來到嘉義東石附近,

免不了要品嚐一下鮮蚵料理

畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊!

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沿著省道台82線

一直走到底就到東石漁港,

可以說是東石最熱鬧的地方,

有好多家海產店聚集ㄋㄟ~

我們選了[東石阿春小吃],

光看門口掛了很多媒體採訪的布條,

可見這間店知名度滿高的

 網路上也有很多人介紹。

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雖說沒有冷氣,店內依舊座無虛席,

經過疫情解封後出來用餐的人真不少,

後來問了鄰桌的客人後,

每個人幾乎都是坐了30分鐘後,

才會慢慢出現佳餚,

因為餐點都是現點現做,

所以忍耐等待是必須的。

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看這些戰績,

就知道大家有多肌餓了。

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這裡點餐方式先找好座位,

然後勾選想吃的再去結帳,

點好餐也不要亂換座位,

以免你的餐點被人吃走了。

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碳烤蚵

每桌幾乎都會點,

以台北物價來說這裡很超值,

烤過的蚵仔呈現半熟狀態,

但可能人手不足的關係,

所以沒有注意火侯,

有些牡蠣吃起來沒有預期好吃,

且聞起來還帶點腥味有點可惜,

就連隔壁桌客人也有所怨言。

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沾點哇沙米,可以殺菌些。

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蚵仔煎

感嘆現在吃蚵仔煎就像吃便當一樣貴,

一上桌份量顯得有點小,

蚵仔不大但還滿新鮮的

醬料屬於偏甜口味,

算中規中矩不錯吃。

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蚵卷

 乍看之下有點貴,

平均一條就要20元,

不過我們家對炸物腦波很弱,

裡面很扎實包著許多小蚵仔與蔥,

沾著酸甜醬滿清爽的,

連倆兄弟也很愛。

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福袋蚵仔包

這道是招牌菜色之一

上桌前切對半用漢堡盒裝著,

一邊醬油一邊辣椒,

內餡以蚵仔、冬粉和韭菜為主,

外皮裡面還有一層雞蛋,

只是外皮炸得太過了,

吃起來會有點硬算小敗筆。

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海產粥

等一小時後終於菜色全到齊了,

點了一個算比較冷門的,

居然讓我們一致評價最高是這碗粥,

海鮮配料都新鮮,

湯頭喝起來也鮮甜,

並非真的有多美味,

相比前幾道來說就順口許多,

唯一美中不足就是份量有點少。

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來東石安排個半日遊,

吃個小點心也挺不錯的,

[阿春小吃]或許人手不足下,

人潮一多品質有些落差

也許我們一開始期望就太高,

所以失落就更大吧!?

但口感本來就很主觀,

還是以自身親嚐為最準喔!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

東石阿春小吃

地址:嘉義縣東石鄉614206附7號

電話:(05) 373-1186

營業時間:

(週一~週五) Am 11:30 ~ Pm 19:00

(週六~週日) Am 10:30 ~ Pm 19:00

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