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有看過『無敵珊寶妹』的偶像劇,相信對劇情一定不陌生,

以港式燒味為題材,加入部份粵語對白,

故事講述一段賣三寶飯的女生和天香樓小開之間的愛情故事,

而劇中常出現的燒臘店,就是以【鳳城燒臘】為主軸的店家。

  

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 (↑一店內景)

  

每次路經此店,總是會被滿滿的人潮嚇一跳,

已經經營幾十年的【鳳城燒臘】,位於公館和台大商圈,

有二間分店,一店於新生南路上,二店於巷子旁內,

往往在用餐時間,二間分店總是人潮絡繹不絕

  

店中的師傅幾乎都是香港人,所以道地的港式手藝不在話下,

人氣超級旺,難怪諸多媒體爭相報導。

  

(↓二店內景)

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就連外帶區,也總是供不應求。

  

(↓外帶區的師傅手不得閒)

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菜色頗多,任君挑選。

  

(↓菜單)

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牆上的菜單感覺會隨著物價而有所波動。

  

(↓菜單)

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桌上的餐具請自取,

沏上一壺茶,淡淡的茶香卻有著些許的澀味,

在重口味飲食後可以去除油膩的感覺。

  

小提醒:

其實在香港提供的茶,是讓顧客用來洗筷子的,

但隨著香港生活水準提高後,漸漸餐廳提供的茶,

也慢慢被顧客拿來飲用了,所以去香港可以看一下茶的表面是否有油漬?

就可略知一二了。

  

(↓自行服務)

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招牌三寶飯

七成的顧客都會點上一盤三寶飯,而我們當然也不例外,

這裡的白飯是用蓬萊米,香香的白飯淋上燒臘專有的醬汁,

加上少許的高麗菜葉及酸菜,最上面再放上三寶(雞、鴨、叉燒),

雖然大家讚不絕口的三寶飯,淋上特調的醬汁,

反而讓我們不愛 ,因為吃起來點過甜,醬汁有點黏稠過乾,

我們吃的時候,都會把醬汁撥開一些再吃。

  

小提醒:

在香港的燒臘快餐店幾乎是沒有配菜的,

但因應台灣人吃飯習慣配菜,

很多香港師傅來台開的燒臘店都會改成配1~2道菜,

所以在台灣的我們真幸福。

  

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廣州炒飯

最具代表作之一的炒飯類食物一定也要來一份,

看似簡單卻是師傅多年炒功的精華所在,

雖然炒飯沒達到粒粒分明的境界,但口味尚可大眾化接受。

  

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我們覺的生意好的原因,可能店家的價格便宜、用料給的大方,

還有秉持著老字號招牌,沒有因為歲月、景氣而有所改變,

至於好吃的程度個人覺得並不像媒體報導的那麼棒,

如果常在這出沒的朋友,在不景氣中可以來試試,

但如果專門為美食跑一趟的朋友,

就看你對這個店名或媒體的信任度有多高囉!

 

有興趣的朋友們,

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店名:鳳城燒臘粵菜(台大店)

地址:台北市大安區新生南路3段58號

電話:(02) 2363-3772

營業時間:AM 10:30 ~ PM 20:30

 
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