白木屋食品公司在台灣西點糕餅上,佔有極為重要的一席之地,
原本是一間小型的糕餅店,後來才逐漸轉為大型食品觀光工廠,並提供遊客免費參訪,
董事長簡菱臻是位女設計師出身,【白木屋品牌文化館】是她一手規劃打造而成的,
在官網介紹著,白木屋是一間夢想滿屋的 House,1997年在自創的家園裡圓夢,
用品質訴說著品牌故事,一個個蛋糕從這裡誕生,一片片領域從這裡拓展,
一件件獎座從這裡贏得,一步步腳印從這裡出發,
從蛋糕到喜餅,從商品到禮盒,始終相信憑藉著追求卓越的心,
在桃園圓夢成立,讓台灣這片夢土上一起用心交流。
話說這篇已經拖了快大半年了,從冬天玩到夏天,我們已經來過三次了,
我們滿愛逛觀光工廠,因為無論是下雨天或假日都很適合來一趟消磨時光,
最重要不花一毛錢就可免費參觀挺不賴的。
【白木屋】在大眾的心中,應該是高不可攀的蛋糕吧!至少個人是這麼認為,
Ivy 曾經有個同事,我們私下都叫她"吱吱",因為她只要一開口就像機關槍吵不停,
且她很愛吃,所以她不避諱自己是胖豬,是一位滿有自知之明的人,
不過時間相處越長,就容易發現吱吱的特點,每當聚餐或客戶送禮時,
只要大家吃不下,她總是會說我家有個嗷嗷待哺的孩子,所以這些我打包帶回家囉!
反正大家吃不下東西,丟了也是浪費,有個現成的人當資源回收也OK!
這麼一來辦公室裡會少很多小強,所以大家都不以為意。
不知是否大家太容忍她?所以導致她的行徑變相呢?
其中只要有人結婚或生孩子,甚至規定新進人員三個月後要請客,
都一定要人家買白木屋的蛋糕作為賀禮,曾經一度以為她是不是這品牌的股東之一,
不過事後證明她是愛吃而已,但自己不想花錢買,所以都慫恿同事買給她吃,
想當然這貴鬆鬆的蛋糕幹麼要請她吃ㄋㄟ~自己都捨不得買了,
所以我們私底下都叫她去吃屎會比較快,我們絕對沒有怨恨她喔!
由此這個故事告訴我們,白木屋的蛋糕會讓人的理智不清、為之瘋狂,
就像女人的衣櫃總少一件衣服一樣,如果有頂級的品牌LV、GUCCI、 Dior 等大牌,
那不瘋掉才怪,所以白木屋號稱蛋糕界的香奈兒,還真是當之無愧啊!
佔地1,500坪,寬敞舒適、整潔明亮的【白木屋品牌文化館】,
最主要是以蛋糕為販售,備有寬大的停車場,相當方便停放車輛,
在入口處有二個特大的蛋糕裝飾擺放著,令人想咬一口,
但只能看不能吃,千萬別傻傻的去咬喔!
閒暇之餘,可以來後花園走走看看,
不過要提醒您,這邊很寬敞,所以當風大時會滿涼的。
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這裡不時有團體預約參訪,所以洗手間直接設置在外面,
方便旅客一下車就可上廁所,這樣才可以慢慢參訪,
提醒您內部並沒有設置洗手間喔!要解放的朋友記得到外面來喔!
提供平面圖參考,一邊是DIY教室,一邊是參觀工廠,
範圍不大也不小,但很適合親子同遊一番。
園區有很多可愛的公仔,可以取景拍照。
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通常跟團來參訪時,都會直接帶到這館上二樓聽簡報,
播放簡單的短片讓參觀民眾,可以有深刻的認識,
一樓是 DIY 製作教室體驗區,利用落地玻璃窗隔間,
可以讓外面的遊客一起感受到教室內的熱鬧氣氛,
不過非假日時,DIY 課程需滿20人以上才會開課,
且製作完成的產品可帶回家。
我們都是逆向參訪文化館,且覺得這邊會比較有趣些,
以童話、浪漫氛圍,傳達白木屋的堅持。
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進入館內,映入眼簾的盡是簡董事長的親自設計之裝潢與佈置擺設,
這裡通常是跟團的最後參訪地方,對於我們來說是第一個參觀方向。
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一片乾淨潔白的場地,可供遊客稍坐休息,
如果自己帶茶葉或咖啡粉,這裡有一台飲水機,
就可以吹著冷氣,輕輕鬆鬆免費享受這美好的時光。
(這是不能說的秘密喔!)
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往裡面走一些,就會聞到濃濃的蛋糕香味,擺著各式各樣的點心及伴手禮,
每個包裝都很精緻,全以誘人的姿態吸引遊客購買,
我們都快忍不住吞口水了,不過蛋糕的價格頗高,實在買不下手。
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一旁的透明櫥櫃展示櫃,有喜餅禮盒及精緻的糕點,
透過玻璃櫥窗展示,挑動著味蕾,
請問誰是好野人呢?喜餅要選白木屋嗎?
如果有~妳願意跟我做朋友分我一盒嗎?(紅包就免囉!)
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經過這裡還可以忍住誘惑,我真是服了你了,
通常我們都買一個開運蛋糕一起分享,
小小一個,只要35元大洋,裡面包著滿滿的大顆桂圓,
吃起來綿密香濃,CP值相當高,對於我們小資花費,實在太讚了!
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簡單的買一塊蛋糕、一杯飲品,就可以在此享用下午茶,
不管是室內或戶外都有提供舒適的休息區,任君挑選。
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在戶外享用下午茶時,會發現有個願力池,裡面還有不少錢幣ㄋㄟ~
不知是遊客投幣許願?還是原本園區造景假錢幣而已?
不管如何,希望大家都能心想事成,最近小的心願很小,
就是食品不要再有黑心了,天神保佑希望這間品牌不要被爆料才好。
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【白木屋】曾榮獲國家品質獎、國家磐石獎、臺灣企業獎等獎項,
在在證明此品牌商品的品質及價值,
不過經過這幾年,幾家知名品牌的食品連環出問題,
現在看到這些獎狀有點無感ㄋㄟ~
(我好敢講喔!會不會出代記啊!)
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如果走累了,轉角邊還有椅子可以稍坐休息,然後欣賞這有趣的雕像。
以小燈泡點綴為設計,感覺很像星空的FU,
走在星空隧道中,陳列著白木屋品牌的歷史故事,用生動活潑、色彩繽紛的設計,
讓遊客觀賞生產過程、了解糕點製作的原理時,也不會覺得煩悶無趣。
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展示空間以產品做為區隔,產品不同就會有不同的特色展示風格,
像這裡介紹冰淇淋、牛軋糖,搭配短片介紹與圖文說明外,還有互動式的聲光效果,
只要感應有人走進,就會發出哞哞的牛叫聲,真的好有趣ㄋㄟ~
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幻彩的隧道中,擺滿許多品牌的故事,如果走累,一旁還有設置椅子休息,
這是我們參觀這麼多間的觀光工廠裡,最貼心的一間,
這樣不僅老人或小孩來,都不用擔心勞累身體喔!
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這一顆顆的巧克力,讓人眼睛為之一亮,透過櫥窗可以直擊巧克力製做過程。
繼續往二樓走,有個特別圓形裝置,裡面是張貼可愛的公仔,訴說著人生幸福時刻。
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延續一樓的點綴,這裡依然可愛、浪漫的氛圍呈現。
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特大的立體白玫瑰好吸引人,旁邊還有解釋含意,
所以男士們請要學起來,不要送錯ㄋㄟ~
如果走累,一樣有椅子可稍坐休息一下,您說說~園區是不是處處貼心啊!
透過玻璃看到員工們,在乾淨的工作環境下,並嚴格控管品質,
進行蛋糕裝飾、加工、包裝等過程,盡是有效的管理方式。
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我好喜歡這二張海報,雖然呈現蛋糕很吸引人,
不過我對裡面的可愛小娃兒更有興趣,真是太卡哇伊了。
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有製做新人的喜餅,當然彌月禮不可能放過啊!
我們當初生 Anderson 有看過不買白木屋的彌月禮,
還是老話一句,好貴喔!
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又是一個與遊客互動的小遊戲,分別代表親情、友情、愛情的預測盤,
只要按下紐,就可以顯現出願望或想法喔!
走到盡頭,會看到一個時鐘表演,旁邊的蛋糕會自動轉動,滿有趣的。
隨著經濟環境的改變,現在的消費者不但重視服務的品質,也講究經驗上的滿足,
藉由觀光工廠的成立,利用體驗再行銷的方式,創造產品差異化,
讓遊客留下深刻印象,進而提升品牌忠誠度,
不僅可以透明化更了解產品,也可以消磨好時光的地方,
這也就是我們特愛來逛觀光工廠的原因。
其實園區內展示說大不大,說小不小,逛完一圈大約不到一小時就可逛完,
不過很適合親子同遊來看看,參訪的興致全由個人去體會,
像我朋友逛完說設計是很美麗,不過滿無聊的,
但對我們來說,只要能全家一起出遊,去那都是幸福,至於要花大錢才感受好玩,
個人覺得只要用心體會,即使是小公園都能變得有趣許多,
建議大家如果要來桃園玩的朋友們,可以安排停留一下,再繼續下個旅程,
你會發現原來這裡也充滿幸福喔!
延續參閱:
【旅遊】
桃園觀光工廠 - 義美食品生產、生態、生活廠區。適合溜小孩的好去處
【親子館】
【其他】
白木屋品牌文化館
電話:(03) 496-5757
地址:桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號
營業時間:AM 9:00 ~ PM 18:00
公休日:每逢週二休館
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