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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 公告:目前板橋店已歇業,如果喜歡,請至其他分店享用。

 

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【跨界蔬房】的名稱很有創意也很有意思,以奶蛋素的輕食為概念,

店家就是要用不一樣的烹調手法來創造新奇,讓顧客有跨越國度的新味蕾,

位於板橋寬心園邊,是關係企業,有別於寬心園的禪風,

調性屬於年輕時尚風,走的是低消價位,

訴求「素食-蔬食-速食」,全然不同的美食新風潮。

  

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↑↓

【跨界蔬房】以類似速食餐廳,半自助式型態為號召,

從點餐取號碼牌到取餐,以及醬料餐具的取用,還有餐具回收,都要自己來,

無服務人員帶位,無桌邊服務,供應早午餐、下午茶、晚餐、宵夜一整天的餐點服務,

這是蔬食市場少見的速食複合式餐飲。

  

(↓ 一樓點餐區) 

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店家共有兩層樓, 一樓為點餐&外帶區,

當然也有給癮君子或想享受陽光的顧客設置的簡單用餐區,

二樓為內用取餐享用區。

  

隨著樓梯上樓,慢慢能感受店內的繽紛色彩,

從一樓通往二樓的樓梯間,可以看見一扇窗,感覺很悠閒自在,

這是【跨界蔬房】最大的賣點,有著地中海風格的設計,

打造藍白色希臘的氛圍,延伸了創意的想像空間,成功營造用餐的另一番樂趣。

 

2

  

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(↑ 二樓取餐區)

 

↑↓

上了二樓可以看到明亮整潔的櫃檯,旁邊擺放餐具,方便顧客取用,

在此也說明一、二樓的差異。

 

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靠近樓梯間,有提供各式報章雜誌外,

店內也提供免費無線上網的服務喔!

 

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如果忘記自己的號碼是否過號?

二樓的用餐區有號燈提醒,等到號碼到時,再到取餐櫃台拿取即可。

 

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↑↓

二樓的用餐區,約可容納130人,店家希望提供輕鬆自在的用餐環境,

故從外觀開始到內部裝潢,全都是地中海風情,

不分老少都很適合在這裡用餐、聊天、閱讀。

 

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3

 

↑↓

來這裡用餐,很容易被地中海風格的設計所吸引,

牆面還結合手繪插畫,處處充滿驚喜,無論是希臘藍的招牌、白牆上的手繪俏皮壁畫,

自然和諧不做作的氣氛,讓人很舒適又自在的享受這開放空間。

 

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就連廁所也營造可愛畫風

 

1

 

牆壁上放有許多希臘造型的小屋模型,深具獨特風格。

 

4

 

用餐完畢,請自行將餐具放到回收區喔!

 

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菜單為中西式合併,有特別標記為蛋奶素,其餘皆為全素,

先在菜單上勾選餐點,拿至櫃檯結帳取號碼牌,等候號碼顯示後即可至櫃檯取餐,

從早上7點開始的活力早餐、11點以後為全天供應的主食及輕食,

以及下午2點到5點有午茶優惠組合,選擇性豐富多樣,走平價路線,

充分滿足不同的需求,也滿足味蕾和感官的享受。

 

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第一次我們來的時候,特地早起7點半來吃早餐,

原以為沒啥人,想不到還有熱鬧的人潮一起陪伴著我們。

  

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↑↓

素鮪魚三明治 $49元 + 20元為套餐

Ivy 點了一份升級套餐,只要多20元就可選50元以內的飲料,超過只要補差額即可,

素鮪魚三明治可想而知,當然不會有真的鮪魚可食,

是利用美乃汁與素料調和而成的,不過吃起來的口感不輸葷的鮪魚三明治,

加上店家是用五穀全麥吐司結合,營養與美味都兼具。

  

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山藥薏仁(熱)

喝起來感覺是沖泡包沖泡而成,沒有覺得好喝,

沒有太多的甜味,很清淡的口感。

 

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↑↓

炒麵潛艇堡 $79元 + 20元為套餐 

Sunny 一樣點升級套餐,潛艇堡採用五穀麵包,營養健康,

內餡的炒麵都快溢出來了,份量十足,大約將近二十公分左右,

加上生菜、玉米、素火腿等,整體口味還不錯吃。

 

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桂花蘆薈(去冰)

甘甜甘甜的好滋味,加上QQ脆脆的蘆薈,非常好喝。

  

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第二次造訪,我們帶著家人選擇中午用餐,

我與 Sunny 點一份套餐共家享用,主食系列有分升級A套餐與B套餐二種,

A套餐 + 50元 - 可享50元以內的飲料&35元的甜品一份。

B套餐 + 85元 - 可享南瓜野菇濃湯&蔬果沙拉一份。

 

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(主食)奶香焗烤麵 $180元 + 85元(升級B套餐)

店家採用筆管麵,濃濃的奶香味,吃起來卻不濃郁,

加入甜椒、香菇、青花菜,很有清淡蔬菜味,

此道為奶素,若為全素者,需事先告知或更換。

 

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(附餐)鮮綠蔬果沙拉

沙拉是一般常見的和風醬,沒有特別驚奇或不新鮮的口感。

 

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(附餐)南瓜野菇濃湯

濃郁滑順的南瓜湯,融合了奶香,乾乾的麵包增加口感,

搭配豐富的各式菇類,會讓人一口接一口。

 

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(主食)跨界招牌細麵 $150元

此部分有蕾絲麵與細麵可選擇,Ivy 爸喜歡吃細麵口感,

 雖然看起來湯頭濃郁,不過卻是清淡口感,不喜歡油膩感的朋友建議可選此道。

  

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(主食)紅醬番茄麵 $120元 + 50元(升級A套餐)

Ivy 媽喜歡單純點,所以點選此道,一般市面上會有碎肉,

但此款是全素,所以皆以香菇與青菜代替。

 

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(附餐)豆花奶酪

Ivy 媽的飲料選極品研磨熱咖啡(此部分沒照),覺得不是很好喝,

而甜品部分選擇店內人氣商品之一,用豆漿做原料,加入鮮奶製成的豆花奶酪,

會讓人一口接一口吃完,非常好吃喔!

不愛奶製品的朋友,則可選擇另一款,豆漿加入黑芝麻的豆花,也是非常推薦。

 

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(主食)港風XO醬炒飯 $120元

此款是人氣商品之一,本身會有小辣口感,

 不過 Ivy 弟非常喜歡吃辣,所以請店家用大辣,

此飯非飯,是用義大利杜蘭小麥心製成的米麵,

 特製的XO醬,散發出獨特的香氣,不知是醬料下手不夠重還是炒不夠久,

Ivy 弟說:只聞得到香氣,卻吃不出XO醬的味道,整體的口味可以接受,但不夠出色。

 

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糖心蛋(一顆$20元*2)

蛋黃過乾,有點像吃白煮蛋一樣,此部分有點失望。

 

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燙青菜(大陸妹) $50元

純粹想吃盤青菜,沒有特別不一樣,與市面店家一樣的燙青菜。

 

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我們覺得早餐和下午茶比較推薦,用餐環境是主要的賣點,

儘管主餐較弱,仍是一家CP值頗高,值得推薦的好店。

 

【延伸閱讀】

古樸綠意的養生蔬食料理 - 卓也小屋

芭舞巷花園咖啡。素食的親子餐廳

穗科手打烏龍麵。嚼勁的手打冷麵別錯過 

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"蒸"有意思!

陽光花園蔬食主義

 王品集團 - 舒果新米蘭疏食(南京店)

南法風情的蘇菲花園

 寬心園精緻蔬食(板橋中山店)

 陽明春天創作料理 

日式素食 - 回留茶藝餐廳 

北平金廚新蔬食料理 

法式素食 - Su 蔬食料理(內湖店)

 柬埔寨素食 - CHAMKAR 蔬食 

TRIO 義式庭園蔬食(大直店) 

 天寶咖哩蔬果料理 

素食早餐那裡找?

 PP.99 Cafe'- 美式蔬食

 

 

店家:跨界蔬房(板橋店)

電話:(02) 2961-1292

地址:新北市板橋區中山路一段158-1號(新北市政府正對面)

營業時間:AM 7:00 ~ PM 21:30

消費方式:可刷卡,無服務費,可免費無線上網


檢視較大的地圖 

 

其他分店

*微風車站店

地址:台北市中正區北平西路3號2F

電話:(02) 2389-5222

 

*中和店

地址:新北市中和區中山路三段122號3F(環球購物中心3F)

電話:(02) 2226-0252

 

*桃園FE21店

地址:桃園市中正路20號9樓

電話:(03) 3311-837

 

*中友百貨店

地址:台中市北區三民路三段161號C棟B3F

電話:(04) 2220-1302

 

*大統新世紀店

地址:高雄市三民區民族一路427號B1

電話: (07) 387-0202

*新竹大遠百店

電話:(03) 526-3921 

 

 

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留言列表 (22)

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  • 小白鯨
  • 哈哈!寬心園!我去過!我去過!
    幾年前,板橋訪友,朋友特地請我去寬心園開眼界呢!

    這間跨界廚房,整個Fu好歐風,我在門外經過,應該有印象啊!
    原來,他們是關係企業唷,兩家的風格截然不同!
    不過,以寬心園的水平來類推,這間廚房的口味應該也有一定水準吧!

    呵呵~好想試試看炒麵潛艇堡!YA!
  • 寬心園與跨界蔬房是關係企業,不過二者的差異性很大,
    無論裝潢或餐飲上都有不同的呈現,
    改天小白鯨可以去吃吃看,不過建議是吃早餐與下午茶的部分。

    Ivy 於 2012/08/26 13:33 回覆

  • mei117108
  • 好可愛的壁畫非常年輕夢幻呢~跨界蔬房值得一試,改天必衝~
  • 地中海型的希臘風,很受大眾喜歡喔!

    Ivy 於 2012/08/26 13:36 回覆

  • Echo
  • 壁上的畫
    添了一番風味

    彷彿跨界越過夢想的國度

  • Echo說得好棒喔!
    真的仿彿到了不同的領域世界了。

    Ivy 於 2012/08/27 10:44 回覆

  • 文哲
  • 小白鯨去過..我沒去過

    北部的任一家我都沒去過

    一家人能一起聚餐就是一份幸福~~
  • 文哲哥快點帶大嫂來北部遊玩,
    邊吃邊玩很棒喔!

    Ivy 於 2012/08/27 10:46 回覆

  • 如雲
  • 喵嗚
    這間看起來不錯呢^^
  • 可以來試試呦~

    Ivy 於 2012/08/27 10:46 回覆

  • 灰煮婦
  • 炒麵潛艇堡看起來好好吃)))
  • 份量十足,且不錯吃喔!

    Ivy 於 2012/08/27 10:47 回覆

  • Barbie99
  • 我發現Ivy很會找餐廳耶 !
    這家的用餐環境及餐點, 看起來也是很吸引人的唷~
  • 因為吃素階段,真的很不喜歡只有找素食自助式來吃,
    所以有特別挑過還不錯,剛好可以介紹給大家知道,
    不過比起 Barbie 的手藝,妳的甜點才是我最想吃的呢!

    Ivy 於 2012/08/27 10:51 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 靠近遠東百貨附近的素食餐廳
    去過兩次早餐還不錯吃
    對於中午時段的主餐
    個人也是沒有很愛說~~XD
  • 我們只推薦早餐與下午茶階段,
    所以通常這時段要趕緊卡位,
    否則會沒位子坐。

    Ivy 於 2012/08/27 10:54 回覆

  • 蝦蝦
  • 這家我有印象~ 還沒去吃過
    價格頗便宜~ 吃素的好選擇之一!
  • 內部裝潢很讓人無法忘懷,
    可以試試看喲!

    Ivy 於 2012/08/27 10:54 回覆

  • 塔咪
  • 炒麵潛艇堡看起來很特別又很彭湃呢!
    喜歡牆壁上可愛的插圖^^
  • 內部的裝潢真的很可愛 ^.^

    Ivy 於 2012/08/27 22:48 回覆

  • 櫻桃鉛筆
  • 蔬食的速食餐飲店,好特別唷~
    我喜歡有書報雜誌區的餐廳,感覺可以悠閒地坐很久~
    好棒的餐廳^^
  • 愛這裡可以悠閒待上一天都沒問題,
    店員也不會趕人,
    有舒服的冷氣吹又有書報可閱讀,
    是不錯的選擇喔!

    Ivy 於 2012/08/27 22:50 回覆

  • C & J
  • 看一樓的裝潢的確有點兒速食店的fu…
    沒想到二樓的用餐環境還蠻不錯的捏…
    Ivy一家人真勤勞…
    可以起這麼一大早去吃早餐…
    小J 一定起不來的呀… ^ ^
  • 我有寫到其實是只有我們第一次才早起吃早餐的,
    第二次帶家人去是中午時段,
    要這麼多人一起早起吃早餐還真是困難呦!

    Ivy 於 2012/08/27 22:51 回覆

  • 悄悄話
  • 鬼扯愛
  • 小愛: 感覺不出來是速食店耶~
    環境挺舒服地說~
    一家人可以悠閒地打屁哈啦一整下午呢^~^

    有FU~~有FU~~
  • 在這待上一天也不無聊,
    有免費的冷氣吹,又無線上網,提供書報閱讀,
    全家都能悠閒喔!

    Ivy 於 2012/08/27 22:55 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那個糖心蛋
    感覺好扎實唷0.0!
  • 呵呵~對啊!
    太扎實的口感有點小失望 >.<

    Ivy 於 2012/08/27 22:56 回覆

  • 伯爵爺爺
  • 太好了那板橋店我每天都會經過
    看來我有多個選擇用餐的地方了
    感恩分享IVY
  • 希望伯爵爺爺會喜歡 ^.^

    Ivy 於 2012/08/28 09:21 回覆

  • 小牙籤
  • 好可愛的一間店,炒麵麵包看起來好好吃!
  • 內部裝潢真的很可愛 ^.^

    Ivy 於 2012/08/28 19:44 回覆

  • 王拉拉
  • 我想點炒麵潛艇堡^^ 他們的蔬食輕食看起來都很不賴耶~
  • 建議吃店家的早餐與下午茶

    Ivy 於 2012/08/28 19:45 回覆

  • 瑰娜
  • 店家的地中海風格非常可愛,而且菜色很豐富。:)
  • 菜色多元化,裝潢很繽紛可愛,
    讓人待上一天也不無聊喔!

    Ivy 於 2012/08/28 19:53 回覆

  • milkyu1215129
  • 麵包夾炒麵...
    很特別的餐點
    店內的佈置
    和那份優閒
    讓人想
    在那多呆點時間

    謝謝lvy帶回這麼優的分享

    ^^b


  • 店內的布置防腐到了另一個國度,
    會讓人很放鬆待上一天也不無聊,
    加上餐點多變化,可以不怕肚子餓呦!

    Ivy 於 2012/08/29 07:26 回覆

  • kikiloser
  • 感覺好讚喔!~
    只是現在出門要帶兩個孩子出門
    不然回娘家還真想去那
  • 帶小孩出門真的比較不方便,
    等有機會再吃也無妨。

    Ivy 於 2012/08/30 13:50 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 店裡佈置好有異國風喔!!
    能和家人 一起, 吃著健康的疏食, 幸福滿點呢!!
    很喜歡牆上那些手繪的塗鴉,
    還有臨窗那排黃色高腳椅, 整個視野很棒~
  • 店內的手會話都是老闆親自設計與作畫的,
    別有一番風味喔!

    Ivy 於 2012/08/30 13:54 回覆

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