歡迎來小站
我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

隨著 Anderson 長大,單純的走走逛逛,

對他來說已經沒吸引力了,

現在我們會適時添加DIY樂趣來滿足他,

宜蘭五結,有間可以免費試吃海產,

還有好玩的魷魚押片及御飯糰,

二話不說我們衝吧!

2

 

一踏進【溪和食品】,就有專人引導免費停車,

主要是以海產直銷的一間觀光工廠,

環境非常乾淨,且沒有可怕的魚腥味。

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人員告訴我們要先洗手再上樓,

因為有試吃產品時間,

超期待的說,我們中午沒吃飽

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【溪和食品】原本是傳統水產加工廠,

經過不斷改變、創新,提供低溫冷凍宅配服務,

在2009年轉為觀光工廠,得到 HACCP 認證及許多獎座,

要讓客人買到新鮮、安全、衛生、美味的水產食品。

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二樓展館,陳列相關漁業與溪和的故事,

從古代捕魚的器具到現代的捕撈用品,

雖然規模上比不上博物館,

但看得出【溪和】很用心把漁港歷史呈現,

讓後代的我們都能了解漁夫辛苦點滴。

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【溪和】的鎮店四寶,

主要為四破魚、小卷、吻仔魚還有丁香魚。

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平日造訪的好處,有VIP的導覽,比自已看更有趣,

人員問我們頭頂大漁網是要捕捉什麼魚?

好難想像喔!答案居然是吻仔魚ㄋㄟ~

原來前方大洞隨著海流讓大魚游出去,

而船隻前行拖網後,吻仔魚趕到最後面的小洞裡,

這樣就能大豐收了。

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我們預約下午14:00做DIY體驗,

內容:三角海鮮飯糰x1份+魷魚押片x1份=$100元

強烈建議*L-) 歹勢歹勢要參DIY的朋友需事前預約才行喔!

由於需備料問題,所以無法提供現場報名,

像我們突然想多增加一份也沒辦法,

因為食材都是當日以最新鮮呈現,

更說明【溪和】是如此看重品質的工廠,

另外,之前也有汆燙海鮮DIY,

但機器壞掉了,目前暫不提供,

人員說未來會再增設,不過時間無法確定。

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首先將材料倒進白飯中攪拌均勻,

再來倒進三角模型裡塑形,

最後放上海苔片包起來即完成。

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過程十分簡單,小孩都能完成,

貼上貼紙後,跟便利商店賣的沒二樣ㄋㄟ~

重點是好好吃喔!我們想分食一口都沒有,

Anderson 還說已經這麼少了,給你們吃那我吃啥?

害我們只能吃他掉到桌上的。

(OS:這不肖子,老杯好木有好處都會想到你ㄋㄟ~)

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吃完飯糰,可以稍微休息一下,

一旁有拼圖可以玩,但圖案有點複雜。

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緊接著是魷魚押片DIY時間,

放上新鮮的小卷切段,用力壓下去,

此時會聞到焦香味及刺耳聲響,

然後酥脆的魷魚押片就完成了。

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賣相不好看,但吃在嘴裡卻很讚!

壓成薄片的魷魚,吃得到海鮮的鮮甜,

會讓人有種上癮的零嘴,

只可惜沒有販售伴手禮,

要不真的很想買回家吃個過癮。

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做完DIY後,人員又馬上端上熱銷的產品,

讓我們試吃吻仔魚、櫻花蝦及小卷,

吃在地的海鮮就是不一樣,

嘴裡都是滿滿新鮮的味道,

讓我們好想一直續喔!

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整個DIY結束後,人員說可以在這艘船上拍拍照,

於是小魚夫就上場了,

突然想起天這麼黑,風這麼大,

你好色,我好怕。

喂~是爸爸捕魚去,為什麼還不回家啦!

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既然是觀光工廠,自然有許多產品可以購買,

我們移駕到另一區塊,展示各樣的新鮮魚貨,

有些產品都開放試吃,好吃喜歡再買,

這邊的海鮮,都不是活的,

但都是在活的時候,直接送到工廠加工冷凍,

買回家退冰後處理一下就可以吃了。

 

人員說:我們的魚貨,或許不是最便宜的,

但保證是最新鮮的,可以宅配也可以直接外帶回家,

對於海鮮愛好者來說好買又方便。

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大部分的人都會把這個景點排最後一天,

因為【溪和】的產品都沒放防腐劑,

所以都需要冷藏,只可惜我們把這排第一個景點,

只能買短時間不冷藏還可保存的食品,

這兩位小鬼吃得超級開心,

尤其 Anderson 還一直說還要~還要~

一連續了好幾回,續到後面我們都不好意思了,

所以最後乾脆買回家吃得痛快。

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歷經三代傳承,【溪和】轉為食品公司,

透過有趣又好吃的DIY活動,

讓大小朋友了解補魚的辛苦過程,

以及水產加工業的相關知識,

是全家親子遊的好選擇喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【順遊景點參考】

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幾米主題公園廣場。宜蘭新亮點,置身在幾米繪本中

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溪和食品觀光工廠

地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 (台二線利澤工業區內)

電話:(03) 990-7998

營業時間:Am 9:00 ~ Pm 17:00

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