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以都會時尚的新形態泰式餐廳為訴求的【非常泰概念餐坊】,

以充滿現代感的環境及精緻泰國料理,讓民眾不需到泰國,

就能品嚐到辛辣熱情的泰國美味。

 

【非常泰】與瓦城都屬同集團的公司,所以基本上餐點大同小異,

不過【非常泰】有販賣啤酒,主打上班族聚餐同樂,價位上比較高一些,

瓦城則主打溫馨家庭聚餐。

 

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適逢颱風假,外面卻很平靜,不過雨卻下不停,這是逛百貨公司的好時機,

我們來到板橋大遠百的9樓,剛開幕時這層是最大的亮點,

室內環境打造像澳門威尼斯一樣,歐式風格的造景設計,

牆壁上的壁畫布景,天花板上假天空的造景設計,都刻意營造出歐洲的氣氛,

不過幾年前早已去過澳門的威尼斯,剛開幕造訪時還真有點嚇一跳,

因為這未免也太小了吧!跟澳門威尼斯人的貢多拉運河差滿大的。*8-} 別笨了!

 

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來到9樓的噴水池廣場周圍,有中式、日式、西式、泰式等各國的美食,

每到假日,人潮總是不斷,更別說這得來不易的颱風假,

我們趕緊上前詢問,幸好離用餐時間還早,所以等幾分鐘就有位子上座。

 

【非常泰】利用這個特點,設置一整排偽露天的座位,

讓人感覺就像在戶外用餐一樣,

繞著噴水池旁,獨特的哥德式建築及造型拱門外觀,

而紅磚、羅馬柱設計,都與店外的異國風情相呼應。

 

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室內刻意設計較年輕化,將照明的亮度提高,

主體為黑、白、深綠等高彩度的顏色,

以及造型可愛的燈具、壁飾營造活潑的氛圍,

而坐在走廊旁的座位時,還能成為往來人群的目光焦點,

有種置身巴黎香榭麗舍大道的感受。

 

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菜單貼心列出前10名熱門料理及人氣甜點,

對於初次來用餐的人客,可省去煩惱點餐的痛苦。

 

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【非常泰】最特別就是有異國啤酒,提供了26種不同的啤酒,

不過還是要貼心提醒,飲酒勿過量喔!*:-h 揮手

 

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這些菜色看起來都好好吃喔!

每次吃泰國菜都很容易喀下好幾碗飯,

然後回家就不敢量體重了。非常泰概念餐坊(板橋大遠百):非常泰

 

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在我們入座前,基本的餐具已經擺好上桌,就連兒童餐具也一併擺上,

比起有些店家還要詢問是否有兒童餐具?

然後姍姍來遲愛給不給兒童餐具,這部分要給【非常泰】一個鼓勵!*=D> 掌聲鼓勵

而且過程裡,服務非常好,主動幫我們換盤子、收空盤、加水,

尤其水加的非常勤快,幾乎我們喝了幾口水店員就會來添加,

詢問事情也很客氣,一點都不輸連鎖的王品集團服務喔!

 

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上菜前,店員會先給調味的醬汁,

如果覺得不夠辣、不夠酸,都可以直接加入菜色調味,

不過我們通常都喜歡加在飯裡吃,這樣酸、辣、甜很好吃喔!

 

(↓ 加入這一味,會更好吃喔!)

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白飯 $30元

白飯有台灣米和泰國米兩種可選擇,一人30元可以無限供應吃到飽,

對於大食量的男生真的很划算喔!

台灣米圓潤飽滿,比較香也比較Q有黏性,

泰國米則細長較硬,粒粒分明,更有咬勁,

平常我們應該是偏愛台灣米多一些,不過吃泰國料理配泰國米最對味。

 

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蝦醬炒空心菜 / 辣度二 $200元

原本我們想點蝦醬四季豆,因吃過一次覺得不錯吃,

且 Anderson 非常愛吃四季豆,

不過颱風天店員說四季豆缺貨,所以改點空心菜。

 

店家所使用的空心菜,都是選用農會認證評鑑的特優級空心菜,

所以品質有一定的保證,加上主廚火侯控制得宜,還有不少蝦米在裡頭ㄋㄟ~

吃起來口感脆脆,辣度吃起來也OK!

唯一可惜辣度無法調整,原本希望炒小辣,

不過店員說辣度會影響菜色品質,所以不建議調整,

如要辣度調整,建議直接選不辣的菜色。

 

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非常泰拼盤 $380元

不想花太多摳摳,建議可以點個拼盤,

這樣可以同時吃到金錢蝦餅、泰式春捲和香葉包雞,

黑色醬汁是沾包雞,吃起來甜甜的,

橘色醬汁是沾金錢蝦與春捲,吃起來酸甜。

 

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泰式春捲

炸的金黃酥皮,內餡包著豐富食材,不過個人吃起來普普,沒什麼特色,

但 Anderson 非常愛吃,且還欲罷不能,

如果在家吃老娘煮的也能這樣,我會開心不已。(不承認是自己的廚藝差)

 

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香葉包雞

先將去骨雞腿用香菜、香茅、泰國醬油等醃漬,然後以香蘭葉包上酥炸,

看外皮微焦,但裡面的肉可香的ㄋㄟ~

搭配梅子醬汁,吃起來皮脆肉嫩,超好吃的喔!

 

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金錢蝦餅

過去總覺得吃泰式料理一定必點月亮蝦餅,

不過後來吃過金錢蝦餅後,覺得味道上其實二者差不多,

而金錢蝦餅更有飽滿的感覺,且吃到紮實的蝦餅口感會更多喔!

 

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涼拌花枝 / 辣度三 $330元

涼拌裡面有花枝、蕃茄、洋蔥、芹菜,加上泰式料理的酸甜醬,

酸酸辣辣的清爽口感讓我們都很喜歡,看這花枝刀工雕花多漂亮,

花枝很肥厚且鮮美,吃起來就是很Q彈。

 

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泰式香烤雞腿 $280元

店員推薦小朋友都很愛這道菜,所以我們就聽從建議改點此道,

不過一上桌,很怕吃起來像香葉包雞,不過二者差很大,

由特製泰式醬醃漬,並加以去骨,那脆皮嫩肉的口感,真的會讓人一口接一口吃,

不過以份量來說,似乎有點小貴。

 

題外話:

原本我們是想點辣炒豬肉,不過店員說颱風天沒有九層塔,所以暫時停售,

我們說不需九層塔也沒關係,不過店員說為了維護本店的品質,所以我們寧可不賣,

這麼堅持的店家,難怪口味可以保持一定的水準。

 

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連鎖餐廳的擴張,最怕遇到口味無法維持水準,

個人覺得【非常泰】有把辣度及酸度調降一些,所以很適合台灣人的口味,

從瓦城到非常泰都令人印象深刻,就連服務也相當有水平,

不過整餐吃下來,點幾道菜就要一千多元,

所以有機會多人來吃,一起分攤會比較划算喔!

 

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店名:非常泰概念餐坊(板橋大遠百店)

電話:(02) 6637-0038

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

營業時間:

(週一~週五)AM 11:00 ~ PM 22:00

(週六~週日)AM 11:00 ~ PM 22:30

消費方式:現金、刷卡均可,需付一成服務費。


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