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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

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如果吃過 杭州小籠湯包(一店)

那就應該不會錯過另一間叫【盛園】,

就在轉角旁,擺明是打對台的,

所以正確叫法為【盛園絲瓜小籠湯包】,

過去是開了幾十年的老店,原本做早餐和豆漿起家的,

目前以南北小點心和一些上海小菜為主的菜色,

招牌就是絲瓜小籠湯包。

 

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大部分我們都是吃 杭州小籠湯包 居多,這回決定換換口味,

【盛園】的生意還真好ㄋㄟ~遠遠就能看到人潮在排隊。

 

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↑↓

店內也是熱鬧滾滾,空間其實不算大,

裝潢上運用木竹材質,配著暈黃燈光,

牆上掛著山水畫及書法文字,透出暖洋洋的中國味。

 

這間很深受日本觀光客喜愛,

不管男女,只要看桌上一瓶啤酒加一籠湯包,

那八成一定是日本人,其實我真的不解,

好像日本人吃甚麼都很愛配啤酒ㄋㄟ~

 

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深怕顧客流失,如果室內坐不下,還有戶外空間,

只是會有一堆排隊的人群看而已

看的出店家有商業頭腦很會做生意。

 

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開放式廚房,先不管好不好吃,

看到師傅們賣力的現做現桿過程,

感覺上桌的湯包一定是不錯,

第一眼的印象就收買我們的胃了。

 

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小菜可自取,一盤$40~$50元。

 

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提供許多醬料,如烏醋、白醋、醬油、辣油、辣椒醬等,

其中獨門的辣醬菜可以用來搭配湯包蒸餃,堪稱一絕。

 

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↑↓

大部分都是北方麵食與小點類,還有提供素食料理,

不過這份菜單僅供參考而已,

以絲瓜小籠湯包為例,當時來吃只要$120元,

如今已經漲到$140元,真的漲很兇。

 

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↑↓

麻辣臭豆腐 現漲到$140元

當時 Ivy 一定頭殼壞掉了,不知為什麼點了這道?

裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜等,

其實並不會不好吃,不過吃起來很普通,

別看紅通通很辣,其實料歸料,辣油歸辣油,

講白一點就是鴨血沒入味、豆腐沒很嫩,

ㄣ~來這種店不應該點這種東西的啊!

應該點麵之類比較安全吧!

 

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↑↓

上海小籠湯包 現漲到$120元

皮薄還有韌性不易破,餡肉結實口感屬瘦肉較多,

只可惜肉餡不夠鮮香,口感上我們比較偏愛 杭州小籠湯包

 

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↑↓

絲瓜小籠湯包 現漲到$140元

招牌菜色絲瓜小籠湯包與一般的小籠湯包疊著,

放在蒸籠裡頭同時上桌,從薄薄的皮底下露出一抹翠綠,

不需要介紹就能分辨是包絲瓜餡。

 

一口咬下滾燙的湯汁湧出,讓人吃得大呼過癮,

多了絲瓜讓口感多了變化跟幾分鮮甜,

吃起來算是比較清淡口味,

沾點醬料配著薑絲入口還不錯吃。

 

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豆沙鍋餅 現漲到$120元

餅類有一定水準,外皮比較酥脆,

豆沙不會過於甜膩還不錯吃。

 

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【盛園絲瓜小籠湯包】的口碑讓我們期待過高,

相對失望也大一些,覺得口味上總是差一點,

相對再訪意願不高,畢竟價格上也比 杭州小籠湯包 來的貴,

不過這口感還是要自個來親嚐才說得準,畢竟青菜蘿蔔各有所愛,

是不是有好吃到大老遠來品嚐,就見仁見智了。

 

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【延伸閱讀】

有庶民鼎泰豐之稱的杭州小籠湯包(一店)

 GP香港金寶港點茶餐廳(大業店)。凍檸茶嚇嚇叫,果然霸氣十足 

顛覆傳統港點 - 添好運(台北站前店)

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兄弟大飯店-飲茶。從小吃到大的好滋味 ^.^

普園北平館(中和店)

觀光客最愛的鼎泰豐

明月湯包(通化店)

祥發港式茶餐廳 

 

店名:盛園絲瓜小籠包

地址:台北市大安區杭州南路二段251

電話:02-23973522

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