每到12月份開始,那可愛的草莓模樣,

就會把FB、IG給洗版了,

當然我們也要去瘋一下草莓才行啊!

只是很怕帶小孩去「採」草莓,

最後變成「踩」或「捏」草莓了t_14b2f0a233893c

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小花是 Ivy 認識很久的格友,

從安哥還沒讀書就開始交流到妍妹出生至今,

一家人沒有偶像包袱很搞怪,非常  nice老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋 湯頭超級棒 還有特別的胡麻鍋

常看她寫文介紹家中農園,老早就想去看看了,

終於等到我們50公里魔咒解禁,當然要趕緊連絡一下囉!

雖然初次見面,卻沒生疏的距離感。

 

小花說家中的農園不開放散客,

有時產量少、價格貴連熟客也不給採,

完全就是一個緣份,好開心緣份就給了我們,

只是很可惜,原想能遇見另一位格友妞媽,

但我們又上演向左走、向右走*:(( 嚎啕大哭的戲碼了。

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小花家的農園,在遠離喧囂的大湖巷內,

佔地說大不大、說小不小,

有分一般彎腰區和高架區。

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平常都是靠著小花爸媽維護著,

不假於他人之手,這樣才能確保好品質,

小花爸爸說一般為了招攬生意都會種在路邊,

來往的車流量就不知有多少灰塵了,

哇!連這個也顧進去

小花爸爸果然有多用心栽培這些草莓,

把草莓當自己的孩子一樣看顧,

才能讓我們看到這麼棒的草莓。

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小花幫我們介紹採草莓的注意事項:

1、一隻手要抓著根莖,一隻手拿剪刀。

2、不要抓草莓果實,否則力道不對會捏爛。

3、剪的時候留一些根莖,等吃的時候再拔掉。

4、不跨越每個走道,以免真的踩草莓了。

5、採收的草莓先放置同一邊,以免搖晃撞爛。

6、避免封箱壓到草莓,留些空間讓草莓呼吸。

 

一般業者很少有機會慢慢解釋其中奧妙,

真的太感謝小花了,才能讓我們注意到細節,

只是認真的是媽媽,不是小孩

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小花爸爸提醒我們,先不要採有太陽底下的草莓,

因曝曬過的草莓再封箱悶著不容易保存,

結果有兩位小童馬上就衝去找太陽了,

再次證明認真上課的是媽媽

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Anderson 超興奮的,就像在尋寶一樣,

每找到一顆就好驚喜,

一直喊這裡也有~這裡也有~(跳針中)

而妍妹會在一旁跟著,那畫面真像兩小無猜ㄋㄟ~

 

 感謝小花提供的照片

1

 

我必須說妍妹本人比照片可愛漂亮百倍喔!

(OS:小花~*L-) 歹勢歹勢不要再惡搞妳女兒了。)

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人家都說,認真的男人最帥了,

看著安哥與 Anderson 的側影,

都要大喊歐巴~我愛你們老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋 湯頭超級棒 還有特別的胡麻鍋

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不過這位小兄弟,你的認真模樣會讓媽媽怕怕ㄋㄟ~

幸好只是虛驚一場*:-O 驚訝,不用換尿布。

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妍妹也不是省油的燈,畢竟常在田野間打滾,

採草莓就像跳舞般輕鬆自在

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媽媽們也是很認真的........

在告誡孩子採草莓的注意事項,

只是不知小孩是否有聽也有懂?

 

題外話:

我跟小花說我有偶像包袱,所以一定要幫我拍美美的,

結果.....結果.....小孩讓我破功變河東獅吼,

沒形象的我希望沒嚇到小花,

再次重申我真的是小鳥依人啦

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看著認真在農田裡工作的小花爸爸,

讓我想起了外公,身為半個農家子弟的我,

以前看外公要辛苦在農地上來回種植,

只為種好菜賣好價格,只為孩子溫飽三餐而努力著,

但有時老天的無情,盤商的剝削,

往往拿到手中的銀兩根本無法平衡,

但沒讀過書的外公還是很認份做個踏實的農夫,

而小花爸爸也是如此,只想把好吃的草莓給消費者。

 

小花爸爸說曾經有一年外出去玩,

結果回來竟是看到一大片草莓被偷,

且把整個農地踩的稀巴爛,那景象讓小花爸爸很心痛,

從此草莓季盛開時,就必須留守在田裡過夜,

以防止不肖的小偷來踐踏自己的草莓園,

現在也因此有養了豪豪,讓他們二老有時可喘口氣。

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Sunny 拍下小花爸爸剛採收的草莓,

每顆都是滿滿的大草莓,讓人看得食指大動了,

小花家的草莓園主打「豐香品種」,

不管甜度或酸度都剛剛好一度讚.jpg

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儘管面臨的風險比別人來的大,

小花爸爸仍然堅持要用好品質維護,

他驕傲拿出有機肥料給我看,聞起來香香不刺鼻,

小花爸爸說一般業者不敢展示,

因為大部分都是用化學成份施肥的,

這樣草莓吃起來會失真不健康。

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小花爸爸又告訴我,要讓草莓除了吃好的肥料外,

足夠的水源也是很重要,一般業者都用灑水器灌溉,

但那樣只會讓草莓喝到的水源不平均,

於是他特地拉管線,每間隔都打上洞,

短短五分鐘內,草莓就能喝飽飽,

這比一般灑水器還來的更充足,

就是這麼用心,所以每顆草莓都有好品質。

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小花爸爸馬上拿了一顆現摘的草莓給我吃,

他告訴我只有好品質才能敢馬上吃,

頂多把灰塵拍拍就行了,

不試還好,一試卻讓我們好愛,

給兄弟倆各吃了一顆,結果卻哭著一直討著要,

害小花爸爸又要繼續拿草莓哄倆兄弟,

我們則是頻頻跟小花他們說抱歉了

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短短時間內小鬼頭們也已經完成任務了,

該來驗收成果了,安哥果然是有練過真功夫,

每顆草莓又紅又大顆,看起來就好吃。

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Anderson 整個大豐收,明明是一公斤的箱子,

硬生生超線採到二公斤多的草莓,

重點有一半是比姆指還小的草莓,

且還有一些被捏到果實的草莓,

我的老天鵝啊

人家妞媽是採到可以有機會做果醬,

我們是必須冒著不壞掉前就要趕緊吃完,

再次證明認真上課只有媽媽我一人,

雖然草莓很小顆也好吃,

但畢竟大顆吃起來比較過癮,

所以為了讓 Anderson 記取上課要專心這回事,

Sunny 訂下不成文的規定,

那就是大顆草莓由爸爸、媽媽及弟弟吃,

哥哥只准吃小顆的草莓。

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一聽到要檢查,妍妹立馬秀了這個,

阿姨想問.........草莓跑到哪去了?

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至於 Kasper 吃東西很勤快,

想起第一次採果,還需要手推車幫忙,

雖然現在還是沒辦法自己採果,

但至少可以自己到處摸索,

我們在一旁看也覺得很欣慰了。

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好不容易可以與小花相見歡,

結果忙著顧小孩、忙著採草莓,

都沒能好好跟小花多聊上幾句,

只能抓緊時間拍照,但兩位小童抓不住啊!

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因為他們急著要去找哥哥們,雖然都是第一次見面,

剛開始很生疏,不過後面卻玩開了,

只是小孩的世界好難理解,

媽媽看不懂你們是在玩那招ㄋㄟ~

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這兩兄弟是車車控,沒看過這種車子馬上就試騎,

結果還欲罷不能,尤其 Kasper 還有點不想下車,

讓我小小傷腦筋一下。

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大湖草莓季12月初開始,會一直持續到隔年4月中旬,

而每年的草莓產期、產量會不盡相同,

主要還是要看天氣,有時到5月都還有草莓吃,

由於這是一個私人產地,比較不開放散客自由採收,

不過小花爸爸說他們主要請盤商來收取,

然後分發到北中南各地,像農會、餐廳、水果店、飲料店等,

所以大家還是有機會吃到他們家的草莓喔

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最後小花爸爸還特別送我們一顆大白菜,

大到連 Anderson 都快抓不住了。

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這次非常感謝小花的引薦,

才能讓我們吃到這麼棒的豐香草莓,

也很感謝小花爸爸告訴我很多草莓的知識,

如果時間還允許,希望還可以再衝一次。

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【景點參考】

【宜蘭三星旅遊】星寶蔥體驗農場。下田體會蔥農生活,DIY做蔥油餅樂趣多

【新竹關西旅遊】高平番茄農場。不管刮風下雨,都可以來採番茄與草莓喔!

【新竹關西旅遊】金勇DIY番茄農場。可以美美當農夫,採著番茄與甜椒的樂趣 

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