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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

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我們對吃一直很廣泛,

從估狗查到的資訊推薦,

這是一間來宜蘭必吃的素食餐廳,

位於幽靜的巷弄內,

餐廳外有許多的花草盆栽,

如果選擇戶外用餐,

讓人彷彿置身在大自然裡野餐。

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走進店內有著現代禪風的空間,

看上去乾淨優雅,

另外也提供許多禪修書籍供閱讀。

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菜色多樣餐點滿多樣化的,

有燉飯、義大利麵、焗烤飯麵、還有小火鍋,

大都是全素,部分為奶素,

每人低消$200元,兒童低消$100元,

價格上是有點高,

不過餐點均附沙拉、湯品、甜點、飲料。

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(單點)楓糖法國麵包

麵包有先烤熱,咬起來不會硬梆梆,

添加一些楓糖下去,甜甜的滋味很搭配。

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(附餐)生菜沙拉

在素食餐廳吃到的蔬菜都會特別清爽甘甜,

畢竟主打就是蔬菜為重,所以很少踩雷,

上頭黑色粉末以為是胡椒,

其實是芝麻粉,吃起來香甜,

搭配和風醬口感更爽口了。

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松子青醬燉飯

會附上一碗當日湯品,是清爽的牛蒡湯,

雖然叫簡餐,但料理上無加工食品,

用了高麗菜、青花菜、菇類、青椒、番茄等配料,

再大量撒上松子一起翻炒,

簡單的調理襯托食材的鮮甜美味,

感覺吃完營養都滿分了。

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香草義大利麵

我不知是記錯菜名還是點錯了?

一上桌是有點傻眼,

心想怎麼又是青醬口味呢?

而且這道很明顯青菜份量少很多了,

且吃起來普通有點水,

讓我們覺得可惜了。

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(附餐)飲料

我們點熱的桂花釀,

喝起來很溫和帶點淡淡桂花香。

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(附餐)飲料

純正的檸檬汁相當好喝,

沒有添加化學物質,

完全會讓人喝到忘我。

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(附餐)甜點

看似普通吃起來是茶凍,

但香香甜甜會讓人一口接一口吃。

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對於我們來說是不是必吃,

個人覺得還好,

但如果想吃清淡養身多一點,

相信[人間擺渡]是不錯的選擇,

聽說出名是起司鍋,

下次有機會再去嚐嚐,

也推薦來宜蘭遊玩的素食者喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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法式素食 - Su 蔬食料理(內湖店)

柬埔寨素食 - CHAMKAR 蔬食 

TRIO 義式庭園蔬食(大直店) 

素食早餐那裡找?

PP.99 Cafe'- 美式蔬食

 

店名:人間擺渡蔬食簡餐

地址:宜蘭縣羅東鎮建國街12號

電話:039-615-436

營業時間:Am  11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 20:00

公休日:每週一或週日(以FB公告為準)

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