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我們沒有含著金湯匙出生,卻有一個小小的夢想要完成,沒有龐大財產的我們,卻想踏遍每個足跡,雖然目標很遙遠,但我們相信只要有心,一定可以圓夢,用照片寫日記,紀錄美好的回憶,用簡單的笑容,認識更多新事物,這就是時光小站的宗旨。

坊間的碳烤吐司專賣店越來越多了,

每家都有不同的特色,

吃過 高三孝碳烤吐司專賣店 ,

再來介紹【真芳】,一樣是碳烤土司系列,

位於捷運市政府站1號出口附近,

步行約十分鐘左右即可抵達。

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店內空間不大,桌位僅4桌而已,

但桌與桌的間距寬敞舒適,

尾段則是開放式的廚房,

雖然座位不多,但小巧的創意擺設,

讓人覺得很輕鬆舒服。

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真芳】的吐司品項不多,

單價上比一般連鎖美X美貴,

唯一贏在吐司用碳烤方式,

不是用麵包機烤的。

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誰說早餐一定要早上吃呢!

不過如果來晚了,

小黑板則會翻到這一面「今天吃完囉」!

所以大家請斟酌時間ㄋㄟ~

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我們抵達時間,有些餐點完售了,

尤其那限量招牌三明治,

更是不可能等我們,

雖然沒點道招牌,

卻意外讓我們愛上其中這一味ㄋㄟ~

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紅茶牛奶

不是使用常見的高大鮮奶,

沒有過重的奶味,只有微甜的口感,

不加冰塊的堅持,讓紅茶香氣依舊存在,

說不上特好喝,但不排斥。

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真芳蛋餅

說賣碳烤吐司,但更多人推薦蛋餅,

老闆是屏東人,製作上沿襲南部人口味,

餅皮用現做的麵糊煎成,

裡頭加少許的蔥花與韭菜,

口感特別軟Q帶點溼潤

配上醬油膏和甜辣醬,

就是令人懷念的古早味

台北是比較少見的。

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花生花生吐司

看起來一般般的碳烤吐司外表,

我們還在嫌碳烤的格子紋不夠明顯,

但吃了一口卻改觀了,

除了濃郁花生醬之外,

還加入老闆自行炒花生顆粒夾在吐司中,

脆脆的花生顆粒除了增添口感,

也讓花生的香氣濃郁不少,

等於是花生雙享受了,

讓我們一家人搶著吃呢!

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豬肉蛋吐司

會對切好才上桌,

真的就是豬肉及蛋,沒有生菜,

比較特別的是店家自己做的肉排,

可惜 Ivy 沒有很喜歡吃漢堡肉就是了,

吐司烤得微酥,裡頭卻柔軟,

不會驚豔但是不錯吃。

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 【真芳】的餐點都很簡單食材感覺有用心,

不過好吃的碳烤吐司還不少,

份量上也略顯不足,

如果單純要吃吐司我們可能不會專程來,

但如果想吃台北少見的麵糊蛋餅,

就可能會來打牙祭一下,

也推薦想試試不一樣蛋餅的朋友。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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店名:真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號

(捷運市政府站1號出口)

電話:(02)  2766-6766

營業時間:

(週一~週五)Am 6:30 ~ Pm 13:30

(週六~週日)Am 7:30 ~ Pm 13:30

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