pizza ,份量實在很足,一點都不誇張喔!
這裡的 Pizza 走薄脆路線,烤的略呈焦狀的薄脆餅皮,
咬起來卡滋卡滋的,既有豐厚的香味,也有十足的口感,
吃起來好像是烤熱的蘇打餅乾一樣脆。
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附餐飲料我們選熱紅茶,喝起來比較普通些,
聽說店家的咖啡都是現打的,不過對於我們不愛喝咖啡的人是避而遠之。
想知道為什麼我們不愛喝咖啡,請點選記得哪些年的咖啡香
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附餐甜點義式焦糖奶酪,賣相不怎麼好看,但恰到好處的焦糖香頗讓人回味,
搭配香濃順口的奶酪,誠意十足表現出店家的用心與心意。
心得:
整體而言這一家各方面表現都相當均衡,無論服務態度與口感創意,
都很適合聚餐聊天,甚至是大吃大喝的地方,因為東西夠多又不算貴,
老闆的目標只有一個:「就是要讓每一位品嚐過 P&P 的人都會再回來!」
這麼用心經營的店家,怎麼可以錯過呢。
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