比起淡水,我們比較愛八里,
至少人潮沒很擁擠,停車也方便多了,
在這裡可以消磨一整天也沒問題,
讓孩子騎騎腳踏車,老夫老妻在淡水河畔談情說愛,
或搭乘渡輪到對岸的淡水逛逛也行,
加上主題餐廳也不少,肚子餓也不怕喔!
這間【芭達桑原住民主題餐廳】,
每次經過都被外面噴火給吸引,
且裡面都很熱鬧,所以就選個黃道吉日進去品嚐了。
店內環境充滿濃濃的原住民風格,
主要以泛泰雅族群(泰雅、太魯閣、賽德克)營造氛圍色彩。
挑高的大廳,往天花板一看掛了兩艘船,
雖然猛一看很怕掉下來,但很確定船有牢靠著。
想更融入原住民的生活,
可以試穿上這衣服更有FU喔!
一旁有賣一些原住民的編織物及手工品,
喜歡可以自購回家。
↑↓
還正在考慮點什麼菜時?
已經有駐唱歌手正在演唱了,
不過好像不能點歌,隨歌手自由發揮,
且平日晚上和假日都有原住民歌手Live演唱喔!
由於第一次來,相較下單點價位高且怕踩雷,
所以我們選擇合菜式點法,
兩人分享1,099元(加一成服務費),
以下是我們選的菜色。
↑↓
馬告檸檬蝦
黑黑一顆一顆的馬告,俗稱山胡椒,
吃起來不會辣,但有著特殊的香氣,
這道菜吃起來有結合泰式與原住民食材的料理,
很像塔塔醬汁,酸酸辣辣很開胃。
蝦子的部分已經貼心撥好殼了且很新鮮,
只是醬汁與蝦子屬於冰冷料理,所以稍微沒融合,
建議食用要多沾醬汁才吃出風味。
原式打拋豬
這也是泰式料理很常見的名菜,
不過主廚使用的豬肉肥瘦均勻,
酸辣度掌控也得宜,相當下飯的一道料理。
一旁還附了波卡餅乾,可以搭配著吃,
又是另一種風味喔!
三色腸
香腸組合則是由墨魚、飛魚卵及山豬肉,
尤其飛魚卵是原住民的特色料理之一,
單吃就很好吃,也可以搭配旁邊的蒜苗,
連 Anderson 都跟我們搶著吃。
梨山高麗菜苗
原本我們家就愛吃高麗菜,
這道清脆好吃,屬於中規中矩並沒驚喜度。
竹筒飯
原住民餐一大特色就是別忘了竹筒飯,
店員說分辨是不是新鮮的竹筒飯,
就是看米飯上是否有一層薄薄的竹子內膜,
如果沒有內膜,就代表店家用的竹子是重複使用,
有沒有那層膜,吃起來有些差異,
有膜的會有淡淡的竹子香氣,飯粒也不會太硬,
所以下次你們吃竹筒飯時,可以仔細看看這訣竅喔!
甜點
最後一道是黑糖麻吉,
內餡是包花生,不會太甜膩,但吃起來普普。
↑↓
到晚上八點時,是最嗨的時候,
老闆很會帶動氣氛,會請顧客一起到台前跳舞,
哼唱著原住民歌曲,旋律簡單又好聽,
能輕鬆的跟著節奏搖擺,
即使沒上去跳的人,也能感受到歡樂氣氛。
一邊享受原住民餐,一邊聽好歌,整體氣氛非常棒!
在現場除了歡笑聲之外,聽演唱感覺蠻舒壓的,
【延續閱讀】
Evans Burger 伊凡斯漢堡(敦南店)。多揪一些人,觀賞賽程不無聊
可以邊開 ㄅㄨ ㄅㄨ 邊吃飯 - P.S BU BU 金屋藏車食堂
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
芭達桑原住民主題餐廳
地址:新北市八里區觀海大道111號
電話:(02) 2610-5300
官網:請點我
FB粉絲團:請點我
留言列表