IMG_8428.jpg

 

難得我們夫妻不被倆兄弟破壞美好約會,

愛吃港點的我們,

得知華泰王子大飯店二樓的九華樓,

提供道地的粵菜港點,

重點一人也能輕鬆享用喔!

IMG_8456.jpg

 

裝潢上雖然看起來有些年紀,

但質感依舊保持很好,

有著寬敞舒適的用餐大廳,

還提供半開放包廂與隱密包廂,

環境高雅怡人非常適合大宴及小聚。

IMG_8454.jpg

IMG_8451.jpg

 

九華樓特別在平日限定,

提供一人份港點集套餐$450元+10%,

從前菜、煲湯、點心、主食等,

不用揪團就能品嚐粵菜港點,

另外也提供其他料理,

更多菜單:請點我

IMG_8427.jpg

 

經典蓋杯茶 $80元+10%

嚴選台灣在地五款好茶,

包含苗栗三義碧螺春或鐵觀音、

新竹關西老柚茶或東方美人茶、

南投魚池紅玉紅茶,

可任君選擇一款茶品,

最貼心還提供茶葉聞香,

就算對茶葉不清楚,

也能透過聞香選擇自己喜歡的茶葉 

IMG_8376.jpg

IMG_8377.jpg

 

雖然我們對品茶沒研究,

但經由聞香也讓我們陷入選擇障礙,

因為每款香氣都讓人喜愛,

最後選擇老柚茶及東方美人。

IMG_8382.jpg

IMG_8379.jpg

 

採用蓋杯茶的方式,

桌上有熱水可自行添加回沖。

 
等待茶泡好以後,

先拿起杯蓋享受一下茶的香氣

IMG_8397.jpg

 

再把濾茶杯套拿出放於杯蓋上

IMG_8394.jpg

 

然後端起杯子托盤就能喝好茶了,

老柚茶喝起來帶點微酸,

有點像放了陳皮風味感,

東方美人帶有蜜香,

喝起來清甜淡雅順口

兩款都是很解油膩的茶品各有風味。

IMG_8409.jpg

 

前菜

四款人氣小菜

建議從清淡到濃去品嚐每道小菜,

九華餐前菜不定期變換,

讓饕客造訪都有新驚喜。

IMG_8384.jpg

IMG_8383.jpg

 

其中鹹蛋苦瓜讓 Ivy 印象好,

青苦瓜吃起來不苦澀,

添加鹹蛋來襯托滋味剛剛好。

 

其次蜜汁叉燒也深得我心

底下鋪上鮮脆的海蜇皮,

可單吃也能拌著叉燒肉一起吃,

真是雙重口感享受呢!

IMG_8389.jpg

 

港式煲例湯

煲湯會不定期變換,

此次我們喝的是青木瓜燉軟排

湯底使用老母雞與排骨熬製而成

光看湯頭就滿有濃郁感,

喝起來卻清甜爽口,

讓 Ivy 超愛這碗煲湯

IMG_8396.jpg

IMG_8412.jpg

 

桌上附上辣椒醬及XO干貝醬,

可以適度的搭配,

其中XO干貝醬是主廚特製的,

有著鹹甘香,

如果再辣一點我覺得更提香。

IMG_8423.jpg

 

五品港點心

一上桌小巧可愛又討喜,

網羅五項人氣菜色。

IMG_8415.jpg

 

豉汁蒸排骨吃起來肉質軟嫩不柴,

算中規中矩很合大眾喜愛。

IMG_8419.jpg

 

金牌叉燒酥酥皮就讓我們很喜歡,

層次豐富叉燒餡料飽滿甜而不膩

IMG_8422.jpg

 

芋頭鹹鬆糕個頭厚實,

一夾開鬆糕軟綿不塌陷,

品質真的很好,

吃起來綿密可口,

唯一缺點我覺得有點過鹹。

IMG_8421.jpg

 

晶瑩鮮蝦餃有著滿滿的蝦肉,

吃起來飽滿彈性十足。

IMG_8430.jpg

 

鮑魚燒賣皇擺上一顆珍珠鮑,

感覺超回本的

使用的絞肉肥瘦適中,

咬下去滲出肉汁好吃。

IMG_8428.jpg

 

烏魚子炒飯

一上桌人員會先添加烏魚子,

讓鹹甜香結合黃澄澄的炒飯,

讓炒飯提升不少風味。

IMG_8435.jpg

IMG_8439.jpg

 

蟹肉燒伊麵

嚴選的乾意麵吃起來不軟爛,

搭配秀珍菇及蟹肉一起炒,

沒有特別華麗配菜搭配卻是簡單好吃,

相較於炒飯的鹹香,

我們更愛炒麵的溫潤實在。

IMG_8440.jpg

IMG_8444.jpg

 

最後是當季水果蝶,

水果的品質相當甜又好吃。

   IMG_8448.jpg

 

九華港點集套餐只限平日機會難得,

可以讓人吃得巧也吃得飽,

而且吃港式料理也不需費心揪團,

一個人也能很精彩享用精緻的港粵料理,

有機會大家可以來品味一番喔!

IMG_8456.jpg

 

店名:華泰王子大飯店 - 九華樓

地址:台北市中山區林森北路369號

(捷運雙連站1號出口)

訂位專線:(02) 7721-6619

營業時間 :Am 11:30 ~ Pm 14:30 / Pm  17:30 ~ Pm 21:30

備註:附設停車場,用餐可抵停車費

 官網:請點我

FB粉絲團:請點我

 

 

文章標籤

Ivy 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()