在台灣不管天冷還是天熱,

一年四季都可以吃火鍋,

但要專屬素食小火鍋就不多了,

靠近台北大同區,

有間人氣很旺的素食火鍋店,

看YouTube介紹也來湊熱鬧了。

IMG_5765.JPG

 

招牌大大顯現不讓人有錯覺,

而且店家下午不休息,

假日想睡晚起來這吃沒問題喔!

IMG_5747.JPG

 

店家最大特色,

就是點鍋物會送一杯飲料,

而且冰品、果汁也是主要賣點,

所以不吃火鍋只喝飲料也行喔!

牆上也會公布提供的飲品名稱,

我們這天喝到蜂蜜檸檬,

雖然不夠純正但誠意不錯。

IMG_5800.JPG

 

環境上還算衛生整潔,

我們造訪是下午快四點,

避開用餐時段,

最大收穫就是愛坐那就坐那,

想不到快五點,店內又熱鬧非凡了。

 IMG_5757.JPG

 

餐具及醬料請自取

醬料部分都是全素的,

所以吃素的朋友都可以放心沾取,

聽說豆腐乳醬是最受歡迎,

不過 Ivy 通常都不沾醬為主。

IMG_5756.JPG

 

菜單不止火鍋還有炸物及飲品,

火鍋有分全素與蛋奶素,

全素是蔬菜較多,

蛋奶素是素料較多,

不過沒有附雞蛋要另外單點。

20200917132355383_0001.jpg

20200917132452740_0001.jpg

20200917130944661_0001.jpg

 

牛蒡甜不辣&照燒杏鮑菇

甜不辣即使冷掉也不失口感,

其中滿滿照燒醬灑上白芝麻,

鹹香鹹香讓人一口接一口ㄋㄟ~

 這兩道小菜我們都好愛喔!

IMG_5778.JPG

 

香濃牛奶鍋(蛋奶素)

Anderson 總是愛奶製品的食物,

所以不用猜想這鍋就是他點的沒錯,

附餐選用烏龍麵,

且烏龍麵給的不少ㄋㄟ~

 IMG_5761.JPG

IMG_5763.JPG

 

喝起來不算濃郁的湯頭,

但基本的香醇牛奶味還是有。

IMG_5762.JPG

 

蛋奶素給的素料不少,

像百頁豆腐、豆皮、蒟蒻絲、素肉羮等,

吃火鍋加小菜其實會飽的,

倆兄弟一起共吃鍋還吃不完呢!

1.jpg

2.jpg

 

義式番茄鍋(全素)

主鍋+附餐+當日果汁(沒照),

價格$150元滿超值的,

整體口感算清甜不過鹹。

IMG_5775.JPG

IMG_5765.JPG

 

在全素上蔬菜會比較多,

所以配料上有玉米及猴頭菇,

尤其這鍋叫義式番茄鍋,

番茄真的給不少。

3.jpg

4.jpg

 

養身藥膳鍋(蛋奶素)

鍋物為八分滿的高度,

湯頭沒有我喜歡的濃郁中藥味,

一般大眾應該可接受的範圍,

附餐我點的是寬冬粉,

跟一般細冬粉相比,

吃起來會比較有嚼勁咕溜。

IMG_5768.JPG

IMG_5773.JPG

 

配料上跟 Anderson 那鍋差不多,

但如果重新選,我們會覺得全素會更好,

因為我們比較不愛吃素料。

IMG_5774.JPG

IMG_5777.JPG

 

冬天就想吃個小火鍋暖暖身,

但要找專門賣素食火鍋店真的不多,

[圓和素鍋]共達九種湯頭任君選擇,

不論是要香辣還是清淡養生鍋,

加上$150元就有一鍋一飯一杯果汁,

真的很划算ㄋㄟ~

IMG_5747.JPG

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:圓和素鍋

地址:台北市大同區昌吉街47號

電話:(02) 2599-5259

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 21:00(最後點餐 20:15)

FB官網:請點我

 

【延續參考 - 台北地區

【台北中山食記】蛋奶樹蔬食專賣。巷弄內的鄉村風蔬食

【台北中山食記】三個傻瓜印度蔬食南京店。印度素食料理,拔絲的快感讓人意猶未盡

 【台北中山食記】TRIO 義式庭園蔬食(大直店)

【台北中正食記】Mianto 艾果豐。友善寵物餐廳,南非美女主廚的創意素食(更新地址)

【台北中正食記】Ooh Cha Cha 自然食。三角玻璃窗的加州輕蔬食

【台北大同食記】上海素食點心 - 素素如意(原功德林)。超激推蘿蔔糕很酥脆好吃

【台北文山食記】福利餐廳開心素食。由葷轉素的中式料理

【台北信義食記】如軒素食料理餐廳。平價熱炒中式素食料理

【台北信義食記】印度皇宮。比臉還大的烤餅,素食者也可吃的印度料理

【台北大安食記】元禾食堂 Flourish。讓人喜愛的無奶蛋料理,營造出日式美味

【台北大安食記】烤香素食火烤兩吃(原鈺成素食)。想吃燒烤或煮火鍋,大玩創意都沒問題

【台北大安食記】二訪艾果豐洲際料理餐廳。用私房配方打造純素創意料理,大推黑松露麻油燉飯

【台北大安食記】小小樹食。不可錯過的打卡IG熱點,夢幻玻璃屋的創意新加州蔬食料理

 【台北大安食記】The Green Room 泰式蔬食。顛覆傳統口感的素食泰國菜,一樣可以酸V好下飯

【台北大安食記】MiaCucina (My Kitchen) 復興店。義式蔬食兼具美味又健康

【台北大安食記】穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)。嚼勁的手打冷麵別錯過

【台北松山食記】GREEN BAKERY 綠帶純植物烘培。高品質的純素無蛋奶甜點

【台北南港食記】高仰三廚房 - 義式蔬食(南港車站店)。全新改裝全新菜單,有著亮眼的西餐蔬食

【台北內湖食記】JokeR coffee 一號店。下午茶怎能少一塊迷人手做蛋奶素甜點呢!

【台北內湖食記】友善親子餐廳-樂芙味疏食料理。天然食材家常料理,大推三杯菇菇煲入味好吃

 【台北內湖食記】親子友善餐廳 - 覺旅咖啡陽光店。自己找創意動手做料理,不限時還有插座可使用

 【台北北投食記】法式素食 - Su 蔬食料理

【台北士林食記】陽明春天蔬食創作料理(心五藝文創園區)

 

【延續參考 - 新北地區

【新北三重食記】昕圃活力自然餐館。養生蔬食,牽絲最誘人

【新北板橋食記】寬心園精緻蔬食(板橋店已歇業,請至其他分店)

【新北中和食記】瞇瞇眼。巷弄內的蔬食很美式

【新北永和食記】快樂地蔬活料理。溫馨的藍白屋充滿多元蔬食

【新北新店食記】原粹蔬食作。全素的日式料理,健康又美味的文青風

【新北新店食記】小蔬杭絕對蔬食(大坪林店)。上海風蔬食飲茶

【新北新店食記】美養廚房.義式蔬食。可以美容舒壓的複合式蔬食餐廳

【新北樹林食記】紫金閣素菜餐廳。無肉料理也能結合美味與創意

【新北三峽食記】怡心園素食時尚精緻料理。吃出原味,吃出健康

 

【延續參考 - 其它地區

  【宜蘭羅東食記】人間擺渡蔬食簡餐。提供全素與奶素無負擔料理

【基隆中正食記】金玉食堂蔬食創意料理。充滿異國風味的台式素食

【桃園中壢食記】LOHAS 樂活蔬食館。中西合併素食新主張,套餐美味又實惠

 【桃園食記】梳子 Salud 餐廳。川味素食辣的夠勁,更是網美打卡愛好地

【桃園蘆竹食記】芭舞巷花園咖啡。素食的親子餐廳

【台中西區食記】盧仕珈琲 Lus Coffee。巷弄裡的文青蔬食時光

【苗栗竹南食記】I-su 艾蔬食。窯烤現做的義式素食

【苗栗三義食記】古樸綠意的養生蔬食料理 - 卓也小屋

    Ivy 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()