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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

 

公告:目前信義店已歇業,如果喜歡,請至其他分店享用。

 

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位於台北信義區的新光三越百貨,是 Ivy 最喜歡來逛的百貨之一,

不僅空間大、交通方便、哺乳室舒服,就連飲食也包羅萬象,

不用擔心餓肚子的煩惱,所以特愛來此地逛逛。

 

20120909 126 

 

如果常來的朋友會發現,『鳥窩窩私房菜』取代了原本『隨意鳥地方』的店家,

 一改原本深色低調的裝潢格局,從出入口到店內深處,一率採明亮潔白設計,

讓人有種華麗奢華又昂貴氣派的店家。 

 

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門口的甜點模型,每個都好想進去點一份來吃吃看ㄋㄟ~

 

3 

 

↑↓

『鳥窩窩私房菜』與『鳥樓』都是【鸝鳥】旗下餐廳,

不過裝潢上大不相同,唯一共通點,店內一定有許多鳥籠,

座位的部份多多少少都有區隔,用餐起來私密性還蠻高的,

以白色為基調的『鳥窩窩』,珠簾及羽毛為點綴,精緻的復古鳥紋雕刻,

透過投射燈反照下形成了古意與現代的衝擊。

  

『鳥窩窩』的取名來自老闆有感而發,想到自己努力在外打拼,

期待倦鳥歸巢的期待感,希望提供給一樣在外打拼的人們也能有回到家的感覺,

所以店內才有不少鳥籠的存在

 

4

 

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↑↓

店家結合大江南北經典精緻地方菜的特色,光是菜單就非常豐富,

厚厚一本我們翻了很久,就是無法決定想吃什麼?因為看完都"霧煞煞",

所以我們選擇店內推薦的組合套餐,不過店家挺聰明的,

把招牌菜都分開,想要吃啥就得用加點方式。

 

 20120909 125

 

爽口薄片晾衣 $290元

初次來訪,每樣都想吃,所以加點一份招牌菜,

這道菜屬於噱頭勝過口味的一道菜,視覺效果一流,每桌幾乎必點,

切到薄透的黃瓜片配著油脂分佈恰到好處的松坂肉豬片,

 捲包起一起入口,搭配店家獨特醬汁,軟中帶脆的口感,味道非常清爽。

 

20120909 082

 

以下為二人份組合套餐 $1180元,餐點單價無法提供參考。

 

辣炒牛肉皮蛋

感覺滿像蒼蠅頭這道菜,不過店家把豆豉換成皮蛋,豬肉變牛肉,

最後韭菜切小段辣炒,帶點微辣不死鹹的口感,非常下飯。

 

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四季中捲

從字義上不可少的四季與中捲,主廚利用大火炒香四季豆,

再加上中捲軟Q不老,帶點微辣清甜香,還不錯吃,

美中不足就是與圖片的份量不符。

 

20120909 090

 

1

 

↑↓

紹興干菜窩窩頭

一上桌會有二樣東西,看似黑糖饅頭,翻過來卻是空心,做成碗的形狀,

另一樣是炒乾的梅干菜,簡單來說就是炒香過乾的梅干扣肉,

要吃的時候,小心翼翼將梅干菜塞進鰻頭的中心裡面,

干菜的部分,事先炸過後再下去炒,吃起來酥酥脆脆,口感滿獨特,

跟之前吃過的梅干菜不一樣,不過網路上有二極,

有人特愛這樣的香氣,有人卻覺得吃起來過乾不好吃,

 我們覺得越嚼越香、越吃越愛吃,剩餘的還可以拌飯吃呦!

 

 5

 

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↑↓

宮廷一品皇罈子

猛一看還以為是南瓜湯,後來聽店員解釋,

是用玉米雞、土雞、蹄筋、干貝、筍子、杏鮑菇熬煮而成煲湯,

喝起來超滑口濃郁,感覺就很營養滋補ㄋㄟ~

店員建議先品嚐到一半再加入小碗白飯熬煮成粥,這樣飽足感會更多喔!

 

 2

 

印度拉茶

滿滿一壺熱呼呼,喝起來很溫暖,不過喝到最後會有點死甜,

如果店家再貼心送上小餅乾,或許可以降低死甜的口感喔!

 

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雖然每道菜的量不是非常大,價格也比較中上,但味道很好非常下飯,

創新程度會讓人有想再去吃其他菜色的感覺,所以建議多人來此品嚐,

可以點比較多菜分享,價格也可以一起分擔呦!

 

【延伸閱讀】

大豐爌肉飯(河南店)。得獎的爌肉飯,果然不簡單

 

大隱酒食。好吃到想翻桌

 

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朝桂鐵板燒

鐵板燒『犇』  

古早傳說 

北鴨鴨肉羹 

延三夜市-阿美古早味 

冬天進補-柳家麻油雞 

紅豆食府

 

店名:鳥窩窩私房菜(安和店)

電話:(02) 2325-5566

官網:請點我

 

 

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Sunny & Ivy の時光小站

Ivy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • 小牙籤
  • 那個晾衣讓我流口水了
  • 菜色創意又清爽,
    不錯吃喔!

    Ivy 於 2012/11/11 11:20 回覆

  • 小飛熊
  • 看到那晾衣肉 就知道是哪一家了~~呵呵
    梅干菜 &窩窩頭 看起來好搭唷~~
  • 小飛熊真厲害ㄋㄟ~
    只要這招牌菜一出,馬上就知答案了。

    Ivy 於 2012/11/11 22:32 回覆

  • angeline chen
  • dear Ivy~
    之前也有來這家吃飯~對它的印象也是不錯!!
    爽口薄片晾衣真的是每桌都會有的菜色!!
    信義區那裡真的很方便
    餐廳很多~
  • 第一次嘗鮮應該都會想點晾衣那道吧!?
    吃起來不難吃又爽口且創意無限,
    所以還會想讓我再繼續挖寶去。

    Ivy 於 2012/11/11 22:36 回覆

  • 小璇璇
  • 呵呵呵…Ivy自從開暈後,所PO的每一篇都燒到我!
    都好想吃喔!XDDDD
  • 哈哈~可能解禁太久,一時欲罷不能。

    Ivy 於 2012/11/11 22:37 回覆

  • 瑰娜
  • 紹興干菜窩窩頭和薄片晾衣看起來好特別喔! 愛嚐鮮的我好想試吃看看! :-D
  • 這二道真的是創意菜,不僅看起來新鮮,
    就連吃都覺得很新鮮有趣,
    有機會回國一定要來吃吃看。

    Ivy 於 2012/11/11 22:38 回覆

  • 楊小蝦
  • 後!!!發脾氣了啦 
    每一樣都好想吃好想吃 T____T
  • 不氣!不氣!叫花栗鼠帶妳去吃好料補補。

    Ivy 於 2012/11/11 22:41 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 爽口薄片晾衣
    取的很特別 端上來更讓我覺得特別
  • 店家的創意無限,不僅視覺上好,口感也不錯,
    讓第一次嘗鮮會愛上喔!

    Ivy 於 2012/11/12 21:33 回覆

  • 小白鯨
  • 看到第一張晾在竹竿上的肉肉,心裡不禁嘀咕著:這是什麼鳥餐廳啊!
    哈哈~~~

    真是太有創意了吧?還真不知該不該下手取下那一片片的肉肉呢?


    二人套餐1180大洋,四道菜,有點兒小貴。
    不過,份量紮實,料理精緻,色香味俱全呢!
    尤其那一盅宮廷一品皇壇子!嘖嘖~救郎喔~~


    偶爾當當鳥大王鳥女王也是不錯的啦!

  • 呵呵~讓小白鯨猜對了ㄝ~
    我們剛開始還真不知要從哪一片肉先吃啊!

    店家的菜色創意無限,單價也不便宜,
    但口味上都不錯,建議多一點人來吃,
    這樣一起分享可以吃比較多菜色也比較便宜些。

    Ivy 於 2012/11/12 21:37 回覆

  • 文哲
  • 這家曾看過了.最後面那鍋火鍋

    剩一半時.將白飯放入煮成粥

    口味非常棒..而且也會吃得過飽

    不知ivy 有沒有吃的很飽?

    然後連下一餐也吃不下~~XDDD
  • 店家不會趕人,想要坐到晚餐時刻也沒關係,
    不過晚餐我們還是有吃啦~因為店家的分量不會太多,
    只有讓人剛剛好飽足而已。

    Ivy 於 2012/11/12 21:39 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 台中大遠百也有鳥窩窩

    不過一直覺得他們家的價位 有點高 (以CP值來看

    現在越來越多創意的中式料理 不僅賣食物還賣噱頭
  • 台中的大遠百好像綜合許多美食,
    且店家也會比較寬敞些,
    不過店家的單價會比較貴些,
    主要是賣創意的,對於第一次嘗鮮滿有趣的。

    Ivy 於 2012/11/12 21:42 回覆

  • 一甲子
  • 鳥窩窩 這名真有趣

    蔡色相當創新 那薄片的擺盤方式
    我在上海的俏江南看過
    蒼蠅頭 的豆鼓改成皮蛋 這就很有意思了

    不錯喔 收入口袋名單 謝謝
  • 一甲子的手藝很不錯,相信這道菜很快也能在你家的餐桌上喔!
    店家是網羅大江南北的菜色,所以有許多人也覺得好像出自於俏江南,
    本人還沒機會吃過,或許二間各有不同巧妙之處吧!

    Ivy 於 2012/11/12 21:46 回覆

  • 灰煮婦
  • 又一個讓人吞口水的分享....omg
  • 呵呵~非常謝謝你的捧場喔!

    Ivy 於 2012/11/12 21:46 回覆

  • 何大赤
  • 看起來就很高級
    窩窩頭是鹹的吧?
  • 窩窩頭的口感是鹹的,
    越嚼越香,很不錯吃喔!

    Ivy 於 2012/11/12 21:47 回覆

  • 如雲
  • 看到好餓>"<
  • 呵呵~哪就趕緊來吃,
    然後再運動喔!

    Ivy 於 2012/11/12 21:48 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那牛肉皮蛋
    要是不會辣~多好
    >///<
  • 呵呵~辣才夠下飯 ^.^

    Ivy 於 2012/11/12 21:52 回覆

  • 幻祈樂
  • 看著看著就好心動喔
    這樣的私房菜剛好就是祈樂喜歡的呢
    晾衣沒有吃過
    好想要吃看看的呢
    一道道的美食
    讓祈樂眼睛都直了
    深怕口水會留下來~
  • 我已經拿抹布在擦了(呵呵~)
    因為已經流到這邊來囉!
    很開心祈樂會喜歡。

    Ivy 於 2012/11/12 21:59 回覆

  • Dionisia
  • 原來窩窩頭長那樣啊....
    那個薄片晾衣好別出心裁喔,真想吃吃看!
  • 我也是第一次看到這樣的菜色,
    滿有創意的,唯一就是單價比較高些。

    Ivy 於 2012/11/12 22:01 回覆

  • 咖啡癮
  • 哈~~哈~~

    這是瞎米~~

    我還第一次看過ㄋ~~

    很特別的爽口晾衣~~
  • 這間主推創意菜,剛上桌我們也覺得滿有趣的。

    Ivy 於 2012/11/17 02:42 回覆

  • 王拉拉
  • 薄片晾衣和窩窩頭真是有創意又好吃!!
    我也好想去這插旗^^
  • 呵呵~趕緊來吧!

    Ivy 於 2012/11/17 02:42 回覆

  • Daisy
  • 第一張照片就把人吸引近來看看是賣著什麼名堂
    看起來鳥窩窩是一間還不錯的餐廳耶!
    不過單價有點高可能要等荷包不要那麼空的時候再去吃好了:P
  • 呵呵~果然是店內的吸金菜,
    第一次來此店品嚐都一定會點上薄片晾衣喔!

    Ivy 於 2012/11/17 02:45 回覆

  • ting
  • 真厲害可以切這麼薄跟長
  • 不過要吃時也滿困難的,要慢慢捲,然後大口張嘴吃。

    Ivy 於 2012/11/17 02:46 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 這家的辨識度真的很高,看到首圖就可以猜到是他們加了~XD
    看過不少格友分享,自己也挺心動的,
    可惜價格實在高昂,兩個人同行好像也不好點菜,
    所以到現在還遲遲未能成行啦!@@
  • 小艾如果要去吃,可以像我們一樣先點組合餐,
    這樣可以省荷包又可以吃到一些創意菜喔!

    Ivy 於 2012/11/17 02:47 回覆

  • 雅(廣廣娘)
  • 那道爽口薄片晾衣真的好特別...真的很想嚐鮮...裝潢也挺美的
  • 有著大江南北的著名菜色,裝潢也華麗,
    第一次嘗鮮還不錯喔!

    Ivy 於 2012/11/17 02:49 回覆

  • Gini
  • 這個是只有北部才有的店
    看到首圖我好想知道在哪裡啊~~
    (可惜我住高雄... >"<)
    晾肉晾出名了啦~
  • 高雄也有許多店家是 Ivy 想吃的ㄋㄟ~
    或許店家沒有特別再開分店,
    也是可衝高當地的觀光勝地吧!

    Ivy 於 2012/11/17 03:00 回覆

  • peton
  • 爽口薄片晾衣真的挺特別的
    這樣搞光視覺一看到就很好玩

    現在的餐廳好像越來越有創意
    畢竟消費者也越來越挑了^^
  • 消費者的我們真的越來越挑了,
    價格不漂亮不選,視覺沒創意不選,口味不到位不選,
    看來店家要更費心了。(呵呵~)

    Ivy 於 2012/11/19 23:03 回覆

  • C &amp; J
  • 爽口薄片晾衣這道菜每次看…
    都覺得造型很有創意…
    只可惜那薄薄的豬肉片,好肥喔…
    小J 還是不敢吃呀… ^ ^
  • 看起來很肥,不過吃起卻不油膩,反而清爽,
    之前我也很不敢吃這種肉,不過吃了一次,就愛上這樣的口感了。

    Ivy 於 2012/11/20 10:27 回覆

  • Barbie99
  • 這家餐廳的菜色看起來就是很可口
    湯頭也是非常吸引人
    還好我現在已經吃飽了. 呵呵~
  • 店家的菜色滿有創意,
    口感上也滿能接受,算不錯吃。

    Ivy 於 2012/12/07 17:40 回覆

  • LynnJason
  • 薄片晾衣真的會很想讓人點耶~~~
    信義區真的好逛又方便,尤其,有帶小孩的人!
  • 店家的菜色滿有創意,所以每個菜色都想點來吃吃看。

    的確,有了小孩真的離不開信義區了。

    Ivy 於 2012/12/22 13:53 回覆