歡迎來小站
我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

IMG_1099

 

看食尚玩家介紹過,

那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬腳整個擄獲我的心,

於是我們下鄉去找[屘嬸婆]了。

IMG_1112

 

店內貼滿[屘嬸婆]相關報導及得獎紀錄,

還榮獲全國10大豬腳頭銜。

IMG_1108

IMG_1107

IMG_1110

 

菜色挺多樣的,主打豬腳為特色

不過豬腳價格是偏高些,

之前也主打爌肉,

但現在店家已經取消這道料理,

另外還有炸豬排、滷雞腿及特色小菜等選擇。

IMG_1109

 

點了豬腳便當及手切滷肉飯便當,

全部餐點上桌後,

看起來真讓人食指大動。

IMG_1100

 

點便當系列會有三樣配菜+一顆滷蛋,

大部分是家常菜,

其中滷筍絲吃起來帶點鵝肉的香氣,

酸香爽脆不會太油

IMG_1105

 

手切魯肉飯

上方舖的不是那種碎魯肉,

則是用手切大塊做法,

光視覺上就看得很過癮,

魯肉吃起來非常軟Q,

白飯淋上滷汁帶些黏稠度不會過度油膩。

IMG_1099

IMG_1101

 

豬腳

豬蹄的部分膠質跟油脂很豐富,

輕輕一夾就撥開了,

滿滿膠質滑嫩口感帶著微甜,

鹹度適中不死鹹,

相當下飯不膩。

IMG_1104

IMG_1103

 

屘嬸婆]無論是豬腳還是魯肉飯,

整體來說肉質軟嫩不會太油膩,

口感上我們都覺得好吃,

尤其滷豬腳真的非常好,

有機會再南下我們一定還要再去吃。

IMG_1113

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【延伸閱讀】

【苗栗公館食記】福樂麵店。超人氣的客家料理,鹹豬肉的好滋味必吃

【桃園食記】甜甜小廚。經濟實惠的家常味

【桃園中壢食記】國旗屋米干。用沸騰的熱血,來吃雲南料理

【桃園八德食記】閩東小館。道地馬祖風味料理

【桃園復興食記】伊麥小吃。北橫公路角板山上的平價美味

【桃園食記】十里香私房菜。隱藏在住宅區的功夫菜

【桃園食記】陸軍小館。軍事風味小餐館

【桃園蘆竹食記】胡同彭家老舖。新疆饊子讓我們不想錯過

【桃園食記】復古豬圈餐廳 - 摸油湯酒菜飯館

【桃園食記】蚵仔仁 & 蚵仔之家。吃蚵仔就像吃生蠔一樣過癮

【苗栗頭份食記】鮮肉湯包。銅版價蔥花超多又爆漿的湯包

【新竹芎林食記】火山爆發雞。到底是情愛的糾葛?還是命運的糾纏?

【新竹關西食記】香村花園客家菜餐廳。炸豬腳非吃不可(更改地址

【新竹食記】阿樹伯鹽酥雞。獨特的炸豬腳

 

店名:屘嬸婆豬腳

 電話:(04) 727-0459

 地址:彰化縣彰化市三民路234號

營業時間:11:00 ~ 14:30 / 16:30 ~ 19:30

FB粉絲團:請點我

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Ivy 的頭像
Ivy

Sunny & Ivy の時光小站

Ivy 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話