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王品集團旗下第11個品牌【Famonn Coffee 曼】,以法式浪漫風格定位,

會開這間平價咖啡館,是因為戴勝益董事長自身所倡導的一生遊百國,

他發現全世界共同流行的飲食語言,就是咖啡,他期待透過【Famonn Coffee 曼】,

培養國人「喝咖啡、吃甜點」的新文化,享受義式咖啡與法式浪漫的結合風潮,

正式從中高價的「餐」跨足到平價的「飲」,

請來亞洲咖啡比賽的冠軍莊宏彰進行研發指導  提供專業且美味的咖啡,

並透過台灣的甜點達人郭百村的創意及巧手   提供法式經典甜點,

定價策略上鎖定庶民經濟價格帶,希望透過曼咖啡,

讓台灣也可以擁有屬於自己的咖啡飲食文化

 

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號稱台灣的星巴克,高貴不貴走的是高品質低消費路線,

店內的裝潢高雅採用 Tiffany Blue 的顏色,

總是以客為尊的服務,讓人有賓至如歸的感覺,

不過此次卻跟我們想像的不太一樣,

原本以為像其他間的王品系列餐廳樣走精緻路線,

但沒想到給人的感覺比較平民化,

簡單的點餐區以合理平實的價格卻帶給消費者超值的享受。

 

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比較特別的是,那個冰櫃不是冰飲料,而是將咖啡豆放在低溫保鮮,

跟星巴克一樣,也販賣許多自家產品,有咖啡壺、袋裝咖啡豆、保溫杯、沖茶器等。

 

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每個蛋糕看起來都精緻小巧,恨不得每個都來上一口,

價格約$60~95元不等,不過當天好像只剩下$75元的蛋糕居多。

 

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還有其他款的法式小點心可供選擇,價格約$30~40元不等。

 

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一樓的空間略少,且比較昏暗,

像我們有帶 Anderson,還是明亮些比較好照顧小孩。

 

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走上二樓時,發現牆上掛著一些復古的黑白照片,簡單中帶著獨特的風格。

 

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浮凸的牆面有著群蝶壁貼與黑白人文掛畫,

呈現出法式浪漫的優雅氛圍,這正是店家所表現的空間設計。

 

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二樓空間明亮許多,且位子多許多,大部分都是二人座均多,

像這樣的大位子,比較適合家族人員或三五成群的朋友聚會。

 

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原本有點擔心假日的下午會客滿沒位子,

結果還好,我們到時還有一些空位可讓我們自由挑選,

像情人雅座看起來挺浪漫 *;;) 眨眼

 

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浪漫的位子還有這裡,Ivy 最喜歡在黑白圖片下的位子,

有了法式浪漫的氛圍,輕鬆享受下午茶時光。

 

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廁所有二間,其中一間屬於男女共用,

不過裡面不是蒂芬妮風,而是黑白馬賽克風,

感覺還蠻乾淨的,不過垃圾桶不知道是故意還是故障,

蓋子有夠重,腳踩不太動ㄋㄟ~

 

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店內位置採自助式,選定好座位後,再自行去櫃台點餐與取餐,

店內餐點主要以咖啡、蛋糕、法式小點及麵包等輕食,

價格幾乎都在百元以下,還算平價。

 

由於是派 Sunny 去點餐,就連餐點好也要自行到櫃台取餐,

若有人員送到桌上,這樣可能會更完美,畢竟對王品的印象就是服務好,

不過這樣的話,也許價格就無法那麼親民了吧!

對於店員的服務 Ivy 沒享受到,

詢問 Sunny 得到的回答是,我沒注意ㄋㄟ~*~X( 絞盡腦汁

所以大家不要問我有啥好服務,因為我真的沒享受到。

 

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形式採自助式,當然糖包、餐具請自取,且用完餐還需把餐盤回收喔!

 

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曼巧克力大杯 $99元

常來小站的朋友,一定知道我們不喝咖啡且很討厭咖啡,

因為打聽過不只賣咖啡,所以我們才放心走進來點巧克力喝喝看,

店家跟不少信用卡合作,每個階段都有不同的優惠方式,

像我們來時提供飲品大杯買一送一,且必須限定同款飲品,

不過比較訝異的是,我們是內用卻是用外帶杯裝,

是因為冰飲料才這樣嗎? 

 

飲料不難喝,但也說不上特別好喝,對於 Ivy 來說,本來就是喜歡甜點,

對於 Sunny 來說,喜歡鹹食勝過甜食,所以此款認為比星巴克的巧克力難喝,

所以這口感還是親自來試試最準確。 

 

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奧勒岡起司 $45元

吃起來有淡淡的草味,麵包柔軟,很適合孩子或老人家吃,

內餡有極少的起司,所以不會有牽絲的作用。

 

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炙燒培根 $70元

酥脆的法國麵包,配上番茄、黃瓜、生菜、洋蔥,當然少不了薄片的培根,

加上裡面酸酸甜甜的沙拉醬,整個吃起來相當清爽不會太油膩。

 

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繽紛馬卡龍(一個) $45元

對於馬卡龍我們有點憧憬,自從吃過 隨意鳥地方 的馬卡龍有點失望,

因此還是會想繼續找好吃的馬卡龍,不過到了現場看到這馬卡龍倒覺得還好,

45元的馬卡龍算蠻平價的,聞起來很香濃,不過吃起來好甜膩,

外皮比較不過硬卻也無法一放入嘴裡有化開的感覺,

我跟 Sunny 說,想要吃好吃的馬卡龍應該要走一趟法國才行吧!

Sunny 對我說,妳這假貴婦還是吃台式馬卡龍比較適合,因為口感比較能化開柔軟啦!

 

(↓ 左為檸檬,右為黑糖)

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一向強調品牌差異化優越性的王品集團,針對 Famonn Coffee 的品牌定位,

戴勝益董事長表示,我們發現法國人在享受咖啡時,一定要有甜點來搭配,

呈現出另一種獨特的法式咖啡文化,而台灣就少了這樣法式的咖啡館,

這正是王品集團成立 Famonn Coffee 的目標,也是所要帶給大家的新文化。

 

整體而言,餐點部份大致還算可以,

不過以幾家連鎖咖啡館的價位來看,價位仍算有點小貴,

環境方面,搭配明亮柔和的空間裝潢佈置,令人有身處異鄉小咖啡館氛圍,

感覺是營造還可以,不過感覺有些空洞,還有進步的空間ㄋㄟ~

畢竟王品集團帶給我們的印象就是以客為尊的感覺,所以期待會過高,

如果以速食店的角度看,就不會有太大的失望了,

在這悠閒喝杯飲料跟三五好友聊天打屁,共度一個美好的午後時光也不錯喔!

 

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店名:Famonn Coffee 曼(永和永貞店)

地址:新北市永和區永貞路2號

電話:(02) 2928-5156

營業時間:AM 7:00 ~ PM 22:30


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