過去想吃便宜又道地的印尼料理,
絕對會想去北車印尼街,
在永和區發現有間環境衛生價格適宜,
不僅可以享受道地的印尼美食,
還能買到印尼一些小雜貨喔!
穿過永和的四號公園,
[萌太利]就藏身在巷弄的轉角處,
有別一般印尼餐廳給人的印象,
架上整齊排列著印尼各式商品,
所以店名還有個別稱叫印尼便利店。
以前想吃便宜的印尼美食,
環境上總是沒那麼乾淨,
選擇高雅卻又貴鬆鬆,
而[萌太利]一入店就讓人有種舒服感,
一樓的座位區較少,
B1座位區就會寬敞些,
明亮的燈光及簡潔的擺設,
顛覆印尼店給人的刻板印象,
老闆娘是來自印尼華僑,
流利的中文跟她聊天都沒問題,
她說都會聘請同鄉來台讀書的學生,
一來讓他們增加經驗學習,
二來有個同鄉小天地也不寂寞,
偷偷說個個都是小鮮肉且更是學霸呢!
不是讀博士就是碩士學位,
說英文比說中文還溜,
所以遇到實習生點餐時,
如果中文卡卡大家別介意ㄋㄟ~
會發現[萌太利]全是"它"的誘惑,
因為Sunny很懷念印尼魚餅,
在台灣想吃這道很少見,
兒時的Sunny假日一到,
總跟著婆婆去找尋家鄉味,
是的!我的婆婆也是來自印尼華僑,
所以在某個時節裡(清明節),
我們總會特別去吃吃印尼美食。
餐點都有附圖片,
每個看起來都感覺不錯吃,
至於道不道地?
來用餐的人幾乎是印尼外勞,
不時就會聽到印尼話跟店員點餐,
感覺不是老闆和顧客關係,
反而有著朋友、家人的歸屬感,
我們造訪好幾回,
漸漸也能感受到老闆娘的魅力。
印尼潜艇魚餅(附涼麵)
這是一種用魚漿包蛋的料理,
在台灣的印尼餐廳不見得會有賣,
因為需要特種的魚類才能做這道料理,
所以當Sunny看到有這道料理時,
二話不說就趕緊來吃回憶了,
魚餅即使沾上醬汁依舊外酥內彈,
感覺很真材實料十分可口好吃,
即使倆兄弟第一次吃也會愛上,
所以每次來必點,
中間的涼麵會帶點辣不適合小孩吃,
但對我們來說吃起來很清爽又開胃呢!
花生醬烤雞飯
說穿了就是用雞肉做的沙嗲,
整個淋上花生醬和甜醬油,
不得不說真是邪惡啊!
如果敢吃辣一定要沾點辣椒,
給鹹中帶甜的沙嗲增添好滋味。
甜醬烤雞飯
這是Anderson最喜歡吃的餐點,
外層是鹹甜的醬汁,
看起來很濃鹹,
嚐起來味道卻剛剛好,
雞腿肉不柴反而軟嫩入味,
將醬汁與白飯拌在一起吃也很搭,
附的辣椒醬與上方不同,
這款吃起來更濕潤後勁更強,
我與Sunny更愛這樣的辣椒醬。
巴東牛肉咖哩飯(辣)
用的是腱子肉,
燉煮到非常軟爛入味好吃,
香濃中帶有堅果味,
辣度則是中等,
唯一缺點肉給太少了,
另外一提配菜會不定期更換,
所以偶而來會不同。
黃薑炸絲足魚飯
Ivy與Kasper都很愛吃魚,
所以如果有魚料理都會選,
特選肉質鮮美的吳郭魚,
抹上黃薑粉入鍋炸,
魚肉吃起來酥脆卻保有鮮甜肉汁,
好吃到每次都差點把魚骨頭一併吃了。
另一款巴里島醬炸絲足魚飯我也很推,
獨特的巴里島也很入味,
不過這款會辣,
常要跟Kasper共食比較無法點,
否則我會比較愛巴里島醬。
黃薑鯰魚餐
跟黃薑炸絲足魚飯有點雷同,
都是先抹上黃薑粉再入炸,
但相較下Ivy會比較喜歡上一道,
因為吃到魚肉會比較多
只要有點飯類,
都會附一小碗湯,
看起來是清淡的紫菜湯,
但喝起來卻是印尼風味的,
很解膩也清爽,
倆兄弟每次來都會爭著喝。
不過老闆娘說其實印尼人是不喝湯的,
那是為了迎合台灣習慣所搭配的,
只要印尼人來用餐幾乎都是配飲料,
因此我們也入境隨俗請老闆娘推薦一下,
印尼紅茶喝起來都會帶點花果香
有的很甜有的微甜,
其中橘色瓶蓋比較不甜深受老闆娘喜愛,
我們也比較能接受
最有趣的是金黃色瓶蓋,
品名寫著羅望果,
還以為跟泰國喝的風味一樣,
結果一喝臉都綠了,
一位實習生小鮮肉見狀,
一直對我微笑連連說對不起,
偷偷告訴我:「這款連他也不敢喝」
仔細一看成分黃薑粉居多,
做成料理可以接受,
但做成飲料有點不敢恭維。
咖啡色瓶蓋喝起來帶有咖啡口感的茶,
想當然我們不喝咖啡就不愛,
至於膚色瓶蓋是小鮮肉推薦,
屬於比較甜膩的紅茶,
有趣的是以我們觀察,
印尼人反而會愛喝台灣出的飲料,
我們就當作是一種假出國的FU囉!
牛筋牛肉丸麵
猛一看很像泡麵一碗,
湯頭看起來清淡,
喝起來卻滿甜有味,
且份量不少ㄋㄟ~
稍微一撈,
撈出好大一顆貢丸,
連湯匙都快裝不下了,
其實是牛肉丸,
一剖開裡面都是牛筋滿特別的,
可惜牛肉丸吃起來沒有很Q彈。
吃飽後還能買一些印尼在地食材,
像零食、醬料、生活用品等,
有興趣的朋友可以嘗鮮看看喔!
魚片
一般常吃到蝦餅,
很少吃到用魚做的餅乾,
有大、小片之分,
我們都習慣拿小片比較方便吃,
聞起來有香濃的魚味,
吃起來帶點黏稠卡茲,
尤其Kasper真的很愛吃,
果然是非魚不可啊!
而Sunny很喜歡沾著濕潤的辣醬吃,
他說這樣吃更對味。
樹薯餅
單吃帶有鹹味,
老闆娘要我們沾點甜醬才好吃,
果然吃起來又是另一個風味,
不過沒有引起我們特別愛吃。
起司條
吃起來有香濃的起司味,
但我們比較喜歡有牽絲的哪種。
Klepon椰絲球
這是另一位實習生小鮮肉推薦的,
屬於馬來人和印尼人的傳統糕點,
糯米糰揉成圓形沾上刨好的椰絲,
有的有包內餡,有的沒有,
小鮮肉說要有包內餡比較好吃,
一口咬下立刻爆漿,
吃起來好像黑糖甜甜軟軟很好吃喔!
原來是用融化的椰糖,
讓我們這一家螞蟻人滿愛的。
[萌太利]從印尼零食到生活用品都有,
讓在台灣移工能過上更便利的生活,
在在看出老闆的用心,
希望藉由這裡讓同鄉可以放鬆一下,
至於餐點我們已嚐試一半菜色了,
料理上是大眾都能接受的口味,
有分辣與不辣的菜色,
喜歡嘗鮮的您可以來試試喔!
有興趣的朋友們,
店名:Mentari 萌太利印尼料理(八福印尼便利商店)
地址:新北市永和區得和路32號1樓
電話:(02)2945-0201
營業時間:Am 10:00 ~ Pm 20:30
FB官網:請點我
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