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桃園有二間有名的波士頓派,一間是佳樂,有機會再來嚐試看看,

另一間是這幾年興起的小瓢蟲,我們是透過食尚玩家節目介紹才知道,

位於桃園南崁的小瓢蟲波士頓派專賣店,且店家聲明絕無分店,

不吃吃看,怎麼知道好吃與否呢?

 

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店家小小坪數,外表簡單整潔,小瓢蟲是正字標記,

在黑夜裡,沒有注意看會不小心忽略過去。

 

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店面非常小,就是一個冷藏展示櫃加上小櫃檯,後面就是製作糕點的工作室,

如果想要在店家慢慢品嘗,那就大錯特錯,店家只適合外帶享用,

波士頓派口味除了基本款的原味、巧克力、芋頭外,

還有季節限定的芒果與草莓,如果不知如何選擇,可以看店家的人氣排行榜。

 

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價格非常清晰,店家除了販賣波士頓派,還有生日蛋糕、乳酪球及牛軋糖等,

由於店內的產品都是每天限量販賣,如果有事前電話預約,比較不會撲空喔!

 

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外帶的提袋,有個小瓢蟲,果然是店家的正字標記,

就連包裝盒也利用黑、紅兩色簡單搭配,就像瓢蟲外殼的花紋,

不免讓人稱讚店家的用心,讓消費者印象深刻,

不過由於物價上漲,所以店家有提供優惠方式,

如果不索取提袋包裝,就可以省下10元。

 

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一打開內裡,9吋的波士頓派,上層有舖一層白白的粉,

起初我們還以為是糖霜,但實際嚐過後,發現派上面灑的是奶粉不是糖粉,

而上面奶粉吃起來甜度很低,所以不用太擔心甜的問題。

 

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波士頓派原味 $290元

豪邁的切下一塊,可以看出爆漿狀態,愛吃奶油的朋友,看到這應該會很興奮吧!

三層的海綿蛋糕 + 二層的奶油,店家用料非常實在,口感扎實又滿足,

蛋糕吃起來軟綿細緻,膨鬆度也很足,而奶油甜甜細細很滑舌加上不會太甜膩,

所以不會有反胃或太甜的感覺。

 

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其實 Ivy 很怕奶油多的蛋糕,常常吃蛋糕都是把奶油挖掉再吃,

常被 Sunny 虧說:愛吃蛋糕又討厭奶油,真是浪費錢。

可是「小瓢蟲」的奶油吃起來卻很清爽,不是那種很膩的奶味,

所以 Ivy 可以接受這樣的奶油,感覺吃再多也沒再怕『胖』字怎麼寫,

原本只想小吃一塊,想不到回家就忍不住把9吋的蛋糕吃的精光  ,

現在想想我們居然有可怕的胃。

 

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朋友嘗試過,如果現吃覺得還是太過甜膩,那可以部分放冰箱一晚,

隔天再吃,則甜度降低不少,不過蛋糕也有所影響,會變得比較乾一些,

另,朋友也教了一招,那就是把波士頓派放在冷凍庫裡,

那麼中間的奶油吃起來就會有冰淇淋的口感,味道也會很棒,

不過很可惜,我們沒機會這麼做,因為已經到了胃消化,

如果 吃膩了鮮奶油生日蛋糕,偶爾來點不一樣的吧!

 

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小瓢蟲波士頓派

地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路一段182號

電話:(03) 222-5553

營業時間:AM 10:00 ~ PM 21:00

 

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