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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

在士林夜市除了老牌子辛發亭外,

還有一間在IG、美食節目上掀起熱潮的冰店,

當初看到就被燒到了,

雪花冰上居然有塊蛋糕,

這會不會也太浮誇啦!

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花藏雪]很低調的融合於街道中,

若搭捷運從士林站2號出口比較近,

原以為一開店就能順利馬上吃到,

想不到我們手腳還是慢了點,

門口滿滿的排隊人潮,

倆兄弟熱到快失控抓不住,

只好到隔壁抓娃娃消耗時間。

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請記得一定要先做登記,

店員會現場叫號不要亂跑喔!

尖峰時刻會限制用餐時間50分鐘。

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簡約風格帶點小清新的空間,
座位很少應該不到20個座位,
我們很幸運坐到很多節目採訪會停留的位置。
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一旁有個小櫃子,搭配一些小小裝飾,
立馬就能變身美美的冰品拍照背景。

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菜單主要分花藏雪、經典、愛戀乳三大系列,

價格落在100元~220元,

只恨沒有多一點人去吃,

選好冰品再去櫃檯點餐結帳,

而且他們內用沒有低消,

兩人點一碗 Share 也ok!

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宇治金時提拉米蘇 $220元

當初我們就是為了這浮誇的冰而來,

一上桌就很震撼,難怪是店內人氣招牌之一,

由抹茶牛奶雪花冰為主角,

還有粒粒分明的紅豆與白玉,

不過大家一定要抓緊時間拍照,

否則蛋糕會承受不住地心引力崩塌,

像鄰近幾桌我就聽到哀嚎聲了。

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趁蛋糕快滑下之前,

趕快用相機拍下它的倩影,

上面灑滿均勻的抹茶粉,

讓人迫不急待想試試。

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先嚐抹茶雪片原味,

吃起來微苦卻不會澀

派出網手 Anderson 淋上煉乳

搭配著綿密紅豆與白玉的軟Q,

所有食材在嘴裡比想像中出色,

尤其紅豆真的很好吃,

如果可以單點紅豆湯我願意,

相較下那塊提拉米蘇蛋糕吃起來就普通了。

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花生黑炫風 $130元

另一款大家都會點招牌西瓜小涼球

就連 Anderson 也一直吵著說要點,

但我覺得不要跟風點了冷門款,

搭配上 OREO 餅乾及杏仁片,

看起來也挺豐富的。

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每一種口味皆有自己的專屬冰磚,

經服務人員一層一層的細心堆疊後,

才能大功告成送上桌。

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一旁一樣會附上煉乳,

再度派出網手 Anderson 放膽淋個夠,

花生雪片冰放在嘴裡慢慢融化,

散發出淡淡的自然花生氣息,

不過我們比較愛吃宜蘭的濃郁花生冰,

有點後悔沒點西瓜小涼球了。

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整體來說[花藏雪]以雪花冰為主,

還有新鮮水果及時下流行的食材做為冰品的配角,

在視覺上的確很吸金,

尤其帶女生來一定會喜歡,

若來到士林夜市可別錯過這家冰店。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:花藏雪手作雪氷甘味处

 地址:台北市士林區大北路27號

 電話:(02) 2883- 3807

營業時間:Pm 15:00 ~ Pm 22:00(五、六、日視情況延長)

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