阿爸阿母以前總是愛去陽明山爬七星山,

幾十年過去山不再爬了,

但愛吃的美食卻沒忘,

總是嘟啷有個餐車米粉湯好吃又便宜,

一定要我們去吃吃。

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據阿爸說餐車搬遷了三回,

因為被檢舉不得不換地方,

但總會在陽明醫院舊址附近換位置,

以前阿爸爬完山總會跟山友一起,

喝完米粉湯或地瓜湯才下山,

尤其在冷冷的天氣裡更是暖心呢!

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陽明醫院遷下山後,

閒置多年只剩廢墟與一面牆了,

沒有招牌的餐車就默默守了幾年。

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老闆夫妻賣的是一些國民小吃,

像招牌米粉湯外,

還有地瓜湯、麻辣臭豆腐、竹筍等。

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地瓜湯

非常簡單的地瓜卻可以如此甘甜,

除了會加薑還有桂圓,

老闆說冬天薑會放多一點,

這天溫度下降許多,

有了這碗地瓜湯暖胃身子都舒服了,

不過薑汁過嗆讓倆兄弟直說好辣。

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芋頭米粉湯

一上桌就有股濃濃的古早味撲鼻而來,

米粉湯裡有滿滿的芋頭,

芋頭吃起來鬆綿濃濃芋頭味不錯。

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湯頭很鮮美好喝,

而且還可以續湯呢!

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雖然 Ivy 沒有很愛吃米粉湯,

但調味上卻會讓人吃上好幾口,

而且連倆兄弟也滿愛吃的,

難怪這麼多年過去,

阿爸與阿母還會懷念這一味。

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滷竹筍

來陽明山竹筍也是必吃美食之一,

有的會煮湯有的會滷過,

老闆挑選的竹筍很鮮嫩好吃。

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黑白切

原本沒有想點但肚子餓了,

這也是阿爸阿母第一次點來吃,

我們簡單切了大腸與滷豆腐,

想不到意外讓我們讚不絕口,

尤其那大腸老闆處理非常乾淨,

讓挑剔的阿母都稱讚,

讓阿爸直說大腸很軟Q好吃ㄋㄟ~

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沒有招牌的餐車,

讓阿爸阿母記在心中久久,

並且口耳相傳要我們嘗鮮,

尤其上山的空氣很新鮮,

順便吃飄香20餘年的芋頭米粉湯,

果然都讓我們喜歡呢!

吃完後還能到對面的前山公園散散步。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

路邊餐車:芋頭米粉湯&地瓜湯

地址:台北市北投區建國街

營業時間:日照時間

公休日:不固定

 

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