［有春茶館］是 有春冰菓室 另一個品牌，
倆兄弟當初在冰菓室，
被真鳳梨當容器喝飲料就很開心，
此次來茶館是屬於另一種餐點風格，
帶點古早風味又創新真是滿期待的。
鄰近大魯閣購物廣場附近，
［有春茶館］門口很有東方色彩喜洋洋的，
其中有春有著台語「有剩」的諧音，
象徵過年會年年有餘之含意。
挑高空間高高掛起傳統燈籠，
搭配清水模、金色鳳梨、落地窗、茶壺等，
巧妙妝點著傳統風格融入時尚氛圍，
唯一缺點覺得桌與桌的間距靠太近了，
會顯的走道有點擁擠。
菜色很豐富多元，
不論是茶點、火鍋、拌麵都有。
滷千層豆干
帶點香、帶點麻、帶點辣的豆干，
裡面都吸飽了滷汁，
一咬下去湯汁都跑出來了，
吃起來很涮嘴。
手路菜 - 台味三杯雞
配菜有三道小菜，
會附白飯及一碗湯，
一上桌光看就要飽足了。
清爽又夠味的配菜，
雖然簡簡單單卻很下飯。
看似清淡的味噌豆腐湯，
卻讓倆兄弟搶著喝ㄋㄟ～
這是 Anderson 指定選的一道，
我們對三杯總是抵擋不了誘惑，
因為三杯的醬汁用來拌飯超好吃，
總能讓我們想續碗飯呢！
不得不說那薑片煸的很焦香，
讓我們忍不住吃光光了，
但茄子有些沒煮軟，
咬起來硬硬有些可惜。
手路菜 - 西瓜綿排骨酥燉鍋
這是 Sunny 所選的菜色，
同樣有配菜三道小菜，
附白飯及一碗湯。
Sunny 把白飯升級為肉燥飯，
鹹香帶點甜味的肉燥很下飯ㄋㄟ~
油炸過的排骨肉，
肉質軟嫩好入口，
原以為湯頭會有 Ivy 怕的黏稠感，
尤其粉沒攪散會一團很噁心，
想不到喝起來微帶酸甜，
清爽不油膩真好喝。
海味鮮蝦粥
一看菜單 Ivy 就鎖定這道季節限定，
12隻肥美的蝦子排成一圈，
未免太澎湃了，
價格上我也覺得滿超值的，
愛吃蝦的朋友這一道很推薦喔！
另外還有兩樣小配菜，
尤其醃鳳梨重口味好下飯，
但只有一個好少喔！
白粥裡加了野菇及銀耳，
豐富的膠原蛋白，
把湯汁變成勾芡濃郁，
不屬於重口味反而清清爽爽，
單吃粥就很順口了。
加入蝦子後海味提升，
我們分了三次下鍋，
蝦肉吃起來紮實有彈性，
煮完的湯頭更甘甜了。
［有春茶館］的餐點都不錯吃，
所以讓我們不小心就來了三訪，
空間適合三五好友及家人聚餐的好所在，
有機會可以來試試，
現代裝潢融入獨特風味口感。
店家：有春茶館（大智店）
地址：台中市東區大智路55號
電話：(04) 2222-0618
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 22:30
官網：請點我
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有興趣的朋友們，
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