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靠近捷運南京三民站3號出口,

無意間經過[植日生],

想不到在巷子裡竟有一間手作蔬食,

二話不說就進屋品嚐了。

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木質簡約風格的空間,

大面積的落地窗,

是我們入內第一印象,

空間上說大不大散發溫馨的氣氛。

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每人低消$100元不收服務費,

如遇客滿用餐時間為90分鐘,

餐點都是無五辛、無蛋奶、無加工素料,

有丼飯、漢堡、三明治等,

更多菜單:請點我

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小植燒/6顆

這是店內的人氣小點心,

這款素食界的章魚燒,

裡面包著多汁杏鮑菇,

加上特製的脆皮麵糊,

外酥內軟吃起來真的不錯。

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經典越式法國麵包

烤到酥脆的法國麵包,

用非基改豆包取代傳統豬肉片,

舖著厚厚的自製越南泡菜,

吃起來酸甜爽口真是滿足。

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手作蔬食漢堡 - 小植紅藜豆腐排堡

套餐中包含堅果沙拉、水果和薯塊,

薯塊能吃到馬鈴薯與地瓜兩種。

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主角漢堡排以非基改豆腐為基底

添加紅藜麥、杏鮑菇、菠菜同製成,

外表看起來很紮實咬下卻很軟,

多層次的濃郁風味滿特別的。

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附餐 - 堅果沙拉

簡單淋上油醋酸甜滋味很開胃。

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附餐 - 冷泡茶

茶的味道偏淡,

喝起來順口不澀,

還帶點小回甘ㄋㄟ~

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醬燒蕈菇丼附鹽燒豆皮

滿滿蕈菇再搭鮮艷的甜椒,

整個繽紛可口,

舖著鹽燒豆皮也好厲害,

稍微炸過有著外脆內軟的口感,

跟一般市面吃到的豆皮不一樣喔!

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值得一提的是用了台東紅藜麥糙米,

這是以壽司米混搭米飯,

吃起來滿健康養生飯的。

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可以把湯換成紅茶不加價

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壽喜燒溫野菜

日式和風醬悶煮多種時蔬,

墩煮後會帶出自然鮮味,

壽喜燒湯頭配飯吃真的很適合,

不會死鹹反而溫順讓人一口接一口吃。

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[植日生]是植物、日常、生活的縮寫,

餐點上很有它的特色,

也可以客製調整口味和份量,

有機會經過轉角就來嚐鮮看看喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:植日生手作蔬食(馬鈴鼠)

地址:台北市松山區南京東路五段250巷11-6號

(近南京三民站3號出口)

電話:(02) 2748-4533

營業時間:Am 11:00 ~ Pm  20:00

公休日:每週一

FB官網:請點我

 

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