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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

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在台北的松江路與南京東路上,有著許多辦公大樓林立,所謂人潮就是錢潮,

Ivy 曾在這附近打混一段時間,發現有個四平街,從接近中午就開始變的熱熱鬧鬧,

一直到晚上七、八點左右,上班族幾乎下班的差不多,這才沈靜下來。

 

這附近,各種食物樣樣不缺,對於上班族老是外食來說,相當方便,

有許多店家都是滿意又大碗,非常深受上班族的青睞,

此次將介紹東北麵點,比較屬於共吃的餐食,這樣可以與同事間增加情感喔!

因為一口吃一邊罵上司,那種快樂時光,咻~一下就過囉!

 

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↑↓

店家沒有特別裝潢,像是自家改成店面做生意,

門口擺放了店家招牌菜,如果第一次來的朋友,建議可以從中選擇。

 

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店家也有不少報章與電視採訪過,在在說明好口碑。

 

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一入坐就有熱茶可以喝

 

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如果不想點店家推薦的招牌菜,菜單還是有許多餐食可選擇。

 

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由於第一次帶 Sunny 來嘗鮮,當然不能放過斤餅來吃,

只要顧客有點斤餅,老闆就會附上一小碟店家特調甜麵醬,裡頭有蔥段,

乍看還以為要吃烤鴨,如果還需要蔥醬,那就需要另點,一份35元

 

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開放式的小廚房,可以一覽無遺,

為了保持好口味,老闆堅持現點現做斤餅。

 

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斤餅(附蔥醬 + 三片) $35元

種福園的斤餅,特別之處在於所烙製的餅非常薄、油量少,

介於蔥油餅和春捲皮之間的麵餅,卻又多了一些抓餅的香酥層法,

煎好後吃,口感在嘴裡柔軟有嚼勁,不過單吃沒甚麼味道,

一定要塗上店家自製的甜麵醬與食材一起吃才夠味。

 

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↑↓

合菜代瑁 $90元(小盤)

由豆芽、豆干、木耳、粉絲、肉絲、韮黃、筍絲等一起炒,

再把外表煎到金黃香酥的蛋皮,覆蓋著堆成小山,是北平菜中很重要的一道,

看似簡單卻是挑戰老闆火侯功力,沒有過重的調味,

反而讓這些蔬菜的氣味和蛋香,灑脫的瀰漫開來。

 

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京醬肉絲(牛肉) $160元

將牛肉、蔥切絲,加入特自的京醬,然後快炒到蔥香四溢,

味道偏鹹的醬燒味還帶有一點甜味,肉嫩口感很好,

如果有碗白飯,一定超下飯。

 

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↑↓

吃斤餅前,要先抹上一些甜麵醬,將特色小炒包一起,

整體結合在一起,才是另一種色香味的完整組合,

兩道菜口味一重一輕,包在斤餅裡,跟著甜鹹甜鹹的蔥醬一起嚼,

會不知不覺一捲接一捲地吃,不過我們看到菜就猛夾猛放,管什麼包的技巧呢?

由於我們技巧過於拙劣,老闆都會巡桌幫忙顧客包斤餅,所以不用擔心包不好。

 

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清燉牛肉湯 $80元

本地牛肉燉得入口即化,撒上少量芫荽,湯頭不油順口,

內裡點綴著大約五塊的牛肉,飄散著樸實的香味,肉質口感也很軟嫩多汁。

 

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店家的整體服務感覺很好,老闆也很會喇賽,

看到有小小孩,都會一直逗小孩玩,讓我們非常窩心又貼心的店家,

天氣炎熱的夏季,吃斤餅很清爽,涼爽的冬季,喝牛肉湯很暖胃,

如果有興趣的朋友,來一趟四平街尋寶吧!

  

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古早傳說 

北鴨鴨肉羹 

延三夜市-阿美古早味 

冬天進補-柳家麻油雞 

紅豆食府

 

店家:種福園斤餅牛肉麵店

地址:台北市中山區松江路123巷12號

電話:(02) 2507-9229


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Sunny & Ivy の時光小站

Ivy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 小白鯨
  • Ivy~~~
    妳知道嗎?我前幾個禮拜,也有去種福園!!
    不過,我去的是228公園那家老店啊!!!

    照片還放在硬碟裡,還沒有時間整理打字,
    就先來妳這裡流著口水,回味斤餅的餘香啊~~~
  • 我知道哪間老店,不過還沒去過,
    相信在小白鯨的鏡頭下,一定會讓人食指大動的,
    現在在我這流完口水,等你PO好換我去你那流口水囉!

    Ivy 於 2013/01/28 15:20 回覆

  • 文哲
  • 老闆喜歡聊天喇D賽.會讓人覺得親切

    又會逗小孩子玩..這老闆太和氣了

    有些老闆都不理人的..還會規定一些店規

    要客人遵守..錢就不能給這種人賺了~~
  • 這樣的老闆真的會讓人很親和力,
    相對的掏錢也比較勤快些(呵呵~)

    Ivy 於 2013/01/28 15:21 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 嗯!!那斤餅好特別喔!!

    讓人很想夾點鴨肉吃...XDDDDDDD
  • 哈哈~~真的很像要吃烤鴨 ^.^

    Ivy 於 2013/01/28 15:23 回覆

  • angeline
  • 今近中午時分瀏覽到這篇感覺格外美味呀!!
    有上班族加持的店面生意通常都很好!!
    合菜玳瑁會讓我想試試看因為我愛豆芽菜^^
    那碗牛肉湯的價格有嚇到我~
    個人認為很親民,重點是感覺的到牛肉的嫩度丫!!(流口水中!!!)
  • 店面如果開在上班族的地方,通常都會大賺,
    畢竟現在外食客多啊!
    店內的價格對於上班族是有點昂貴些,不過都是可以共食分攤,
    核算下來還算合理價格。

    Ivy 於 2013/01/28 15:25 回覆

  • 霸子
  • 那碗清燉牛肉湯
    看起來好清爽 一定好喝不膩阿 ^^
    京醬牛肉 包起麵皮來吃好讚 好幸福
  • 牛肉湯一點都不油膩,且肉質非常軟嫩好吃喔!

    Ivy 於 2013/01/28 15:27 回覆

  • 海苔捲
  • 松江路耶!!!
    離我公司好近我都不知道有這個!!
    那京醬肉絲好誘人@@
    改天就去吃看看~~~~
  • 稍微找一下就能找到囉!
    有機會可以去吃吃看。

    Ivy 於 2013/01/28 15:28 回覆

  • annie
  • 哈~~~
    這家店就在我們行館附近耶
    每次經過生意都很好說
  • 對啊!這間有時還一位難求。

    Ivy 於 2013/01/28 15:29 回覆

  • ㄡ ㄋㄧ'  ㄦ
  • 看起來不錯吃喔!!!
  • 對啊!有機會可以試試看呦!

    Ivy 於 2013/01/28 15:31 回覆

  • 黑閃黑閃亮晶晶
  • 這家的斤餅與合菜代瑁都非常好吃!!!
  • 對啊!滿有特色的菜色。

    Ivy 於 2013/01/28 15:32 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 這家看起來真不錯!!
    下次有機會我也想去嚐嚐~~
    謝謝分享呦~^^
  • 等待小艾的分享喔!

    Ivy 於 2013/01/28 15:32 回覆

  • Gini
  • 在台北沒機會吃啦~!! 哈.
    好像北京烤鴨的吃法
    斤餅單吃一定也很香!!
  • 斤餅單吃比較沒味,
    建議包著店家小菜一起吃,會比較夠味好吃。

    Ivy 於 2013/01/28 22:58 回覆

  • Sophia
  • 光看就好美味喔....
  • 對啊!好吃又清爽不油膩 ^.^

    Ivy 於 2013/01/28 22:59 回覆

  • C & J
  • 小J 沒吃斤餅耶…
    原來還有這種吃法…
    四平街以前小J 曾經在那兒批過貨…
    雖然不長的一條街,賣的東西還蠻多樣化的… ^ ^
  • 四平街真的不長,賣的東西很多樣,
    衣服、裝飾品、小吃樣樣不少,
    滿足上班族的胃,也滿足無聊的人來閒逛,
    最有名就是鼎盛的四面彿。

    Ivy 於 2013/01/28 23:01 回覆

  • ting
  • 這斤餅也很愛吃耶...^^

    松江路的小店真的還蠻多的呢
  • 對啊!有人潮就不怕沒店面可吃。

    Ivy 於 2013/01/28 23:02 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:看起來不錯耶
    那個和菜戴帽
    感覺很好吃耶>///<口水
  • 清爽又不油膩好吃喔!

    Ivy 於 2013/01/28 23:02 回覆

  • 姬蝶
  • 料多味美~~斤餅看起來很有咬勁~
  • 斤餅滿有嚼勁的,包了小菜更好吃喔!

    Ivy 於 2013/01/30 22:56 回覆

  • 小米
  • 原來種福園有分店唷,我店隔壁也有一家,就是小白鯨說的228公園那家
    看起來每家好像都是現做斤餅?
  • 黑呀!
    好吃的店家通常不會只有一間店,
    改天有機會也要去吃吃228公園哪間。

    Ivy 於 2013/02/02 23:13 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 挖))))四平街裡有拿鐵很多的回憶呢!!
    小學、國中都是念這附近的學校,
    這間店看起來好溫馨,
    每樣看起來都很想點來嘗看看,
    合菜代瑁~看得直要讓人流口水啦~
  • 原本想 Ivy 算是地頭蛇,不過碰到拿鐵我要退位了,
    在皇太后的領土上,我怎麼可以大聲說什麼都知道,
    拿鐵我需要妳~要再跟我說有啥好吃的~。

    Ivy 於 2013/02/02 23:21 回覆

  • 一甲子
  • 每道菜 我都想咬一下 還有單價真平民化 我最愛這種了!

  • 對啊!價格親民的店家最受歡迎 ^.^

    Ivy 於 2013/02/06 10:17 回覆

  • 瑰娜
  • 我以前在這附近上班耶,可恨太晚知道這家好吃的餐廳!! >___<

    我第一次知道斤餅。我聽過甜麵醬,但沒有吃過。包著甜麵醬和特色小炒的餅一定很美味! :-D
  • 以瑰娜的好手藝,相信在遙遠的國外,
    也能做出更好吃又更棒的斤餅喔!

    Ivy 於 2013/02/06 10:28 回覆

  • 王拉拉
  • 好多都是少見的功夫料裡耶!
    我對北方麵點也很有興趣!
  • 原來拉拉喜歡北方麵點啊!
    有機會可以來試吃看看喔!

    Ivy 於 2013/02/20 14:37 回覆

  • Sharon Lin
  • 這是連鎖嗎?
    我們隔壁也有一家,但人好少捏 @@
  • 我知道有分店,是在228公園那邊,
    不知你指的是這間分店嗎?

    Ivy 於 2013/03/11 23:20 回覆

  • 楓葉
  • 一般這種店使用的水塔都不會清洗,看到水塔裡的髒水會讓你剛吃的全部嘔吐出來.
  • 謝謝你的提醒,不過人生苦短,
    何必想這麼多,只要好好想當下的美好時光就好了。

    Ivy 於 2013/04/30 05:30 回覆

  • Sharon Lin
  • 是啊是啊!!
    小白鯨這麼厲害滴 (張大眼)
  • 我不是小白鯨,不過他真的很厲害。

    Ivy 於 2013/04/30 05:35 回覆

  • Sharon Lin
  • XD
    果然是看到眼花了
    Sorry Ivy
  • 沒關係~ ^.^

    Ivy 於 2013/04/30 10:06 回覆

  • Fanfan
  • 這家店簡直是黑店,斤餅不是35元,是20元(蔥、甜麵醬另計,每份15元),但我覺得應該要事先告知,而不是結帳時才說,讓人不舒服;另外點菜的時候,也不該直接就幫客人點牛肉絲(豬、牛肉差10元),雖然店員會問客人是不是第一次來,會主動幫忙點菜,但都挑價格高的點,讓人不舒服,總之這種店下次我是不會去了,也不會推薦
  • 所謂青菜人人都會點,喜歡就常來買,不喜歡就不買,
    同樣每個人的喜好都不同,個人寫的都純粹當下享受的意境,
    您說的狀況我能了解不舒服感,不過當下我們覺得東西還不錯吃,
    所以還沒有到特別不悅的感受。

    Ivy 於 2013/06/21 09:15 回覆