位於中山小巷弄的［春日甜］，
是一間咖啡廳、烘焙教室及餐酒會的複合空間，
外觀並不起眼，但內部卻有著低調奢華的裝潢，
重點蛋糕更是不能錯過喔！
內部有著寬敞舒適的用餐環境，
處處有種復古精緻的氛圍，
主打健康低卡美味的輕食，
還有減糖的小蛋糕，
讓人吃了沒負擔。
不管是正餐、輕食或下午茶通通都有，
更多菜單選擇：請點我。
往地下室一樓走去，可以看到一面酒牆，
放著許多要價不斐的酒，
因為這裡會不定期舉辦豪華餐酒會呢！
希望有機會也能被邀請去喝一杯。
（喝酒有害身體健康，未成年請勿飲酒，酒後也請勿亂性。）
一旁是哈魯烘焙教室，
菜單出現的甜點，
都是師傅從這製作而成的，
另外［春日甜］也有開設烘焙課，
當日造訪就看到幾位認真的學生，
想學的朋友可以詢問店家開課時間喔！
泰式爆炒蛋包鮮蝦河粉
當初會想點這道，主要想吃飽，
不過［春日甜］主打不油膩，
以我們吃過很多泰式菜來說，
不夠酸、不夠辣、不夠甜，
實在很難想像在吃泰式河粉啦！
花束沙拉
共有四種口味可選擇，
我們點了泰式打拋雞與馬鈴薯口味，
一上桌是用盆器裝的，
拿起來就是很實在的一束花無誤喔！
拿起來就可以直接吃，
也可以攤開放在盤子上享用。
想吃重口味可以點泰式打拋雞，
會附上兩根和風醬料滴管，
可以直接滴入想吃的生菜內，
炒過的肉帶點鹹香，
伴著各式蔬菜一起吃鮮脆可口。
想吃清爽點就選馬鈴薯，
搭配微酸甜的芥子醬，
讓 Anderson 好吃到連一口分爸媽都不想，
這樣的另類生菜沙拉很吸睛又特別。
溫野菜圓舞曲紅白鍋
當初就是被這一鍋給吸引的，
兩種口味一個濃郁、一個清爽，
很像吃麻辣鴛鴦鍋的意境，
而且吃完不怕熱量太高喔！
如果不想一次品嚐紅白雙醬滋味，
只點單醬也可以，
下方的小火燭也能維持溫度，
吃到最後還是滿滿牽絲口感。
食材大部份都先以川燙呈現，
想要直接吃也沒問題，
筆管麵可以無限續，
附上低卡手揉鄉村餐包，
就連薯條也使用氣炸鍋調理，
主要就是讓油脂減到最低，
讓人清爽無負擔的感覺，
所以想吃鍋又怕太多罪惡感，
可以來試試這一鍋。
紅色是香草番茄醬，
酸香茄汁風味一樣有加起司同熬煮，
可以一邊用小叉子將食材沾醬汁，
然後一邊優雅的聊天，
只是帶倆兄弟來，
我們很難有這樣的境界。
白色是鯷魚起司白醬，
吃起來除了有起司香濃外，
搭上鹹香鯷魚不腥口，
反而這樣的濃郁奶香更好吃了，
讓我們家一致都愛這白醬勝過紅醬多。
蕾絲裙香柚塔
瞧瞧這小巧可愛的造型，
好想趕緊動叉子了，
上層是糖漬過的葡萄柚和香吉士，
底部是百香果內餡與乳酪起司，
酸甜又香的多層次味覺，
讓人一眨眼就嗑完了，
如果像 Ivy 一樣愛吃酸甜，
推薦一定要來上這可愛的甜塔。
紫芋雲朵
左看右看好像小矮人的房子，
都不知該從那下手才好呢？
這是店內人氣火紅商品之一，
以三種型態的芋頭做變化，
有紫芋泥、蜜芋頭和芋頭鮮奶油，
濃濃的芋頭味卻又不會死甜，
連擺盤的小花小草也可以吃喔！
用馬林糖做成小巧的蘑菇，
綠色草地是抹茶小餅乾，
可以說整個不浪費，
全部舔完店員也不會翻白眼。
我們造訪時是濕冷的天氣，
剛好遇到店內有辦活動，
只要點任何一款甜點，
就能用＄1元喝到貨真價實的飲料，
規則是不含酒精性飲料，
必須誠實的告訴大家，
這個活動已結束了，都怪我寫太慢了，
不過店家都會不定期有好康資訊，
所以大家有興趣都可以到粉絲團看看，
或許下次幸運者就是您囉！
↑↓
焦糖歐雷
店員知道我是要點給倆兄弟喝，
問我是否要分二杯裝？
我想這樣也方便就不用互相喝到口水了，
想不到貼心的不止分兩杯連焦糖都有了，
曾經也有過這樣的經驗，
不過別間就只是分兩杯而已，
比起［春日甜］讓人印象加分不少，
這杯喝在嘴裡，倆兄弟都笑開懷直說好喝。
水果森林水果茶（可回沖）
杯組是特別設計的，
可以直接端起來喝ㄋㄟ～
這茶飲帶點酸而清香，
只是回沖第二次就淡而無味，
讓我想多留一會兒都沒藉口了。
［春日甜］主打低油低糖飲食，
不管鹹食或甜點都適合怕胖女孩們來聚餐，
可以說吃巧不吃飽狀態，
建議什麼都可以忘記點，
就是不能忘了點甜點來吃，
因為真的非常美味喔！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名：春日甜 Bistro Café
地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
（近捷運中山站3號出口）
電話：(02) 2567-8017
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 20:00
公休日：每週一
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